Revenue UnCut

Πρώτη φιλοξενούμενη για το 2024 η Eλιάννα Γεωργούλη, Director of Revenue & Reservations μας ξεναγεί στα Sereno Hotels και μαζί συζητάμε για

• Το πολυτελές προιόν των Sereno Hotels σε λίμνη Κόμο και Καραιβική
• BI λύσεις και αξιοποίηση δεδομένων και αναλυτικών στοιχέιων
• Διαχείριση κρατήσεων και αυτοματοποίηση διαδικασιών
• Static v Dynamic pricing και πότε προσαρμόζουμε τις πρακτικές αυτές
• Storytelling & data
• Overbooking και πως επηρρεάζει το προιόν
• Σχέσεις και διανομή με τα OTAs

Και άλλα

Links
To Linkedin προφίλ της Ελιάννας
Τα Sereno Hotels

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Προσκαλέσαμε τον Γιώργο Χαραλαμπόπουλο, revenue manager του W Hotel Costa Navarino, να μοιραστεί τις γνώσεις του και την πολυετή του εμπειρία στα συστήματα της Starwood & Marriott. 
Μάθαμε 

• Για το ρόλο του Γιώργου στο ξενοδοχείο
• Το οικοσύστημα της Marriott
• Πως λειτουργεί το Οne Yield και πως παίρνει αποφάσεις για την βελτιστοποίηση των εσόδων
• Που κοιτάμε για pre-booking data ώστε να λάβουμε αποφάσεις που αφορούν το yielding
• Πόσο διαφορετικό είναι το προιόν Adults only σε σχέση με τα οικογενειακά ξενοδοχεία σε επίπεδο διαχείρισης εσόδων
• Το προιόν Costa Navarino Και πως εξιλίσσεται τα τελευταία 10 χρόνια
• To πρόγραμμα αφοσίωσης Bonvoy

Και πολλά άλλα ενδιαφέροντα θέματα

Links
To Linkedin προφίλ του Γιώργου
Τα W Hotels της Marriott International

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Στο photo finish της φετινής σεζόν καλέσαμε τον Δημήτρη Μανίκη πρόεδρο της Wyndham Hotels & Resorts για την Ευρώπη, Μέση ανατολή, Αφρική & Ινδία - διαχειριστή ενός multi-brand portfolio άνω των 500 properties και μιλήσαμε για τις τάσεις και το μέλλον των ξενοδοχείων και το κοινό μας πάθος για Hospitality.

• Βιώσιμες πρακτικές και πράσινη διαχείριση στα ξενοδοχεία
• Οι αξίες και το DNA της Wyndham Hotels & Resorts
• Που τοποθετείτε ο όμιλος στην παγκόσμια αγορά
• Πως διαχειρίζεται η Wyndham το Branding των ξενοδοχείων ανά το κόσμο και τις ανάγκες της κάθε τοπικής αγοράς
• Soft brands και asset light management 
• Η τάση και η εξέλιξη του all-inclusive και πως οι αμερικανικές εταιρίες κάνουν penetrate στην Eυρώπη
• Το Loyalty program της Wyndham
• Vacation rentals - η τάση 
• Οι άνθρωποί μας στο κλάδο της φιλοξενίας -  παρόν & μέλλον

Και πολλά άλλα ενδιαφέροντα θέματα

Links
To Linkedin προφίλ του Δημήτρη
H Wyndham Hotels & Resorts

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Προσκαλέσαμε τον Κωνσταντίνο Φρόνιμο,  founder της Global Μedia και μοιράστηκε μαζί μας την πολυετή εμπειρία του στη ταξιδιωτική τεχνολογία & marketing καθώς και τις καινοτομίες της εταιρίας του αλλά και της παγκόσμιας πλατφόρμας Sojern.
Μιλήσαμε για:

• Programmatic marketing και πως αυτό επιτρέπει στους διαφημιστές να έχουν πρόσβαση σε απόθεμα σε όλο και περισσότερο μέσα σε πραγματικό χρόνο 
• Αποτελεσματικές στρατηγικές performance marketing στην ταξιδιωτική βιομηχανία
• Η προσέγγιση της Google για το μέσο ¨shopping journey" και τα 145 touchpoints των ταξιδιωτών κατά την αναζήτηση του
• Τι περιεχόμενο απαιτείται για να γίνει μία καλή καμπάνια programmatic marketing
• Keywords vs Content
• Τα ωφέλη μιάς πολυκάναλης επικοινωνίας 
• H αξία των data και πόσο στοιχίζει ένα email σήμερα
• Cookie tracking - τι θα συμβεί όταν η Google κάνει switch off

..και πολλά άλλα ενδιαφέροντα θέματα

Links
To Linkedin του Κωνσταντίνου
H Global Media
H Sojern

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Ο Κωνσταντίνος Περάκης μας ξετυλίγει το κουβάρι των Bedbanks (wholesalers), συζητάμε για τις προκλήσεις της αγοράς, τα κανάλια διανομής αλλά και την εξέλιξη της τεχνολογίας

Έχοντας 6 χρόνια εμπειρία στο μεγαλύτερο Β2Β κανάλι διανομής στον κόσμο, την Hotelbeds μοιράζεται μαζί μας τις δυνατότητες της, τις πολιτικές τους αλλά και τα μελλοντικά σχέδια τους για την βελτίωση της εμπιερίας του ταξιδιώτη

• H ιστορία του Κωνσταντίνου
• Γνωριμία με τη Hotelbeds και τις καινοτομίες της
• Τour Operators v OTAs: Πως οι στρατηγικές τους επηρρεάζουν τα b2b κανάλια και πως τους ξενοδόχους
• Πως μπορεί ο ανεξάρτητος ξενοδόχος να θωρακίσει το προιόν του απέναντι σε τέτοιες στρατηγικές
• Μιλήσαμε για την καταστροφή στη Ρόδο και το ρίσκο των bedbanks
• Πως η Hotelbeds διαχειρίζεται τα disparities και πως χτίζει εμπιστοσύνη με τον ξενοδόχο
•  Ποια είναι τα μελλοντικά σχέδια για το Hotelbeds

Links
To Linkedin του Κωνσταντίνου
H Hotelbeds

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Φιλοξενούμε τον Κωνσταντίνο Παπαγιαννόπουλο, Business Development Manager και Destination Manager της GetYourGuide. Το  μας επεισόδιο επικεντρώνεται στα Online Travel Agencies και Τουρισμό εμπειριών

 Να τι μάθαμε:
 

• Πώς ξεκίνησε την καριέρα του στα ξενοδοχεία αλλά και η πορεία του στη GetYourGuide
• Τι εμπειρίες παρέχει η GetYourGuide στους ταξιδιώτες
• Πως ενισχύονται οι τοπικές εμπειρίες και πως η πλατφόρμα προβάλει την ιστορία, τον πολιτισμό και την πλούσια ομορφιά της
• Πως αυτή η τεχνολογία βελτιστοποιεί τη διαδικασία της κράτησης και πως ενθαρρύνει τους ταξιδιώτες να εξερευνήσουν  περισσότερο τους δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς;
• Πώς η πλατφόρμα για κινητές συσκευές του GetYourGuide βελτιώνει την εν κινήσει εμπειρία για τους ταξιδιώτες στην Ελλάδα, από την κράτηση έως την απόλαυση δραστηριοτήτων;
• Πως οι πλατφόρμες αυτές πλέον ενσωματώνονται στις φόρμες κρατήσεων των ξενοδοχείων και αεροπορικών και πως μπορούν να επωφεληθούν.
• Ποιες συναρπαστικές εξελίξεις ή επεκτάσεις επιφυλάσσει το GetYourGuide για την Ελλάδα και πώς φαντάζεστε ότι η πλατφόρμα θα συνεχίσει να συνεισφέρει στην ελληνική τουριστική βιομηχανία;

Links
To Linkedin προφίλ του Κωνσταντίνου

H GetYourGuide

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Eπεισόδιο lucky 13, με τον θρύλο της ελληνικής ξενοδοχίας Tim Ananiadis, μιλήσαμε για luxury hospiality και πως εξελίσσεται αυτό τα τελευταία χρόνια καθώς και για ηγεσία και το ρόλο του management για πετυχημένη λειτουργία στο luxury segment. 
Μεταξύ άλλων είπαμε:

• Για την ιστορία του Tim
• Την Ιστορία της Grande Bretagne και την αναβίωσή της
• Η διατήρηση της κληρονομιάς της Grande Bretagne και πως εκσυγχρονίσανε τις δραστηριότητές για να ανταποκριθουν στις προσδοκίες των σύγχρονων επισκεπτών
• Ποιές ήταν οι στρατηγικές που χρησιμοποιήθηκαν όσο αφορά την παροχή εμπειριών
• Η ολιστική προσέγγισή του Tim σχετικά με το revenue management
• Ο ρόλος που παίζει η αποτελεσματική ηγεσία στη διατήρηση μιας επιτυχημένης λειτουργίας του ξενοδοχείου
• Τι είναι luxury στον κλάδο της φιλοξενίας και πόσο sophisticated έχει γίνει σήμερα

Links
To Linkedin προφίλ του Τim

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Προσκεκλημένος μας στο επεισόδιο 12, ο CEO και ιδρυτής του Exclusivi, ενός σύγχρονου εργαλείου-hotel app, Μπάμπης Κουρτζής, μας αναλύει πως η ολιστική προσέγγιση ανάλυσης στοιχείων και συμπεριφοράς δημιουργεί ενοποιημένα προφίλ επισκεπτών και στοχευμένες στρατηγικές marketing. 

Συζητήσαμε για:

• Τη συμπεριφορά του επισκέπτη σε ψηφιακά περιβάλλοντα
• Την ψηφιοποίηση πολλών διαδικασιών ενός ξενοδοχείου ακόμη και Offline
• Τι εμπειρίες προσφέρει η εφαρμογή για τον επισκέπτη αλλά και τι εργαλεία δίνει στον ξενοδόχο
• Πως η εφαρμογή επηρρεάζει την αγοραστική συμπεριφορά του επισκέπτη in-house
• Πως η εφαρμογή ενσωματώνεται με τα συστήματα του ξενοδοχείου (PMS)
• Πως η πλατφόρμα ενσωματώνει, τοπικές επιχειρήσεις, DMCs, και ξενοδοχεία ώστε να προσφέρει μέσω της εφαρμογής εμπειρίες στον επισκέπτη
• Ποιές είναι οι προκλήσεις για τον ξενοδόχο, ώστε να αναπτύξει τη δική του εφαρμογή αλλά και να ενημερώσει το περιεχόμενό του.
• Τάσεις στη ταξιδιωτική τεχνολογία
• Προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι εταιρίες που αφορούν το απόρρητο και την ασφάλεια δεδομένων

Links
To Linkedin προφίλ του Μπάμπη
Η Exclusivi

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Φιλοξενήσαμε τον Φώτη Κοκοτό, επιχειρηματία του τουρισμού και των κατασκευών & περιβαλλοντολόγο με βαθιά γνώση των πράσινων πρακτικών, της νομοθεσίας και τη βιωσιμότητα στα ξενοδοχεία. Προσεγγίσαμε το θέμα από πλευράς ηθικής, νομικά αλλά και διαχείρισης εσόδων. Τι μάθαμε:
 

• Πως σκέφτεται ο επισκέπτης για τη διαχείριση των αποβλήτων στα ξενοδοχεία
• Ποιός έχει την ευθύνη των ρύπων
• Για την ενσωμάτωση της βιωσιμότητας στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
• Τι συνεργασίες απαιτείται να έχει ο ξενοδόχος για να κάνει σωστή διαχείριση αποβλήτων
• Τι ρόλο παίζει το marketing και ποιά είναι η πραγματική ουσία 
• Ποιές είναι οι προκλήσεις των εφαρμογών πράσινων πρακτικών
• Ποιές είναι επιπτώσεις της διαχείρισης ενέργειας, νερού και αποβλήτων στο προιόν που πουλάμε
• Πως η Elounda collection διαχειρίζεται τα απόβλητα και πως η διαχείριση αυτή έχει μπεί στην κουλτούρα της εταιρίας
• Διαχείριση τροφικών αποβλήτων & νομοθεσία - τι ισχύει
• Πως 'εκπαιδεύουμε' τον επισκέπτη και πόσο δύσκολο είναι να εναρμονιστούν οι προμηθευτές μας
• και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες για τη διαχείριση βιωσιμότητας

Links
 To Linkedin προφίλ του Φώτη για να παρακολουθείτε τις ενέργειες του Φώτη όσον αφορά τη διαχείριση αποβλήτων, ενέργειας κα
H Elounda collection
Αρθρογραφία στο Athens Voice

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή

Στο 10ο επεισόδιο προσκαλέσαμε τον Κωνσταντίνο Σαντίκο και μοιράστηκε μαζί μας τις εμπειρίες & τη φιλοσοφία του ως ξενοδόχος- επενδυτής. 

Συζητήσαμε για:

• Την πορεία του ως επαγγελματίας τουρισμού αλλά και τη μετάβαση στο επιχειρείν 
• Tι χρειάζεται για την προβολή της χώρα μας προς τα έξω
• Ποιά είναι η μεγαλύτερη πρόκληση στον ξενοδοχειακό κλάδο σήμερα
• Oι προκλήσεις στο real estate και πως επηρρεάζουν τη διαχείριση περιουσιακών στοιχείων
• Πως πετυχαίνουμε ισορροπία μεταξύ διατήρησης ενός περιουσιακού στοιχείου και μεγιστοποίησης κερδών
• Αirbnb και Luxury properties - έχουν μέλλον;
• Τα σχέδια της Santikos collection τα επόμενα χρόνια

Links
To Linkedin προφίλ του Κωνσταντίνου
Η Santikos Collection
Tο podcast του Κωνσταντίνου: Yield Warriors

Podcast links
To Linkedin μου
Το Newsletter του Revenue UnCut στο Linkedin για να κάνετε εγγραφή
Το κανάλι στο Youtube για να κάνετε εγγραφή