אחרי ארבעה ימים טעימים במיוחד בפריז, עמית חזר אלינו עמוס המלצות ומסקנות על האוכל הצרפתי וגם על החותם הישראלי בקולינריה של עיר האורות, באיזו מסעדה הוא "עשה רן בן שמעון"? הגבנו לטקסט המתנשא של עפרי אילני, הרמנו למסעדות בתחנות דלק ולא תאמינו - אפילו פירגנו לשגיא כהן על ביקורת חיובית.

למנה העיקרית אירחנו באולפן את אסף בריט, הבעלים של קפה "התחתית" האיקוני כדי לברר למה הפוך עולה 14 ש"ח ואיך מתמודדים עם אירוח של 1100 איש ביום, הכל - מיומנו של מסעדן. לקינוח - התכוננו לפסטיבל הבורקס שמתחיל ממש אוטוטו. היה טעים. 

פאנליסטיים: יהונתן כהן, עמית אהרנסון ונטע סלונים.

אורח: אסף בריט.