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S7E4｜吃貨請進！古人最愛的療癒系美食大公開
✨特 別 來 賓｜書畫文獻處 吳誦芬 助理研究員
你今天呷飽未？
民以食為天，
現代人對於美食除了可以吃飽吃巧之外，
最好還要賣相好看，能拍出美美的網美照，
那你知道，古人對於美食的追求也是一點都不馬虎嗎？
飲酒過後寫下散文，吃過海鮮畫下食材，
每一道料理背後都有一段風雅生活的縮影，
快來收聽本集，一起從文物中探索古人的吃吃喝喝吧🍴
～宮說宮有理，百年超有戲～
✨在本集節目中，你可以聽到～
✺ 古人們的生活食譜
✺ 蘇軾、黃庭堅等文人雅士的美食vlog
✺ 各種飲食的前世今生
✺ 腦洞大開的美食想像
✨百年璀璨，一鍵播放時間軸
00:48｜跟古人一起吃吃喝喝！本次展覽的基本介紹
03:54｜一樣是故宮，但是大不同！南院與北院的差異
04:22｜張大千上菜
●民國 張大千 乞食圖
→南院限定美食打卡牆
→故宮獨門菜單拿在手
05:28｜蘇學士帶你吃和喝
●宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷
→你喝過霜降橘子酒嗎？
→松樹釀酒，活血的養生酒
08:56｜充滿酒精的酒經
●清 何紹基 行書
→蘇軾密傳！加飯酒、酒麴的做法大公開
10:00｜懂喝也懂吃，蘇軾大啖生猛海鮮
●明 董其昌 臨蘇氏六帖（帖五）
→被貶官卻反而有海鮮可吃？
→還叫兒子不要說出去，免得大家都來搶
12:32｜瓜張，軟如酥的豆粥到底多好吃？
●民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥
→意外受古人歡迎的豆粥
→居然好吃到能改變歷史？
→免費的豆粥最好吃，古人也愛蹭飯？
18:27｜黃庭堅惜福餐
●宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖
→黃庭堅和友人以美食交換美食
→黃庭堅吃的素是哪種素
→各種沒聽過的隱藏美食
20:22｜名為蔬菜的蔬菜
●明 沈周 蔬菜
→充滿諷刺意味的一顆蔬菜
→並不是真的味道「勝羊肉」，而是公然DISS
24:22｜男人逛菜市場
●清 聶璜 海錯圖獅毬蟹
→愛吃螃蟹的陶穀
→時間是烹調美味的一大要點
27:44｜其他好料
●明 董其昌 書七言律詩
→被皇帝改名的麥餅
→皇帝與董其昌大開麥餅宴
31:42｜還有其他好料
●清 乾隆 墨妙軒法帖 元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札
→重陽宴吃花糕
→花糕是什麼？
36:00｜【小彩蛋】
●明代帝后半身像
→明太祖高皇帝和孝慈高皇后
→故宮南院限定
○:*:･･:*:･
✨來賓金句
「一日三餐，你每天都要遭逢飲食問題三次，如果你不知道吃什麼的話，你要追尋三次的靈感。」
✨（南）呷飽未---故宮書畫裡的吃吃喝喝
►特展展期：2025.06.03 ⇀ 2025.08.31
●必看！會動的 ⟨民國 張大千 乞食圖⟩
●必看！生動寫出橘子酒、松樹酒的美味 ⟨宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷⟩
●必看！加飯酒與酒麴做法看這裡，酒類聖經⟨清 何紹基 行書⟩
●必看！慰藉蘇軾受傷心靈的超級大餐 ⟨明 董其昌 臨蘇氏六帖⟩
●必看！美味無法擋的平民美食⟨民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥⟩
●必看！黃庭堅的蛋奶素美食紀錄 ⟨宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖⟩
●必看！有故事的一顆菜 ⟨明 沈周 蔬菜⟩
●必看！蝦兵蟹將集結！海鮮版復仇者聯盟
⟨清 聶璜 海錯圖合浦斑蟹⟩
⟨清 聶璜 海錯圖獅毬蟹⟩
⟨清 聶璜 海錯圖空鬚龍蝦⟩
●必看！董其昌炫耀一下，麥餅宴 ⟨明 董其昌 書七言律詩⟩
●必看！古人重陽必吃的花糕 ⟨清 乾隆 墨妙軒法帖 元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札⟩
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By 國立故宮博物院 National Palace Museum
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✨特 別 來 賓｜書畫文獻處 吳誦芬 助理研究員
你今天呷飽未？
民以食為天，
現代人對於美食除了可以吃飽吃巧之外，
最好還要賣相好看，能拍出美美的網美照，
那你知道，古人對於美食的追求也是一點都不馬虎嗎？
飲酒過後寫下散文，吃過海鮮畫下食材，
每一道料理背後都有一段風雅生活的縮影，
快來收聽本集，一起從文物中探索古人的吃吃喝喝吧🍴
～宮說宮有理，百年超有戲～
✨在本集節目中，你可以聽到～
✺ 古人們的生活食譜
✺ 蘇軾、黃庭堅等文人雅士的美食vlog
✺ 各種飲食的前世今生
✺ 腦洞大開的美食想像
✨百年璀璨，一鍵播放時間軸
00:48｜跟古人一起吃吃喝喝！本次展覽的基本介紹
03:54｜一樣是故宮，但是大不同！南院與北院的差異
04:22｜張大千上菜
●民國 張大千 乞食圖
→南院限定美食打卡牆
→故宮獨門菜單拿在手
05:28｜蘇學士帶你吃和喝
●宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷
→你喝過霜降橘子酒嗎？
→松樹釀酒，活血的養生酒
08:56｜充滿酒精的酒經
●清 何紹基 行書
→蘇軾密傳！加飯酒、酒麴的做法大公開
10:00｜懂喝也懂吃，蘇軾大啖生猛海鮮
●明 董其昌 臨蘇氏六帖（帖五）
→被貶官卻反而有海鮮可吃？
→還叫兒子不要說出去，免得大家都來搶
12:32｜瓜張，軟如酥的豆粥到底多好吃？
●民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥
→意外受古人歡迎的豆粥
→居然好吃到能改變歷史？
→免費的豆粥最好吃，古人也愛蹭飯？
18:27｜黃庭堅惜福餐
●宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖
→黃庭堅和友人以美食交換美食
→黃庭堅吃的素是哪種素
→各種沒聽過的隱藏美食
20:22｜名為蔬菜的蔬菜
●明 沈周 蔬菜
→充滿諷刺意味的一顆蔬菜
→並不是真的味道「勝羊肉」，而是公然DISS
24:22｜男人逛菜市場
●清 聶璜 海錯圖獅毬蟹
→愛吃螃蟹的陶穀
→時間是烹調美味的一大要點
27:44｜其他好料
●明 董其昌 書七言律詩
→被皇帝改名的麥餅
→皇帝與董其昌大開麥餅宴
31:42｜還有其他好料
●清 乾隆 墨妙軒法帖 元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札
→重陽宴吃花糕
→花糕是什麼？
36:00｜【小彩蛋】
●明代帝后半身像
→明太祖高皇帝和孝慈高皇后
→故宮南院限定
○:*:･･:*:･
✨來賓金句
「一日三餐，你每天都要遭逢飲食問題三次，如果你不知道吃什麼的話，你要追尋三次的靈感。」
✨（南）呷飽未---故宮書畫裡的吃吃喝喝
►特展展期：2025.06.03 ⇀ 2025.08.31
●必看！會動的 ⟨民國 張大千 乞食圖⟩
●必看！生動寫出橘子酒、松樹酒的美味 ⟨宋 蘇軾 書洞庭春色、中山松醪二賦卷⟩
●必看！加飯酒與酒麴做法看這裡，酒類聖經⟨清 何紹基 行書⟩
●必看！慰藉蘇軾受傷心靈的超級大餐 ⟨明 董其昌 臨蘇氏六帖⟩
●必看！美味無法擋的平民美食⟨民國 譚延闓 行書蘇軾豆粥⟩
●必看！黃庭堅的蛋奶素美食紀錄 ⟨宋 黃庭堅 書糟薑銀杏帖⟩
●必看！有故事的一顆菜 ⟨明 沈周 蔬菜⟩
●必看！蝦兵蟹將集結！海鮮版復仇者聯盟
⟨清 聶璜 海錯圖合浦斑蟹⟩
⟨清 聶璜 海錯圖獅毬蟹⟩
⟨清 聶璜 海錯圖空鬚龍蝦⟩
●必看！董其昌炫耀一下，麥餅宴 ⟨明 董其昌 書七言律詩⟩
●必看！古人重陽必吃的花糕 ⟨清 乾隆 墨妙軒法帖 元 趙孟頫 書簡教惠及花糕札⟩
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