Salle des archives

durée : 00:58:47 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Antonin Carême fut un très grand pâtissier et cuisinier sous Napoléon 1er. Passionné d'architecture, il inventa la pièce montée et fit de l'art culinaire une science. Il fut considéré comme un génie par ses contemporains. - invités : Marie-Pierre Rey Professeure d'histoire de la Russie et de l'Union soviétique à l'université Paris 1 - Panthéon Sorbonne, et directrice du Centre de recherches en histoire des Slaves

durée : 00:58:52 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Sous l'impulsion des frères Goncourt, clairvoyants et modernes, est fondée en 1903 la "Société littéraire des Goncourt" dont l'intention est de se distinguer de l'Académie française et de lancer les jeunes écrivains. Depuis, le Prix Goncourt est devenue la récompense la plus considérée en France. - invités : Robert Kopp Professeur à l'université de Bâle, correspondant de l'académie des sciences morales et politiques et directeur de la collection Bouquins.

durée : 00:58:43 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - On ne voit souvent en Gertrude Stein qu'une grande collectionneuse. Pourtant, ce fut une poétesse, écrivaine, dramaturge et féministe américaine. - invités : Philippe Blanchon écrivain et poète

durée : 00:28:44 - Poésie et ainsi de suite - par : Manou Farine - A la redécouverte d'un auteur majeur - et pourtant méconnu en France - de la littérature afro-américaine de la première moitié du XXe siècle... - invités : Jean-Baptiste Naudy Membre-fondateur de la Coopérative parisienne de production artistique et traducteur littéraire; Jean-Christophe Cloutier professeur associé en anglais et en littérature comparée à l’University of Pennsylvania; Brent Hayes Edwards Professeur d'anglais et de littérature comparée à l'Université Columbia

durée : 00:58:50 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - C'est à l'issue de la guerre d'indépendance contre les colons espagnols que Cuba passera sous le contrôle des États-Unis, qui feront de La Havane, durant toute la première moitié du XXe siècle, l'île de tous les plaisirs. - invités : Franck Delorieux poète; Emmanuel Vincenot

durée : 00:58:35 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Les Canuts de Lyon, ces chefs d’atelier et ouvriers en soie, étaient d'ardents défenseurs de la justice sociale dans les années 1830. - invités : Ludovic Frobert

durée : 00:58:36 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Bob Marley, la "première star du tiers-monde", ne l'est pas devenue en inventant le reggae mais en devenant le vecteur de son sens le plus profond et en l'érigeant en hymne d'une spiritualité fraternelle et pacifique. - invités : Francis Dordor Journaliste

durée : 00:58:45 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Si Fabrizio Bucella répond qu' "à la fin, si l’on boit, c’est pour boire", cela ne l'a pas empêché de mener une longue réflexion sur les origines du vin, de sa fabrication aux raisons qui ont motivé son perfectionnement et sa dégustation. - invités : Fabrizio Bucella Professeur des Universités (Université libre de Bruxelles), physicien, docteur en Sciences et sommelier

durée : 00:58:50 - Sans oser le demander - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Le buveur de sang, immortel séducteur, est une figure incontournable de la littérature qui cristallise nos désirs et nos craintes. Il se présente souvent, dans les premiers mythes, sous la forme d'une femme sensuelle et diabolique. - invités : Alain Morvan ancien recteur des académies de Clermont-Ferrand, Amiens et Lyon, ancien président du Directoire des PUF, professeur émérite à la Sorbonne Nouvelle (Paris 3), spécialiste du XVIIIe siècle et de la littérature gothique

durée : 00:28:44 - Poésie et ainsi de suite - par : Manou Farine - "Lorsque je désire, je suis plus verte que l’herbe" Sappho, fragment 31. - invités : Stéphane Bouquet Poète