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生活刻画记忆,餐桌记录了代代相传的味道。这张专辑我将每天带您解锁家庭料理的无限乐趣,跟随四季餐桌的变化,用情品尝四季的微妙,一同感受生活中的小美好。我相信95%听完的小耳朵一定会沦陷厨房!... more
April 11, 2022【三餐四季】美龄粥美龄粥据说是大厨为了解决宋美龄女士食欲不振而开发的粥品,这种包含了豆浆山药和糯米和粥,光是食材和名字听起来就很有江南水乡的软糯感,喝的时候得小口小口地细细品味,才能不辜负面前这一碗粥。...more3minPlay
April 10, 2022【三餐四季】秋葵蒸蛋配薏仁核桃米糊薏仁美白处湿气,核桃含有大量不饱和脂肪酸,好处多多,再加上大米,可以让今天的这款饮品更加柔滑。想要尝试秋葵又受不了它滑溜溜的粘液,不妨放进蛋羹一起蒸,蒸熟后粘液就吃不出来了。...more3minPlay
April 09, 2022【三餐四季】可颂香肠卷配胡萝卜牛奶可颂是一种很受欢迎的面包,但是千层面团做起来很麻烦,而手抓饼本来就是一层一层的,特别容易发挥“余热”,今天这款可颂就是用手抓饼来做的。胡萝卜牛奶,不仅颜色好看,牛奶还能盖住胡萝卜的生涩味。...more3minPlay
April 08, 2022【三餐四季】酸奶思慕雪杯人人都爱的思慕雪杯,可以说是最容易让人感受到食物之美的东西了。思慕雪的做法很简单,其中最重要的是酸奶的选择,酸奶是思慕雪的基础。这道思慕雪选用的酸奶来自阿坝藏区的牦牛。从牛的生长环境,到牛的习性,再到酸奶的制作工艺,全部都是透明可追溯的。精心挑选几种漂亮好吃的水果,花上一点小功夫,用一碗颜值与口感兼备的思慕雪来收获朋友们的赞赏吧。...more3minPlay
April 07, 2022【三餐四季】玫瑰坚果冰激凌春天是花的季节花的海洋。今天就用漂亮的玫瑰花做冰激凌。所需食材有玫瑰花露、甜菜头、奶油、砂糖、盐、蛋黄、香草汁、牛奶、椰肉碎、坚果碎、酸奶、树莓、玫瑰花。...more3minPlay
April 06, 2022【三餐四季】善用生活化物品布置餐桌虽说美食可以治愈人,如若匆匆忙忙的只为填饱肚子,总不及坐在餐桌前细细品味辛福。今天教大家利用生活化的物品搭配,一起布置一个美美的餐桌。1.桌布是基调也是灵魂2.植物和花朵是最天然的装饰3.用蜡烛增添氛围...more5minPlay
April 05, 2022【三餐四季】无花果紫葡萄沙拉今天清明,又叫踏青节,是中华民族传统踏青郊游、扫墓祭祖的祭祀节日。今天解锁一款适合踏青的高颜值沙拉。新鲜的无花果皮薄无核、肉质松软、风味甘甜,又带着些微微的酸。皮爆肉甜、有着特殊果味的玫瑰香葡萄,两种好吃的水果放在一起吃,竟然丝毫不影响对方的味道,反而相互映衬。再搭配清爽的紫甘蓝和黄瓜丁,光是气味就芬芳袭人。蒸熟的红糯米可以用来补充身体的能量。...more3minPlay
April 04, 2022【三餐四季】法式吐司配酸奶水果杯今天解锁一款拥有布丁口感的法式吐司,还有它的小搭档酸奶水果杯。烹饪小贴士:煎法式吐司的时候火候一定要掌握好,黄油和糖都很容易焦,煎的过程中一定要保持小火,注意观察,随时翻动。...more3minPlay
April 03, 2022【三餐四季】照烧鸡腿米饭堡今天解锁米汉堡的做法,米汉堡起源于日本,它将传统汉堡的面包替换成米饭饼,口感类似于饭团,是一种中西结合的食物,两片米饼直接除了夹传统的西式汉堡肉饼,还可以夹上鸡腿肉或烤肉。...more3minPlay
April 02, 2022【三餐四季】食器和生活的亲密关系我对食器有一种发自内心的喜欢,因此家里收罗了很多食器。一道美食要搭配合适的食器,才能凸显出食物的美,食物的精致。今天解锁一些选用食器的小贴士!...more4minPlay