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春天到了,天气回暖,今天解锁一款适合出游的寿司。稻荷寿司是最家常的日式豆皮寿司,其名得于供奉狐狸的稻荷神社。这道寿司在这做得更简易一些,没有做醋饭,而是泡发的干贝和胡萝卜煮熟了拌糙米饭。
用一份简单而认真的早餐来开始新的一天,不只是胃得到了满足,身体获得了能量,更重要的是,有一种真实的辛福感和仪式感。芹菜叶与鸡蛋烙成饼,配上一碗热乎乎的燕麦芝麻粥,就是一份色香味俱全又营养丰富的早餐。
今日惊蛰,二十四节气中的第三个节气,天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。春雨沙拉这个名字相信大家都很熟悉,深夜食堂里很经典的一道沙拉。我的这道春雨沙拉材料都一样,只是酱汁略有不同。
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