今日雨水，甜椒样子可爱颜色鲜亮，十分上镜，有甜椒加入的美食看起来总是很有食欲的样子。甜椒可生食也可烹食，可做开胃菜或沙拉，也可做蛋卷披萨。用油翻炒过的甜椒既保留了湿度和营养，又让果蔬的香味更加凸显。口感鲜嫩的牛排与甜椒的清甜搭配起来，相得益彰。

绝佳的食材搭配：鲜虾和牛油果做的一道菜品，食材有虾仁10个，牛油果1个，墨西哥饼2张，红咖喱2克，橄榄油6克，菠菜2克，柠檬汁3克，盐适量，黑胡椒适量。

我会在阳台种植一些烹饪中常用的香料，薄荷罗勒迷迭香百里香，方便取用，绿油油的，很漂亮用很好打理，只需浇浇水就可以了。现在迷迭香长势喜人，做一些迷迭香橄榄油，放冰箱方便取用。哪怕是简单的煎土豆块味道也变得不同起来。迷迭香土豆焖鸡腿用的就是迷迭香橄榄油。

将浑圆小巧的樱桃小萝卜切成薄片，惬意地铺在沙拉碗中，玫红色的小圆片，中间部分晶莹剔透，层层叠叠，仿佛随意漂亮的 花瓣，又好似阳光投下的圆形光圈。有时又觉得是一位调皮的艺术家在作画，总能让人心情愉悦！

这道菜中，三文鱼、鲜虾、牛油果，搭配芥末和珍贵的飞鱼籽酱，每一口都是味蕾的享受。食材的颜色搭配本已足够丰富，但用模具做出的圆柱形状仿佛缺少些许灵气，新鲜豌豆苗的装饰完美地弥补了这个不足，让这道前菜成为所有人都忍不住惊叹“太好看了吧！”

电影《怦然心动》里，有一株巨大的无花果树，小男孩和小女孩在此相遇，萌生恋慕，那时拂过耳边碎发的风，带着夏天的暖意。电影中的无花果树给人一种很神秘的感觉，树上的无花果很是诱人，紫色或绿色的外皮包裹着深红色丰满的果肉，咬一口汁水四溅的美味，又有一丝禁忌和神秘的美感。当无花果和芝士相遇，任谁也无法不“怦然心动”。

这道菜的食材来自贵州，花心薯从地里长出来以后，里面会呈现渐变的紫色，非常好看。而且可以熬出来很多糖，口感香甜细腻。搭配的酱汁很特别，吃起来别有一番风味！

宁夏滩羊被《舌尖上的中国》誉为“中国最好吃的羊肉”，“睡着白玉床，吃着中草药，喝着矿泉水”在这样的环境下生长的羊肉，肉质细嫩，无膻味，脂肪分布均匀，吃上一口，肥嫩鲜香，即便是清水煮也“美不可言”。

食材本身的属性，以及食材在烹饪过程中受到的悉心照料，都在这道菜中融合在一起。配菜方面，以清爽型的节瓜、手指胡萝卜为主，不仅能中和羊排的肥腻，颜色搭配也非常好看！

有很多料理方法，不知道为什么，光是听到名字我就会觉得喜欢，会想要自己尝试。比如浅渍、照烧、油封。当我看到甘罗煮这个词的时候，同样也莫名地喜欢上了它，立刻计划要用甘露煮的料理方法来做一道甜食。学会这道料理，好朋友来家做客喝茶聊天的时候，拿出一份这样的栗子作为茶点与大家分享，是十分美好的！

姜汁烧肉是一道日本的家常料理，制作方法和简单，但讲究的是肉汁鲜嫩、姜味浓郁，搭配的圆白菜丝也要冰凉凉的脆甜可口。用传统的日本食器盛放，视觉上就平添了几分味道。亮晶晶、软糯可口的白米饭，搭配大块的姜汁烧肉，吃完真的很满足！我回来自己尝试做了几次姜汁烧肉，也算是小有一番心得，如果你来我家吃饭，可以试试哦！在这先解锁姜汁烧肉的做法