Nyt lisätään leivinuuniin lämpöä oiekin lappamalla ja pökköä pistellään pesään niin, että pankollakin pataruoka pulputtaa. Johannes Tepon vieraana tässä jaksossa on Savon Marttojen uunituore kotitalousasiantuntija Saara Repo. Saara tarjoilee kuulijoiden iloksi näppärän savolaisen ruokareseptin, joka erinomaisesti sopii myös leivinuunissa kypsennettäväksi.
Lämmittävä muikkupotti 6:lle
Sekoita öljy, tomaattipyre sekä mausteet.
Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit pannulla voissa.
Lado muikut ja kuullotettu sipuli kerroksittain kannelliseen uunivuokaan.
Kaada päälle öljymausteseos.
Kypsennä kannen alla leivinuunissa (noin 175C) hiljalleen hautuen noin 3 tuntia, tai kauemmin riippuen uunin lämpötilasta. Hienonna kypsän muikkupotin päälle tuoretta tilliä.
Nauti kyytipoikana perunamuusi tai keitetyt perunat. Nam, maistuu:)