Como todo bom nerd que somos, o que adoramos? Comidas! E é partindo disto que a equipe do PodCast sobre ciências mais divertido da internet resolveu investigar os alimentos transgênicos. No episódio desta semana vamos debater todas as vantagens e as desvantagens desta nova tecnologia que vem revolucionando a indústria alimentícia de todo o planeta.

Afinal de contas, alimentos transgênicos fazem realmente mal a nossa saúde? Quais os impactos de se introduzir nos nossos pratos de comida uma tecnologia ainda não 100% dominada pela ciência dos laboratórios? Seremos obrigados a viver em um mundo onde não há rabada? Entre na fila do bandejão você também e baixe já o episódio 30 do #SciCast.

E como host temos o mestre cuca Silmar, auxiliado por Ronaldo, Estrela (brilha muito no… não péra…), Pedro e o convidado especial e crítico gastronômico Giovani de Oliveira Arieira. Estejam todos “AVISADOS”.

Comentado neste episódio:

* Organismos Geneticamente Modificados

* DNA Recombinante: animação simples que demonstra esse processo.

* Lei 11.105/05 – Biossegurança

* 10 transgênicos que já estão na cadeia alimentar

* Mosquitos transgênicos começam a entrar em ação contra a dengue

* Vaca transgênica produz leite para alérgicos

Vídeo

* Jurassic Park (Spielberg, 1993): clássico filme baseado na obra de Michael Crichton. Os dinossauros são clonados a partir de um fóssil de mosquito que teria armazenado sangue dos dinossauros. Como o DNA encontrado está com algumas partes faltando, no lugar em que há falhas na sequencia, os genes de uma espécie de sapos são usados para completar as lacunas, ou seja, são dinossauros transgênicos. O processo sai do controle e os dinossauros passam a se reproduzir em massa.

* Rótulos transgênicos (Repórter ECO 2011): reportagem da TV Cultura alerta para a falta de rotulagem nos alimentos transgênicos.

* O Veneno Está na Mesa (Silvio Tendler): documentário brasileiro que denuncia a utilização excessiva de agrotóxicos no Brasil. Ele relata vários princípios ativos dos agrotóxicos que já estão proibidos em vários países da Europa, nos EUA e China mas que, há cinquenta anos, era uma novidade que foi recebida bem, pois aumentou muito a produção de alimentos.

* O Mundo segundo a Monsanto: produzido pela autora do livro homônimo, este documentário mostra como esta multinacional está patenteando sementes transgênicas e introduzindo-as em países emergentes como o Brasil. No documentário é dito que com o plantio de sementes patenteadas pela Monsanto,