Nossa convidada de hoje é a nutricionista Cristina Pinheiro, mais conhecida como Nutri Cris Do Bem.

A Cristina é nutricionista há 27 anos e, após ela mesma perder mais de 40 kg com uma dieta baixa em carboidratos, se especializou nessa abordagem para ajudar seus pacientes a terem mudanças de hábitos e resultados definitivos.

Hoje, ela vem ao nosso podcast para falar tudo sobre:

E muito, muito mais.

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Aprenda o passo a passo para fazer o jejum de 16h da maneira correta.   

Ouvindo o podcast até o final, você vai aprender exatamente 

e muito mais.  

Assista até o final - e, se quiser aprender mais sobre jejum  intermitente, conheça nosso Treinamento Jejum Intermitente Inteligente: https://senhortanquinho.com/treinamento-ji

Mais informações sobre o jejum de 16 horas  

Como você viu, o #jejum de 16 horas foi desenvolvido e refinado  inicialmente pelo nutricionista sueco Martin Berkhan, que o chamou de  protocolo LeanGains.  

Este tipo de jejum é perfeito para pessoas que desejam fazer o jejum  intermitente diariamente.  

E que, ao mesmo tempo,  fazem o jejum sem interferir muito em sua vida  social (pois você ainda pode almoçar e jantar todos os dias) e ainda  conseguem treinar para ganhar massa muscular.  

Inclusive, falamos sobre como ganhar massa muscular neste texto aqui: https://www.senhortanquinho.com/hipertrofia-dieta-low-carb-massa-muscular-carboidratos/  

E damos o passo a passo para ganho de massa magra com dieta low-carb / cetogênica neste Treinamento: https://senhortanquinho.com/treinamento-hipertrofia  

Você também viu que a escolha de alimentos para antes e depois do jejum vai fazer toda a diferença na qualidade dos seus resultados.  Tanto porque é importante se nutrir corretamente nas 8 horas por dia em  que você vai efetivamente comer.  

Quanto porque, ao fazer boas escolhas, você não vai passar fome no  jejum, devido à sensação de saciedade.  

Falamos sobre as melhores opções para antes e depois do jejum (como começar e como quebrar o jejum) neste outro texto aqui: https://www.senhortanquinho.com/jejum-intermitente-como-quebrar/  

Na janela de jejum (as #16h por dia que você está de fato jejuando),  você pode consumir água, água com gás, chá, e café, sem medo nenhum: estas bebidas não quebram o jejum.  Se quiser adicionar sal na água, pode também: esta é uma opção que pode  ajudar você a não ter dor de cabeça enquanto estiver em jejum: https://youtu.be/43ingElqAQE  

Na janela de alimentação, você pode fazer quantas refeições quiser - mas  a maior parte das pessoas (inclusive nossos alunos) prefere fazer 2 ou 3 refeições dentro dessas 8h.  

Para mais informações sobre como fazer jejum da maneira correta, conheça  nosso Treinamento Jejum Intermitente Inteligente: https://senhortanquinho.com/treinamento-ji

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Você gosta de água de coco?  

Muitas pessoas apostam nesta bebida natural para se refrescar no calor.  

Tanto que ela é muito comum - especialmente na praia, no parque, ou após  fazer atividades físicas.  

No entanto, será que consumir água de coco pode estar atrapalhando os  seus resultados de perda de peso?  

Afinal de contas: água de coco emagrece ou engorda?  E se for só um pouquinho de água de coco?  

Tenha acesso ao cardápio de emagrecimento low-carb e cetogênico que já  ajudou milhares de pessoas a emagrecer (método passo a passo sem passar  fome nem contar calorias).  https://go.hotmart.com/G5396687D?src=podcast

Mais informações sobre água de coco na dieta low-carb e cetogênica 

Para descobrir se podemos consumir agua de coco na dieta low-carb e  cetogênica, vamos fazer o mesmo processo que fazemos para determinar a  inclusão de qualquer outro alimento.  Isto é: vamos descobrir a quantidade de carboidratos da água de coco.  

Você pode fazer isso usando as tabelas nutricionais fornecidas pelos  fabricantes de água de coco.  

Ou mesmo usando uma tabela gratuita que nós criamos e disponibilizamos  para você gratuitamente - é só clicar no link para baixar grátis agora: https://materiais.senhortanquinho.com/tabela-quantidade-carboidratos/  

No caso, é importante prestar atenção para descobrir se, na água de coco  que você comprou, os ingredientes são apenas água de coco (ou no máximo  um conservante).   

Afinal, se você busca emagrecer com uma dieta low carb ou cetogênica, a última coisa que você precisa é de açúcar adicionado. Até porque - como você vai ver no vídeo - a água de coco já contém açúcares.   

Um copo de 200 ml de água de coco contém cerca de 10 gramas de açúcar - açúcar naturalmente presente na fruta coco.  

Então, você consegue perceber que claramente a água de coco não é "liberada" numa estratégia lowcarb ou cetogênica.  

Pois o único nutriente presente nela é o açúcar (carboidrato).  Isso não quer dizer que tomar um gole de água de coco vai colocar todo o  seu plano alimentar a perder.   

No entanto, quer dizer sim que existem opções mais adequadas ainda de  bebidas baixas em carboidrato - para você que está tentando minimizar o  consumo de energia desprovida de nutrição.  

Falamos sobre as principais bebidas que geram dúvidas em iniciantes de  dietas de baixo carboidrato neste artigo completo: https://www.senhortanquinho.com/bebidas-dieta-low-carb-cetogenica/  

Por fim, lembre-se que, como a água de coco tem nutrientes, ela  interrompe sim o  processo de jejum intermitente. Existem 5 regras de  ouro para ter sucesso no jejum, e eu falo quais são elas aqui: https://www.youtube.com/watch?v=G72UvWHm7Mc

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Hoje vamos falar sobre o que é a dieta flexível, vamos comparar com a  dieta low carb, e te ajudar a decidir o que é melhor para você.  

Dieta Flexível (IIFYM): O Que É, Como Fazer, Benefícios, Vantagens E  Desvantagens Em Relação À Dieta Low-Carb: https://www.senhortanquinho.com/dieta-flexivel-beneficios-vantagens-desvantagens/  

Alimentos Permitidos Low Carb: https://www.senhortanquinho.com/alimentos-low-carb-permitidos-dieta-low-carb-cetogenica

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Hoje temos um podcast inteiramente dedicado ao caldo de ossos.

Trazemos duas especialistas no assunto para falar desta bebida que cada vez mais pessoas buscam consumir.

O caldo de ossos remonta à alimentação ancestral do ser humano —  e hoje a fundadora do Cozinha De Pedra Bibiana Mandagará e a nutricionista Isabela Clerot vão contar tudo sobre este mágico elixir.

Escute o podcast atentamente para saber tudo sobre caldo de ossos. Inclusive:

E muito, muito mais.

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Treinamento de Refeições (como emagrecer e ter saúde comendo o que você gosta): https://go.hotmart.com/Q30279101M?src=Podcast

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🧠 Referência: Lee, S. A., Sypniewski, C., Bensadon, B. A., McLaren, C., Donahoo, W. T., Sibille, K. T., & Anton, S. (2020). Determinants of Adherence in Time-Restricted Feeding in Older Adults: Lessons from a Pilot Study. Nutrients, 12(3), 874. https://doi.org/10.3390/nu12030874

📩 Convite: Participe do nosso treinamento de jejum intermitente: https://payment.hotmart.com/B26069650B?checkoutMode=10&src=podcast

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https://youtu.be/05W88RpIjI0

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Você concorda com a seguinte ideia?

Num mundo cheio de misticismo e desinformação, é importante guiarmos nossas escolhas pela ciência.

No entanto, como saber o que a ciência realmente está dizendo?

Afinal de contas, muitas vezes temos a impressão de que “existe estudo para provar qualquer coisa”.

Ou que “a ciência fala que uma hora o ovo faz bem, outra hora ele faz mal…”

Com tudo isso, você pode ficar confuso(a). Se perguntando “no que acreditar?”

Felizmente, o episódio de hoje trata justamente disso.

Porque trazemos o médico Dr. Marcelo Denaro para falar sobre medicina, ciência, e em como usar as evidências científicas para melhorar sua vida.

Recomendo que escute este podcast atentamente até o final para saber:

E muito, muito mais.

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Você quer emagrecer com a dieta cetogênica, mas não sabe quanto carboidrato pode consumir por dia. 20g? 30g? 50g?   

Descubra como fazer a Cetogênica sem ficar paranoico com a quantidade de carbos.  

Algumas perguntas que respondemos no vídeo: 

Assista ao vídeo até o final.

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