＜内容＞〜「北海道･北東北の縄文遺跡群」の世界文化遺産登録を目指す中、この世界文化遺産を北海道全体の発展のために活用することが重要です。世界遺産登録は、飽くまでもきっかけにすぎません。「北海道の縄文」と聞いてすぐに思い浮かぶようなシンボルが必要であり、考古学的価値とは別の軸を置かないと、大きな力にはなりません。「北海道･北東北の縄文遺跡群」を地域づくり・観光とどう結びつけるのか、どのように世界に発信していくのかを札幌国際大学観光学部観光ビジネス学科教授である池ノ上 真一さんにお話を伺いました。

＜内容＞〜北海道大学は、今年４月から大学院農学研究院に寄附講座「北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室」を開設します。道内のワイナリーが急増する中、北海道の気候や土壌に適したブドウの栽培技術の研究を推進し、高品質のワイン製造を後押しするとともに、経営分析や販路拡大も支援し、国内で先行する山梨県に匹敵する「ワイン王国」を築くのが狙いです。研究室は、国内やカリフォルニア、フランスから客員教授７～８人を招く体制としています。今回は、この研究室を兼任する農学研究院応用分子微生物研究室教授の曾根輝雄さんにお話を伺いました。

＜内容＞〜北海道大学は、今年４月から大学院農学研究院に寄附講座「北海道ワインのヌーヴェルヴァーグ研究室」を開設します。道内のワイナリーが急増する中、北海道の気候や土壌に適したブドウの栽培技術の研究を推進し、高品質のワイン製造を後押しするとともに、経営分析や販路拡大も支援し、国内で先行する山梨県に匹敵する「ワイン王国」を築くのが狙いです。研究室は、国内やカリフォルニア、フランスから客員教授７～８人を招く体制としています。今回は、この研究室を兼任する農学研究院応用分子微生物研究室教授の曾根輝雄さんにお話を伺いました。