食の１ページ (日本) 1 page of food 1 页食物

圧搾法からベンジン抽出法に変わったら、油粕の形状も変わって大好評＼(^_^)／

When we changed from the pressing method to the benzene extraction method, the shape of the oil cake changed and it became very popular ＼(^_^)／

當我們從壓榨法改為苯提取法時，油餅的形狀發生了變化，變得很受歡迎＼(^_^)／

第一次で世界大戦の需要で生産量があっという間に１２倍になりました😊　During World War I, production quickly increased by 12 times due to demand from World War I.　第一次世界大戰期間，由於第一次世界大戰的需求，產量迅速增加了12倍。

満鉄から鈴木商店に大豆事業を譲るに当たり、出された条件はハードルの高いものでした(^O^)

When the soybean business was transferred from Mantetsu to Suzuki Shoten, the conditions set were very difficult (^O^)

當大豆業務從滿鐵轉移到鈴木商店時，設定的條件非常困難(^O^)

大豆事業は満鉄から鈴木商店にバトンタッチ(^▽^)(^▽^)/

The soybean business has passed the baton from Mantetsu to Suzuki Shoten (^▽^)(^▽^)/

大豆生意的接力棒從滿鐵交給了鈴木商店(^▽^)(^▽^)/

満鉄での大豆事業はうまくいきそうでしたが、本業から外れてしまうのが問題でした😢

The soybean business at Manchuria Railway seemed to be going well, but the problem was that it would take us away from our main business😢

滿鐵的大豆生意看似順利，但問題是，它會影響我們的主業😢

手動から機械式、そして化学的な抽出方法に進化(^▽^)(^▽^)/

Evolution from manual to mechanical to chemical extraction methods (^▽^)(^

從手工提取到機械提取再到化學提取方法的演變(^▽^)(^

粒の大きい大豆から油を搾るのか大変。大量に油が搾れるのは蒸気機関ができてから🚂

It is difficult to extract oil from large soybeans. It wasn't until the creation of the steam engine that large amounts of oil could be extracted.🚂

京都ではお茶屋さんで看板娘が歌って踊りながら豆腐料理を作っていました。In Kyoto, a signboard girl was singing and dancing while cooking tofu dishes at a tea shop.　在京都，一位招牌女孩在一家茶館裡邊唱邊跳著做豆腐菜餚。

大豆は約２０００年前に朝鮮から日本に伝わり、２０

世紀の初めにペリー艦隊がアメリカに持ち帰りました。

Soybeans were introduced to Japan from Korea about 2,000 years ago, and

Perry's fleet brought it back to America at the beginning of the century.

大約2000年前，大豆從韓國傳入日本，

佩里的艦隊於本世紀初將其帶回美國。