食の１ページ (日本) 1 page of food 1 页食物

日本の和食とお酒🍶はユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。単に料理とドリンクとしてではなく、自然を尊重し、長い年月をかけて培ってきた伝統的な食文化として認められています。

Japanese cuisine and alcohol 🍶 are registered as UNESCO's Intangible Cultural Heritage.

They are not just recognized as food and drink, but as a traditional food culture that has been cultivated over many years and respects nature.

日本的食物和酒🍶被註冊為聯合國教科文組織世界非物質文化遺產。

它不僅被認為是一種食品和飲料，更是一種尊重自然、經過多年培養的傳統飲食文化。

あんなに大変だったコロナが流行した時期、時が過ぎてしまえば記憶も薄れてしまいます。あの頃の諸事情も交えて記録しようとおもいます。

The time when the coronavirus pandemic was so difficult will fade as time passes. I would like to record the circumstances of that time.

隨著時間的流逝，人們對冠狀病毒大流行時期的記憶將逐漸消失。我想記錄一下那些日子的各種情況。

脂質が少なく胃もたれし難い大豆ミート。軽い食感です😊

Soybean meat is low in fat and easy to stomach. It has a light texture 😊

黃豆肉脂肪含量低，容易消化。 它的質地很輕薄😊

不毛地帯だったブラジルのセラードが大変身＼(^_^)／　Brazil's Cerrado, which was once a barren area, has been transformed ＼(^_^)／　巴西的塞拉多，曾經的貧瘠之地，如今已煥然一新＼(^_^)／

日本では古来かから馴染みの深い大豆ですが、自給率は約７％で水田の転作で作られています(+_+)

Soybeans have been familiar to Japan since ancient times, but the self-sufficiency rate is about 7% and they are grown through crop rotation in rice fields (+_+)

日本自古以來就很熟悉大豆，但自給率只有7%左右，而且是透過稻田輪作種植的(+_+)

不況の到来で分社により豊年製油株式会社が設立しました。

経営難の中、伝統的な日本の調味料である醤油に着眼しました。🏺

With the arrival of the recession, Hoenen Oil Co., Ltd. was established as a separate company.

Amid financial difficulties, the company turned its attention to soy sauce, a traditional Japanese seasoning. 🏺

隨著經濟衰退的到來，豐能石油有限公司作為獨立公司成立。

由於財務困難，該公司將注意力轉向了日本傳統調味料醬油。 🏺