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「斯文首善」社會住宅,住戶陸續入住大約是在兩年前,這前後期間,社宅一樓和它隔壁–樹德公園四邊的店家風景,也逐漸產生了變化:例如好幾間迥異於此街區中慣見的餐飲類型的商家,以小店的規模,穿插於原本的老店面風景中,各自的營運時間也已經一年多到兩年多不等:咖啡甜點店,道地的日式家常飯糰,手工義式冰淇淋,餐酒館,吐司專賣店⋯⋯等等,它們出現這裡,是否暗示著移居到此的新住戶們在生活模式的想像和飲食習慣上的差異?或者其實也回應了一部分原住戶們有待開發的、對鄰近餐飲內容多樣性的期待?以及多少吸引了一些其他區市民的跨街區移動和消費?當然,也可能和周邊更商業化街區的店租壓力有關,促使想開店創業的青壯世代,做了不同的選擇。
本集的講述者,是「斯文首善」社宅一樓面向公園側,「塔拉塔列 手工義式冰淇淋」的冰淇淋師兼店長。來自台北另一街區的他,分享他的店落腳這裡的機緣、與鄰近顧客的互動,以及作為一位冰淇淋職人的理念和自我要求。
歡迎留下您的回饋 https://open.firstory.me/user/clnsq5uxv00ky01u79fwpd6nf/comments
「斯文首善」社會住宅,住戶陸續入住大約是在兩年前,這前後期間,社宅一樓和它隔壁–樹德公園四邊的店家風景,也逐漸產生了變化:例如好幾間迥異於此街區中慣見的餐飲類型的商家,以小店的規模,穿插於原本的老店面風景中,各自的營運時間也已經一年多到兩年多不等:咖啡甜點店,道地的日式家常飯糰,手工義式冰淇淋,餐酒館,吐司專賣店⋯⋯等等,它們出現這裡,是否暗示著移居到此的新住戶們在生活模式的想像和飲食習慣上的差異?或者其實也回應了一部分原住戶們有待開發的、對鄰近餐飲內容多樣性的期待?以及多少吸引了一些其他區市民的跨街區移動和消費?當然,也可能和周邊更商業化街區的店租壓力有關,促使想開店創業的青壯世代,做了不同的選擇。本集的講述者,是「斯文首善」社宅一樓面公園側,開店至今一年半的「近藤日式飯糰」店長近藤先生,和在講述中擔任他的翻譯的台灣工作夥伴。
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「斯文首善」社會住宅,住戶陸續入住大約是在兩年前,這前後期間,社宅一樓和它隔壁–樹德公園四邊的店家風景,也逐漸產生了變化:例如好幾間並非此街區慣見的餐飲類型商家,以小店的規模,穿插出現於原本的老店面風景中,各自的營運時間至今也一年多到兩年多不等:咖啡甜點店,道地的日式家常飯糰,手工義式冰淇淋,餐酒館,吐司專賣店⋯⋯等等,它們出現這裡,是否暗示著移居到此的新住戶們在生活模式的想像和飲食習慣上的差異?或者其實也回應了一部分原住戶們有待開發的、對鄰近餐飲內容多樣性的期待?以及多少吸引了一些其他區市民的跨街區移動和消費?當然,也可能和周邊更商業化街區的店租壓力有關,促使想開店創業的青壯世代,做了不同的選擇。
本集的講述者,是樹德公園對面,開在老雜貨店旁的「蕼蒔荳留」咖啡店營運者。這裡屬於原本等待都更,隨時面臨拆遷計畫啟動搬遷的斯文二期整宅街區。
(訪錄日:2023年12月底)
「蕼蒔荳留」店家自介:
相信咖啡與甜點的存在能給予人們適時,適當的美好。 我們不斷嘗試研發出看似家常,不膩口讓人回味的自製甜點。 無論是在於每樣食材的風味凸顯上, 還是在口感的呈現,都希望讓人擁有幸福會心一笑的瞬間。 我們都曾經體驗過,一杯咖啡或甜點,常是我們愛不釋手的小確幸。 甚至變成一種習慣,一種回憶。 剛剛好的幸福,也是「蕼蒔荳留」想帶給大家的生活日常。
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夏季夜晚巷弄中,某戶人家的冷氣排水,一滴一滴,敲擊在下一戶的遮雨棚上。四周相對安靜,屬於貓的好奇心,驅使牠從幾戶遠的二樓浪板,往這裡慢慢移動靠近,沒多久,又縱身跳開,接著牠踏上空調機組旁的機車座椅,凝視隔壁窗戶透出的光影動靜......。幾分鐘後,牠出現在巷子轉往街道的地面排水溝,輕巧地閃過一兩輛機車和一個突然跑過的人類,來到靠近大路的街角......。
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作為自然界回音定位(echolocation system)的強手,蝙蝠透過反覆送出超高頻率的聲波、與接收聲波的回音,對周遭的物體加以定位與辨識,讓自己得以在黑暗環境的空中暢飛無阻,也透過同樣的技能捕食飛行中的蚊蟲。然而,即使像東亞家蝠這樣親近人類居住環境的蝙蝠物種,這通常發生在入夜時分半空中的熱鬧“音場”和狩獵場景,卻因為人耳聽不到超高頻聲音,以及牠們在昏暗中嬌小又一閃而過的身影,因而在人類耳中顯得異常安靜_即使當一位在入夜公園中閑坐者的頭頂上空,可能正有數隻蝙蝠在穿梭忙活。
本段聲音發送,由四個小段串成:從人耳所聞,漸次進入到東亞家蝠尺寸和獨特聽覺世界的感知模擬中。一起來當一分鐘的東亞家蝠吧!
第 1 分鐘:人類耳朵聽到的樹德公園一角
第 2 分鐘:人類耳朵聽到的樹德公園一角+超音波錄音機捕捉的東亞家蝠
第 3 分鐘:拿掉人的公園聲景,只留下超音波錄音,試著模擬從東亞家蝠角度可能會聽到的樹德公園空間。
第 4 分鐘:再進一步吧 - 試著想像如果你縮小成一隻小小的東亞家蝠的體型,並進入牠的生命節奏,這時你所能感知到,從自己和周邊同類所發出並接收到的聲納訊息樣態。
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本週發送,先來聽主持人阿泓的播音員傳承之路,然後兩位主持人聊聊他們各自的主持方式、阿泓的母語資料庫養成、AM的call in時段對聽眾社群的作用、以及從營業角度,如何回應分眾市場下以年長者為主的聽眾群需求_但有時候主持人又身兼了近似關懷專線社工的功能。最後,隨著穩定帶狀節目的運作,和主持人個人“聲緣”所交織培養出來的,有「溫度」和累積感的空中情誼。
主持人阿泓:「用心聽,是廣播最好的方式。」
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講述者:主持人阿泓,主持人綺綺
特別感謝:華聲電台
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士林美崙街巷弄裡的華聲公園旁,有條華聲街,兩個名稱,都來自華聲街上,創立至今已將近70年的「華聲廣播電台」。
華聲電台是台灣最早設立的AM調幅民營電台之一,見證了廣播媒介的獨大和極盛時期,也經歷後續其他類型的傳播媒體發展、禁歌年代、語言政策的更迭⋯⋯等等。
華聲一台(AM1152)在轉型的過程中,有規劃地培訓新一代的台語主持人才,華聲的內製節目主持人:阿泓,也投入培訓年輕主持人的工作中,主持群之一綺綺,就是在十多年前經由他的帶領進入電台主持專業。
在上午的華聲公園一角,兩位主持人向耳朵星外派員,分享了各自的電台人生:在〈上集〉裡,他們談到各自與廣播世界的淵源,以及AM商業電台的歷史背景、主要使用語言、電台聲音風格塑造、法規框架,最後,還有個人觀點下的廣播領域時代定位。
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講述者:主持人阿泓,主持人綺綺
特別感謝:華聲電台
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入夜,從昌吉街繁忙的路口轉進大龍街,經過巷角忙碌的小吃攤,人的活動聲漸漸取代車流聲,嘈雜中,兩個戲劇化的吵架聲從隱約到清晰,隨著腳步靠近,我們就在當代布袋戲酬神戲臺的絢彩燈光音效,俚俗趣味的口語對白,還有自由嫁接的過場音樂裡,踏進被強力擴音的神怪離奇情節。
地點:樹德公園一角
時間:2023 夏季晚間
掌中戲團:嘉義天文閣
劇目:不明
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一個五月天晴的週六上午,住在舊士林周邊街區,大約十一歲的九位女孩,聚集在華聲公園裡,以認識和採訪「耳朵星系外派員」的任務為由,進行了幾個經由耳朵星人認證的登入練習:
1. 假如沒有眼睛:在公園和巷弄矇眼移動
2. 靜默行走:從公園到市場口的聲音清單
3. 聲音如果有樣子:市場裡的聆聽地圖
各位在這裏會聽到的,是她們在第一個和第二個練習後的個別分享。
而第二個段落(聲音清單),是女孩們嘗試以最安靜的方式,一起從公園口,途經美崙街,走到市場口。她們在這短短三百公尺的靜默慢行過程中,一邊試著記下所有陸續聽到的音源和種類。而這一段的錄音,是由其中兩位女孩所錄製的。
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特別感謝:台北市文昌國小、「家的形狀–家事報」採編小組
現今「斯文首善」大樓位址的前身,是「斯文里三期」整宅。作為這一區舊時代國宅其中之一,那是怎樣的一棟建物?和週邊其它整宅有何異同?又曾為住在這裡頭的居民形塑了怎樣的共同生活空間呢?
來聽聽在#33和#34集〈豬屠口的「四百擊」少年〉中,曾和我們講述他年少時期豬屠口經驗的H,他記憶中的這棟三期整宅,以及他當時所觀察的,有關窄小的老式住宅和人們所依存的信仰間的關係。
而「豬屠口」,除了是斯文里一帶的地名,在過往,也是遠近皆知的此地幫派角頭組織代稱。先前在 #27 中,講述北安府由來與祭典流程的居民陳先生,這次來說說從家中長輩角度看到的街巷幫派追鬥場面,和面臨都更迫切性下的宮廟存續問題,以及信仰圈斷代的現況。
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斯福外星電台是什麼? 是「斯福」地區的外星人電台?
還是電台設在外星?
OK,斯福,是位於太陽系地球臺灣島臺北盆地裡的兩個
小小行政區:斯文里和福佳里——它們分別位於一條叫
做基隆的河的南北岸。
所以,斯福外星電台–SIFU Alien…