si on parlait cuisine

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si on parlait cuisine episodes

  • Episode - 34 - La potée au chou, revisitée.

    Bonjour à vous.


    Et bien non, nous n'avions pas fini les épisodes choux, voici lapotée au chou, revisitée.


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy


    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/

    Crédit photo : https://www.papillesetpupilles.fr/


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    39 min
  • Episode - 33 - Les choux, quelques recettes, trucs et astuces

    Bonjour à vous.


    Aujourd'hui, pour clore les épisodes choux, voici quelques recettes avec des trucs et astuces de préparation ? 


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy



    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation
    http://www.revesetchansons.com/


    Crédit photo : bio-potager.com


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    37 min
  • Episode - 32 - Les choux, comment les utiliser ?

    Bonjour à vous.


    Aujourd'hui, nous parlons toujours des choux et plus précisement, comment les utiliser ? 


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy


    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/


    Crédit photo : bio-potager.com


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    44 min
  • Episode - 31 - Les choux

    Bonjour à vous.


    Aujourd'hui, nous parlons des choux, beaucoup de choux, mais aussi des Bocuse d'or. Guy nous parle aussi des loups qui embètent beaucoup les éleveurs.


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy

    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/


    Crédit photo : bio-potager.com


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    1 hr 7 min
  • Episode - 30 - Les traditions du début de l'année.

    Bonjour à vous.


    Aujourd'hui, le traditions du début de l'année où Guy nous parle aussi des gaufres de Bruxelles et de Liège ainsi que des galettes du nouvel an.


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy


    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/


    Crédit photo : belgicuisine.canalblog.com


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    1 hr 14 min
  • Episode - 29 - L'épiphanie et galette des rois

    Bonjour à vous.


    Notez bien :


    L'épisode 29 sera publié lundi 16 janvier 2023 à 20h sur https://www.sopac.be/, sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine ainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine


    Aujourd'hui, histoires d'épiphanie et de galettes des rois.


    Voici les liens du lundi perdu ou parjuré :

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Lundi_parjur%C3%A9

    https://www.sonuma.be/archive/le-lundi-perdu

    À Tournai, ce lundi est "perdu" et c'est la fête: "C'est un troisième réveillon"

    Le lapin du lundi perdu

    Vive le lapin du lundi perdu à Tournai 2015.

    Le Lapin du lundi perdu

    LA recette du lapin du Lundi perdu

    Les tournaisiens sont là... André Glineur (full ep) - crazy funky


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected] ou sur : https://www.sopac.be/ 



    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy


    Crédit musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/


    Crédit photo : chretienencetemps.eu


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    58 min
  • Episode - 28 - Fêtes de noël et ses évolutions et légendes

    Bonjour à vous.


    Notez bien :

    L'épisode 28 sera publié lundi 9 janvier 2023 à 20h sur https://www.sopac.be/, sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine ainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine


    En cette période de fêtes, voici La fête de Noël et ses évolutions. Guy nous parle aussi de Thanksgiving, du MayFlower, du Krampus et autres légendes autour de Noël.


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected] ou sur : https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy

    Crédit photo : freepik.com

    Crédit Musique : Sophie Martin-Hautainguiraut, avec son aimable autorisation

    http://www.revesetchansons.com/


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    1 hr 11 min
  • Episode - 27 - La fête de Noël dans tous ses états.

    Bonjour à vous.


    Notez bien :
    L'épisode 27 sera publié lundi 2 janvier 2023 à 20h sur https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/, sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine">https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine ainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine">https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine


    En cette période de fêtes, voici La fête de Noël dans tous ses états. 


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected]">[email protected] ou sur : https://www.sopac.be/">https://www.sopac.be/ 


    Très bonne écoute de cette conférence.


    Claude et Guy


    Crédit photo : freepik.com


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    1 hr 2 min
  • Episode - 26 - Les trois grandes fêtes patronales en Belgique

    Bonjour à vous.


    Notez bien :
    L'épisode 26 sera publié lundi 26 décembre à 20h sur https://www.sopac.be/, sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine ainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine


    En cette période de fêtes, voici Les trois grandes pastorales en Belgique. 


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur [email protected] ou sur : https://www.sopac.be/

    Très bonne écoute et dégustation.

    Claude et Guy

    Crédit photo : www.femmesdaujourdhui.be


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    1 hr 5 min
  • Episode - 25 - Les trios de fromages

    Bonjour à vous et bienvenue.


    Aujourd'hui, Guy nous parle des "trios de fromages"


    Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur
    [email protected] ou sur : https://www.sopac.be/

    Très bonne écoute et dégustation.

    Claude et Guy

    Crédit photo : . V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL


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    1 hr 10 min

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Bienvenue dans "Si on parlait cuisine", le podcast animé par Claude et Guy, deux passionnés de cuisine qui ont décidé de partager leur amour pour cet art avec vous.