J’aborde ici les croyances que je pense être les plus courantes au sujet des alimentations végétales, et il y en a beaucoup… On va parler (entre autres choses) de l’association céréales/légumineuses, des dangers du soja, des produits laitiers et des aliments transformés, des sources végétales de vitamine B12, des bienfaits de l’alimentation crue, de diète alcalinisante… et essayer de démêler le vrai du faux dans tout ça.

00:00 Introduction

📕 Pour accéder aux sources et ressources de cette vidéo : https://sohan-tricoire.fr/?p=1270

🌍 Annuaire des pro de santé formé.es aux spécificités des alimentations végétales – ONAV : https://onav.fr/trouver-un-e-pro-de-sante/

🧑‍⚕ Pourquoi je ne formule pas de recommandations nutritionnelles hors consultation : https://sohan-tricoire.fr/conseils-dietetiques-sur-les-reseaux-sociaux/

⚠ Je tiens à préciser que l’ONAV, bien que mentionné à plusieurs reprises dans cette vidéo, n’a pas été consulté pour en valider le contenu. Je vous encourage à vous référer directement aux positions scientifiques publiées sur son site internet onav.fr

Sohan TRICOIRE

Je prends le prétexte de cette récente étude qualitative pour évoquer à nouveau la relation des personnes végétaliennes au monde médical et aux professionnel.les de santé. Cette thématique est révélatrice de la méconnaissance généralisée au sujet des alimentations végétales mais, bien que déprimant, ce constat offre des perspectives d’évolution intéressantes que je voulais mettre en lumière.

Ressources mentionnées dans la vidéo :

« Alimentations végétales : quelles sont les connaissances des professionnel-le-s de la diététique ? » : https://sohan-tricoire.fr/alimentations-vegetales-quelles-sont-les-connaissances-des-professionnel-le-s-de-la-dietetique/

Se former aux alimentations végétariennes :

https://vegeclic.com/ : outil d'aide à la prise en charge nutritionnelle des patient.es végétarien.nes et végétalien.nes

https://onav.fr/ : site de l’ONAV, observatoire national des alimentations végétales

« La science de l’alimentation végétale » par Léa Lebrun et Fabien Badariotti, paru en avril 2023 + « La meilleure façon de manger végétal », des mêmes auteur.es, paru en mars 2022

Répertoire des pro de santé référencé.es par l’ONAV : https://onav.fr/trouver-un-e-pro-de-sante/

Quelques astuces pour des infos fiables au sujet des alimentations végétales :

L’étude mentionnée dans cette vidéo :

Sohan TRICOIRE

Chapitrage de la vidéo :

Vous pouvez accéder ici aux articles et aux ressources de notes de bas de page :

0 Introduction (11/09/2023)

1 La naturopathie : qu’est ce que c’est ? (11/09/2023)

2 En pratique, la naturopathie, ça donne quoi ? (18/09/2023)

3 Pourquoi un tel attrait pour la naturopathie ? (25/09/2023)

4 Les cinq piliers de la naturopathie (02/10/2023)

5 Naturopathie et médecine : une relation ambiguë (09/10/2023)

6 Peut-on évaluer scientifiquement la naturopathie ? (16/10/2023)

7 Pourquoi ça marche la naturopathie ? (23/10/2023)

8 Les principaux dangers de la naturopathie (30/10/2023)

9 Naturopathie et exercices illégaux de la médecine et de la diététique (06/11/2023)

10 Métacritique de la naturopathie (13/11/2023)

11 La naturopathie au féminin (20/11/2023)

12 Conclusion (27/11/2023)

Sohan TRICOIRE

Cette lecture s’intègre dans un cycle de 12 vidéos dédiées à la naturopathie, chacune reprenant un des articles issus de la série suivante :

0 Introduction (11/09/2023)

1 La naturopathie : qu’est ce que c’est ? (11/09/2023)

2 En pratique, la naturopathie, ça donne quoi ? (18/09/2023)

3 Pourquoi un tel attrait pour la naturopathie ? (25/09/2023)

4 Les cinq piliers de la naturopathie (02/10/2023)

5 Naturopathie et médecine : une relation ambiguë (09/10/2023)

6 Peut-on évaluer scientifiquement la naturopathie ? (16/10/2023)

7 Pourquoi ça marche la naturopathie ? (23/10/2023)

8 Les principaux dangers de la naturopathie (30/10/2023)

9 Naturopathie et exercices illégaux de la médecine et de la diététique (06/11/2023)

10 Métacritique de la naturopathie (13/11/2023)

11 La naturopathie au féminin (20/11/2023)

12 Conclusion (27/11/2023)

Sohan TRICOIRE

Cette lecture s’intègre dans un cycle de 12 vidéos dédiées à la naturopathie, chacune reprenant un des articles issus de la série suivante :

0 Introduction (11/09/2023)

1 La naturopathie : qu’est ce que c’est ? (11/09/2023)

2 En pratique, la naturopathie, ça donne quoi ? (18/09/2023)

3 Pourquoi un tel attrait pour la naturopathie ? (25/09/2023)

4 Les cinq piliers de la naturopathie (02/10/2023)

5 Naturopathie et médecine : une relation ambiguë (09/10/2023)

6 Peut-on évaluer scientifiquement la naturopathie ? (16/10/2023)

7 Pourquoi ça marche la naturopathie ? (23/10/2023)

8 Les principaux dangers de la naturopathie (30/10/2023)

9 Naturopathie et exercices illégaux de la médecine et de la diététique (06/11/2023)

10 Métacritique de la naturopathie (13/11/2023)

11 La naturopathie au féminin (20/11/2023)

12 Conclusion (27/11/2023)

Sohan TRICOIRE

Cette lecture s’intègre dans un cycle de 12 vidéos dédiées à la naturopathie, chacune reprenant un des articles issus de la série suivante :

0 Introduction (11/09/2023)

1 La naturopathie : qu’est ce que c’est ? (11/09/2023)

2 En pratique, la naturopathie, ça donne quoi ? (18/09/2023)

3 Pourquoi un tel attrait pour la naturopathie ? (25/09/2023)

4 Les cinq piliers de la naturopathie (02/10/2023)

5 Naturopathie et médecine : une relation ambiguë (09/10/2023)

6 Peut-on évaluer scientifiquement la naturopathie ? (16/10/2023)

7 Pourquoi ça marche la naturopathie ? (23/10/2023)

8 Les principaux dangers de la naturopathie (30/10/2023)

9 Naturopathie et exercices illégaux de la médecine et de la diététique (06/11/2023)

10 Métacritique de la naturopathie (13/11/2023)

11 La naturopathie au féminin (20/11/2023)

12 Conclusion (27/11/2023)

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Cette lecture s’intègre dans un cycle de 12 vidéos dédiées à la naturopathie, chacune reprenant un des articles issus de la série suivante :

0 Introduction (11/09/2023)

1 La naturopathie : qu’est ce que c’est ? (11/09/2023)

2 En pratique, la naturopathie, ça donne quoi ? (18/09/2023)

3 Pourquoi un tel attrait pour la naturopathie ? (25/09/2023)

4 Les cinq piliers de la naturopathie (02/10/2023)

5 Naturopathie et médecine : une relation ambiguë (09/10/2023)

6 Peut-on évaluer scientifiquement la naturopathie ? (16/10/2023)

7 Pourquoi ça marche la naturopathie ? (23/10/2023)

8 Les principaux dangers de la naturopathie (30/10/2023)

9 Naturopathie et exercices illégaux de la médecine et de la diététique (06/11/2023)

10 Métacritique de la naturopathie (13/11/2023)

11 La naturopathie au féminin (20/11/2023)

12 Conclusion (27/11/2023)

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