Au XVIe siècle, une source dʹeau salée est découverte à Salin-sur-Ollon dans les Préalpes vaudoises. Cʹest le début dʹune exploitation minière de la montagne salifère qui impose de creuser des galeries à la cisette et au marteau. Le travail des mineurs est éprouvant, mais lʹor blanc est une ressource précieuse. Cinq siècles plus tard, les mines de Bex restent lʹun des rares sites miniers suisses encore exploités.