「主廚，你不是在英語系國家住了超過10年嗎？什麼時候要來烙一下英文？」

是的，這就來了！過去自己也想過要嘗試用英文向人介紹台灣，這次ICRT（財團法人台北國際社區廣播電台）的邀約合作，終於讓主廚能夠解鎖這個成就！雖然以廣播的標準來說，真的還有很多可以改進的地方，但大家不妨來聽聽看主廚如何用有限的字彙與表達，將大稻埕的歷史脈絡以及旅行亮點呈現給英語使用者！

在這裡要特別說明：本次合作是無償性質，主廚沒有從ICRT拿到任何一毛錢，堅持不接商業合作的原則也沒有改變，決定接受這次合作是因為ICRT為財團法人非營利單位，而且具有教育意義，因此破例以特別篇的方式在旅行熱炒店節目上聯播（應ICRT合約要求），希望能夠帶動聽眾們一起去思考，我們可以如何用母語以外的語言，向人傳達台灣這座島嶼（或是你成長的地方）的美好？

✅ 本集重點：