In deze inspirerende aflevering vertelt Murat Ilhan Cifci, oprichter van Ekmekci, hoe hij vanuit een marktkraam in Rotterdam is uitgegroeid tot een keten met 15 succesvolle horecazaken.

Als zoon van een bakkersfamilie leerde Murat de kunst van ondernemerschap al op jonge leeftijd, maar hij koos aanvankelijk een andere richting: de tandheelkunde. Tijdens de opbouw van zijn tandartspraktijk ontdekte Murat echter dat zijn passie niet bij de zorg lag, maar in de horeca.

Dit leidde tot de oprichting van het succesvolle horeca-concept Ekmekci, waarmee hij een pitch in de Rotterdamse Markthal won. Het concept sloeg direct aan, en inmiddels telt Ekmekci 14 vestigingen met ambitieuze uitbreidingsplannen naar honderden locaties.

Benieuwd hoe Murat zijn weg vond van marktverkoper naar top-ondernemer in de horeca? Ontdek zijn unieke ondernemersreis, leer van zijn ervaringen en laat je inspireren om zelf de volgende stap te zetten!

𝐌𝐞𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐞 𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐄𝐤𝐦𝐞𝐤𝐜𝐢:
www.ekmekci.nl

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 𝐄𝐤𝐦𝐞𝐤𝐜𝐢:
https://www.instagram.com/ekmekci/

𝐕𝐫𝐚𝐠𝐞𝐧 𝐨𝐟 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐧𝐰𝐞𝐫𝐤𝐞𝐧?
Stuur ons een e-mail naar [email protected] of laat een reactie achter

𝐎𝐍𝐙𝐄 𝐒𝐎𝐂𝐈𝐀𝐋𝐒 👇

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:
https://www.instagram.com/vannietsnaarietspodcast/

𝐓𝐢𝐤𝐓𝐨𝐤:
https://www.tiktok.com/@vannietsnaarietspodcast

𝐇𝐨𝐨𝐟𝐝𝐬𝐭𝐮𝐤𝐤𝐞𝐧

00:00:00 - Introductie Murat Ilhan Cifci
00:07:12 - De jeugd en carrièreverwachtingen
00:14:05 - Het schrijven van een ondernemingsplan
00:21:24 - Van Verkoper tot Eigenaar: De Reis naar Ondernemerschap
00:28:33 - Succesvolle familiebedrijven in Nederland
00:35:32 - Het Belang van Focus in de Horeca
00:42:17 - Ondernemen tussen twee culturen
00:49:16 - De kracht van steun en acceptatie in ondernemerschap
00:56:22 - Advies voor mensen die willen ondernemen

#ondernemerschap #horeca #succesverhalen #podcast #Ekmekci #ondernemer #groei #inspiratie #vannietsnaariets #horecaketen