こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第61回目。最近のマイブーム、キムチの切り漬けのお話とキムチチゲ、キムチの炊き込みごはんのレシピを紹介しています。明日やってくるという寒波にビビりまくりの軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第60回目。久々の配信は年末駆け込み雑談回。よしべえさんの年越しそばの話、SNSについて30年来の思いを語っています。星のまたたく音がきこえてくるほどにしずかなしずかな軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第59回目。久々の配信は盛りだくさんのネタでお送りしています。今年の夏わたし的大ヒットのピーマンドレッシング・ピードレのレシピ紹介も。お料理ポッドキャストらしさもちりばめてみました。すっかり寒くなり薪ストーブも稼働を始めた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第58回目。久々の配信はこの夏の思い出話。地味ネタ満載ですが、ゆるっとお聴きいただければと思います。最低気温が9度まで下がり、秋明菊や紫苑が咲き始めた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第57回目。栃木の実家に行ってきたこと、しょうがの砂糖漬の作り方、楽しみ方などお話ししています。ゆりの花が咲き、入道雲がもくもくの軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第56回目。庭のワイルドストロベリーを収穫して、ルバーブとあわせてジャムにしました。ジャムの作り方の紹介とワイルドストロベリーを食べてる小学生のお話など。梅雨も明けて夏本番！の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第55回目。DIYでの庭づくりのこと、我が家のそうめんのいただきかたについてまったり語ります。朝晩は肌寒く、日によってはストーブを焚きたくなっちゃう梅雨の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第54回目。信州の大人気ラーメン、川中島の麒麟児さんに行ってきました。想像を超えたおいしさに、周囲の景色が消えちゃう？！というミラクルなラーメンについて、熱く、熱く語っています。初夏の白い花たちがゆれる軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第53回目。我が家のゴールデンウィークの過ごし方についてお話しています。土木作業の話がメインになってしまいましたが、大好きな奈賀井さんのおそばについても。木の芽のおそば、最高でした。ようやく初夏らしくなってきた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。