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元スナメリ食堂店主が、季節ごとの野菜や果物、お気に入りのお店など、信州のおいしいものの話、また、おうちで手軽に楽しめるお料理レシピ紹介を中心に、軽井沢暮らしについてのんびりお話ししています。... more
FAQs about sunameri’s natural recipes:How many episodes does sunameri’s natural recipes have?The podcast currently has 82 episodes available.
March 28, 2022春なすのラザニアをリコッタチーズのソースで。こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第51回目。春なすのラザニアのレシピ紹介をしています。リコッタチーズを使った軽やかなラザニア、春らしいお料理かなと思います。ちょっと笑っちゃうほどに野鳥たちがはげしくさえずる早春の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more10minPlay
March 19, 2022お気に入りの和菓子紹介こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第50回目。花粉症に苦しめられながらも、くるみだんごにいもようかん、レーズンクッキーに酒まんじゅうと、お気に入りの和菓子たちを紹介しています。福寿草がひょっこり顔をだしはじめた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more11minPlay
March 05, 2022雪どけと投汁(とうじ)そばの話こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第49回目。猛烈に雪がとけて、だいぶワイルドになっちゃっていること、そして、おそばのしゃぶしゃぶ 投汁(とうじ)そばのお手軽版レシピ紹介をしています。まさに、ゆきーがとけて、かわーになって流れていきますーの軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more10minPlay
February 26, 2022極寒の日々を乗り切るためのなんちゃってフォー&メキシカンナイトのお話こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」ひさびさの配信、第48回目。なんちゃってフォーとタコス、ワカモレのレシピ紹介をしています。陽射しはなんとなーく春めいてきたような気がするものの、まだまだ極寒、銀世界の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more10minPlay
December 31, 2021大晦日、ゆるり雑談回こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第47回目、雪の日の景色の話から、年末年始の過ごし方、オーブン料理のコツなど、つらつらとお話しています。極寒、銀世界の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more11minPlay
December 20, 2021軽井沢の寒さをしみじみ語ったり、大好きなコーヒーの話をしたり、老後を思ったりの盛りだくさん回。こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第46回目、お気に入りのコーヒー、コーヒーのいれかたについてのお話、そして、老後について思うことなどなど。かなり寒くなってきた冬の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more14minPlay
November 14, 2021お隣さんに鯛めしをお届けしたお話からの手軽に楽しめるお魚の炊き込みごはんのレシピ紹介こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第45回目、お隣さんに鯛めしをお届けしたお話、鯛めしのレシピ紹介などなど。落ち葉の舞う軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more16minPlay
October 29, 2021野蛮な時代を思いながらの夜なべしごと+フルーツのドレッシングで温野菜こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第44回目、栗むきの夜なべしごとのお供にアマプラでゆるキャンを楽しみながら思ったこと。そして、温野菜も華やぐフルーツのドレッシングのレシピ紹介など。どうだんつつじが真っ赤に色づいてきた紅葉の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more13minPlay
October 24, 2021薪ストーブでコトコト煮込み三昧こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第43回目、薪ストーブの季節到来。薪ストーブを使ったチキンストック、豆の煮込みの作り方などお話しています。豆をコトコト煮てると、なんだかいいにんげんになったような気がするんですよねぇ(気のせい?)。初冠雪でちょっぴり白っぽくなった浅間山の麓より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more14minPlay
October 13, 2021たきざわさんの天然きのこのおそばに興奮しちゃったお話。こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第42回目、秋の味覚、天然きのこのおそばに興奮したお話などなど。日に日に紅葉が色鮮やかになる軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。...more14minPlay
FAQs about sunameri’s natural recipes:How many episodes does sunameri’s natural recipes have?The podcast currently has 82 episodes available.