SWR4 kocht: neue Rezepte und Profitipps

By SWR4

Kochen und Backen ist unsere Leidenschaft! In unserem Podcast bekommen Sie immer wieder neue Rezepte. Dazu praktische Tipps direkt vom Kochprofi. Gleich abonnieren und ausprobieren! Zur ARD Audiothek:... more

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SWR4 kocht: neue Rezepte und Profitipps episodes:

January 10, 2023 Porridge - mit Haferflocken gesund in den Tag
Haferflocken mit Milch und Früchten: Porridge ist ein gesundes und vollwertiges Frühstück. Hören Sie unseren Podcast und kochen Sie einfach mit!
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4min
January 05, 2023 Presskopf-Carpaccio mit Käse und Schnittlauchbrot
Carpaccio mit Schwartenmagen statt Rindfleisch. Dazu serviert SWR4 Moderatorin Corinne Schied Käse, Äpfel und leckeres Dressing. Podcast hören!
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3min
January 03, 2023 Rote Bete Carpaccio in leckerer Marinade
Die Vorspeise wird mit der richtigen Marinade richtig lecker und sieht schön aus. Außerdem ist sie vegan und schnell fertig. Podcast hören!
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3min
December 29, 2022 Fingerfood aus Filoteig: Leckere Röllchen mit Couscous-Füllung
Röllchen aus Filoteig sind perfekt als Fingerfood für die Party. Im Podcast füllen wir die Snacks mit Couscous. Viel Spaß beim Backen!
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4min
December 27, 2022 Fingerfood für die Party: Blätterteigschnecken mit Lachs gefüllt
Blätterteigschnecken mit Lachs sind das perfekte Fingerfood für Silvester. Der Datteldip mit Harissapaste gibt dem Snack eine süß-scharfe Note. Podcast hören und backen!
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4min
December 22, 2022 Französischer Klassiker: Crêpe Suzette mit Orangen und Likör
Unsere Crêpe Suzette schmeckt immer nett. Mit Orangen und einer fruchtigen Soße aus Orangenlikör ein verboten leckerer Genuss. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie einfach mit!
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4min
December 20, 2022 Bratapfel - gefüllt mit Marzipan und Mandeln
Der Duft von einem Bratapfel ist unvergleichlich. Wenn er dann noch mit Marzipan und Mandeln gefüllt ist, kann keiner widerstehen. Hören Sie unseren Podcast und backen Sie einfach mit!
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4min
December 15, 2022 Kartoffelsalat mit gebeiztem Lachs
Corinne Schied zaubert Kartoffelsalat mit einem Dressing aus Schmand und Meerrettich. Dazu gibt es gebeizten Lachs. Hören Sie unseren Podcast und versuchen Sie es selbst!
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3min
December 13, 2022 Kartoffelsalat aus der Steiermark
Kartoffelsalat ist nicht gleich Kartoffelsalat. Bei der steirischen Variante dürfen Kürbiskernöl und Kürbiskerne nicht fehlen. Hören Sie unseren Podcast und probieren Sie es aus!
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3min
December 09, 2022 Weihnachtliches Dessert: Spekulatiusmousse
Köchin Eva Eppard kreiert ein leckeres Spekulatiusmousse. Da kommen keine Spekulatiuskrümel rein, sondern das Gewürz. Hören Sie unseren Podcast und versuchen Sie es selbst!
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3min

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