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本集《阿峇卡巴》的來賓是泰國社會觀察專欄作家許純鎰,從一杯泰式奶茶到五顏六色的各式泰飲,許純鎰要與聽眾分享泰國的「飲料文化」是如何形成?
在這集中你會聽到:
*「你覺得這個很『泰』嗎?」在朱拉隆功大學念泰國研究時,教授在課堂中的批判角度,讓許純鎰對泰國有重新的認識。。
*「泰式奶茶」的茶、糖、冰三原料在泰國興起與普及的歷史。
*泰國從「喝熱茶」到「喝冰茶」,原來中間的轉折竟然跟二次大戰有關!?
*你知道泰國人原本是不太吃糖嗎?二戰後政府卻開始宣傳「多吃糖才是上等人」,到底是怎麼回事?
*「泰式奶茶」究竟為何外觀會如此呈現「鮮橘色」?別猜了,就是「人工色素」啦!
更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast
各大收聽平台:
Omny https://bit.ly/3i3S3cV
Spotify https://reurl.cc/nzKjy2
ApplePodcast https://reurl.cc/Aqx26j
KKBOX https://bit.ly/3wRBvch
SoundOn https://bit.ly/34BzMvE
Support the show: https://www.instagram.com/tnlapakhabar/
See omnystudio.com/listener for privacy information.
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本集《阿峇卡巴》的來賓是泰國社會觀察專欄作家許純鎰,從一杯泰式奶茶到五顏六色的各式泰飲,許純鎰要與聽眾分享泰國的「飲料文化」是如何形成?
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*「你覺得這個很『泰』嗎?」在朱拉隆功大學念泰國研究時,教授在課堂中的批判角度,讓許純鎰對泰國有重新的認識。。
*「泰式奶茶」的茶、糖、冰三原料在泰國興起與普及的歷史。
*泰國從「喝熱茶」到「喝冰茶」,原來中間的轉折竟然跟二次大戰有關!?
*你知道泰國人原本是不太吃糖嗎?二戰後政府卻開始宣傳「多吃糖才是上等人」,到底是怎麼回事?
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