台味超有港

台味超有港

By 張啟樂,RtiSociety & CultureGovernment
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台味超有港 episodes

  • 港人畢業留台 培育足球健將
    來賓: Erick / 足球教練
    本集《台味超有港》的來賓,我請來一位足球教練Erick。Erick已經在台灣生活非常多年了,當初他是來台灣讀書,畢業之後留在台灣工作。現在不只已經結婚成家立室,更有一個非常可愛的女兒,能夠娶妻成家,實在讓不少人羨慕。Erick當年是在國立體育大學就讀和畢業的,他畢業之後成為一位足球教練,在台灣培育足球新一代。這位已經成為台灣女婿的香港足球教練,在台灣的飲食會是怎麼樣?他會喜歡吃港式還是台式又會有什麼餐廳推薦給大家想知道的話,請立刻收聽節目吧。
    30 min
  • 香港電影人來台北,吃什麼、玩什麼?
    來賓:(左起)陳毅燊、江𤒹生、邱禮濤 / 演員、導演
    台北電影節期間,香港電影《我們不是什麼》導演及監製邱禮濤,連同兩位年輕男主角江𤒹生、陳毅燊來到台北宣傳,三位更特別作客中央廣播電臺《台味超有港》,與主持人張啟樂分享這趟台灣之行。
    來到台北,他們最喜歡吃什麼?有哪些台灣美食讓他們留下深刻印象,又有哪些口味比較難以習慣?除了美食之外,他們又最喜歡到台灣哪些地方遊玩?
    節目中從飲食、旅遊聊到台港生活文化差異,最後再一起認識這部即將於十月初在台北上映的香港電影《我們不是什麼》。
    香港電影人眼中的台北,究竟是什麼味道?本集《台味超有港》,一起聽聽邱禮濤、江𤒹生及陳毅燊的台灣體驗!
    32 min
  • 香港資深電影人 中年返校嘗台味
    來賓:Jeffrey / 香港資深電影人
    本集台味超有港的來賓,我們請來一位非常資深的香港電影工作者Jeffrey
    Jeffrey在電影圈工作超過20年,主要是負責宣傳和行銷,對華語以及亞洲電影他都非常了解。他目前在國立臺灣藝術大學,修讀電影系碩士課程,為什麼一位這麼資深的香港電影人會來到台灣進修電影?人生來到中年重返校園,會是有什麼感覺?台灣的校園生活跟Jeffrey以往在香港的校園生活有什麼分別?
    我們節目的重點,當然是要來聊吃的,不論好吃不好吃,都要吃一遍才知道。那Jeffrey這幾年在台灣吃得習慣嗎?他最喜歡和最沒辦法接受的台灣食物是什麼?在他的生活圈有什麼餐廳口袋名單?以上所有問題的答案,都能夠在本集的台味超有港節目內找到,馬上來收聽本集節目吧!
    30 min
  • 從林森北路吃到香港!直通中指通的美食地圖
    來賓:中指通 / 影像創作者
    本集《台味超有港》邀請網紅中指通,平常在網路上以成人娛樂相關內容受到關注的他,這次換個角度,跟我們大聊台灣與香港的飲食文化。
    中指通曾短暫到訪香港,雖然停留時間不長,卻吃到不少讓他印象深刻的美食,其中香港著名的澳洲牛奶公司更令他大開眼界。除了食物本身,他也特別分享店內快速送餐、客流量驚人等獨特用餐文化,感受香港人截然不同的生活節奏。
    回到台灣,中指通也聊到林森北路,除了夜生活之外,更直接推薦這一帶「應該吃什麼」。從香港到台灣,從美食聊到生活,也讓我們發現,一頓飯背後,其實藏著一座城市最真實的文化與日常。
    30 min
  • 明星安全都靠他!台灣明星保鑣寶哥,最愛香港的味道!
    來賓: 寶哥 / 國寶級保鑣
    台灣知名的藝人明星保鑣寶哥,來到我們《台味超有港》當中,分享他對港味的獨特情感。
    我跟寶哥已經相識10多年,而我跟寶哥是在香港認識的。認識寶哥之後,寶哥三不五時就會傳簡訊告訴我他已經在香港,想約我一起吃飯。但每一次他到香港只有兩天一夜,我問他為什麼每一次都那麼匆忙,他說原來是因為工作,要接待外國到台灣的藝人,才會到香港,到底要接從外國到台灣的藝人,為什麼要飛到香港?
    寶哥常常去香港,除了因為工作之外,更是因為喜愛香港,所以才選擇借由工作到香港。問他在香港有到過那些特別的地方,他竟然告訴我是香港的沙灘,到底香港沙灘有什麼特別之處?
    寶哥到香港,當然會道地的香港美食,而寶哥說他最愛香港的燒鵝,我最愛吃燒鵝的那個部位時寶哥卻給了一個讓我很驚喜的答案而且寶哥更有介紹他在台灣最喜愛的港式料理。想了解以上內容,馬上來收聽節目吧!
    31 min
  • 香港老妹來開箱!住台17年,她最愛這一味
    來賓:香港老妹盈盈 / 創作者
    這一次的節目,我邀請一位已經住在台灣17年的『香港老妹』盈盈。這位自封香港老妹的香港美女,當初是因為來台灣唸書,結果就留到現在。當然她比我住在台灣的日子更長更久,所以她看到和感受到的台灣,還有吃過的台灣美味,一定比較多。到底當初她是什麼原因留在台灣?而她在台灣這麼久會不會懷念香港的美食?她在台灣生活這麼多年,最喜歡吃和最不喜歡吃的的台灣食物是什麼?還有就是,他們什麼會叫自己做香港老妹?以上所有問題的答案,全部都會在本集的《台味超有港》節目中找到,馬上來收聽吧!
    30 min
  • 土生土長台灣人 無緣無故會粵語
    來賓:司徒建銘/資深媒體人
    因為朋友介紹,在我六年初前來台灣沒多久,就認識本集的來賓司徒建銘。雖然已經認識了好幾年,但我們大概是在一年半前才有比較多機會接觸,結果多接觸之後有兩個讓我非常驚訝的發現,首先是我們住屋處的距離不到100公尺,然後是這位土生土長的台灣人,居然會聽會說粵語。之後更發現司徒跟香港很有淵源,除了認識很多香港演藝圈朋友,也非常了解香港文化,而且以前很常去香港。集合以上種種原因,我怎麼可以不請我這位朋友司徒建銘來到我們《台味超有港》呢?馬上收聽本集精彩節目吧。
    30 min
  • 因為追逐電影夢,讓狄達愛上台灣
    來賓:狄達/影片創作者、主持人
    最新一集《台味超有港》,邀請到來台11年的 YouTuber 狄達,分享她與台灣的緣分。原來,她當年為了追逐電影夢,考上台灣藝術大學電影系,而那次竟然是她人生第一次踏進台灣!從學生到踏入職場,她一路在台灣生活、成長,也在節目中分享許多親身經歷。除了聊到兩地工作文化的不同,更大談她喜愛的台灣美食、飲食習慣,以及香港與台灣在生活上的文化差異。究竟有哪些地方讓她最難忘?又有哪些習慣花了很長時間才適應?一起透過狄達的故事,感受台港文化交流的魅力!
    30 min
  • 在台灣吃到最美味的港式牛腩,全因女兒的一場感冒?
    受訪者:Anderson/旅館及餐廳老闆
    在台灣吃到最美味的港式牛腩,全因女兒的一場感冒?
    來賓:Anderson/餐廳負責人
    本集邀請到「JUNTO」粵菜餐廳老闆 Anderson!多年前以投資移民來台的他,雖愛台灣麻辣鍋的麻香與脆口水蓮,卻因不喜內臟而對鴨血敬而遠之。定居多年,連11歲的女兒都因愛上台灣的舒適節奏,回港沒幾天就嚷著想回台。談起在台灣吃過最難忘的港式滋味,竟是女兒生病早退時,他承接了學校貼心打包的午餐——一份充滿道地港味的蘿蔔燉牛腩,意外成了他心中最驚豔的美味。
    這個週末,JUNTO 將迎來熱鬧的餐飲劇場「熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮」!Anderson 透露,將劇場融入餐廳是為了圓一個藝術夢。他精心雕琢整棟飯店的藝術擺設,讓美食與現場表演完美結合,帶給觀眾邊吃邊看、絕不違和的獨特五感體驗!
    想聽更多有趣內容,馬上收聽本集的《台味超有港》!
    30 min
  • 把港味甜點帶來台灣,來台灣拼出熱血龍舟夢!
    把港味甜點帶來台灣,來台灣拼出熱血龍舟夢!
    來賓:Wivern
    移居台灣除了開茶餐廳,還能有什麼選擇?本集《台味超有港》邀請到投資移民來台的 Wivern,他選擇經營成本低、更有特色的「港式甜點店」。有趣的是,他來台前的工作竟然跟餐飲毫無關係!
    這幾年 Wivern 非常享受台灣的慢節奏,連一碗滷肉飯都讓他著迷。談到台港文化適應,他分享了一句充滿智慧的金句:「這裡就不是香港,在這邊這樣很正常。不要總問『為什麼你們會這樣?』,是我們自己奇怪才對。」
    除了甜點,Wivern 這次更帶著重大任務來到節目——他組織了一支「全在台港人龍舟隊」!隊員有老有嫩,他希望用划龍舟當作橋樑,帶領害羞的港人融入台灣在地社區。
    應援召集令!
    這支熱血的港人龍舟隊將在 6月19日 於大佳河濱公園出戰端午賽事!邀請大台北的朋友當天一起到現場,為這群熱血的香港隊伍加油!
    30 min

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過去十年,來台灣生活的香港人越來越多。根據台灣內政部統計,從2013年至2022年,就有超過8萬名香港人,取得台灣居留甚至定居。因此,就算說在台灣生活的香港人超過10萬人,也一點都不奇怪。