台味超有港

台味超有港

By 張啟樂,RtiSociety & CultureGovernment
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台味超有港 episodes

  • 名字叫錯卻變摯友?香港足球青年軍變身台灣兒科醫生與名嘴!
    來賓:Roy 羅伊/兒科醫生、足球播報
    因為去年浮潛時,前Beyond成員劉志遠身邊的這位朋友用粵語叫錯了我的名字,我和 Roy 羅伊 奇妙的緣分就這樣展開了!
    這一集的《台味超有港》厲害了,請來的來賓背景反差大到讓你不敢相信!
    Roy 在 2000 年就來到台灣求學,一待就是 20 多年。他不僅是畢業於台北醫學大學的兒科醫生,過去在香港更曾是足球青年軍的一員!因為對足球的狂熱,他憑著實力在 10 多年前跨界拿到了台灣球賽旁述和主持的工作——一個香港人,要在台灣用「華語」播報即時足球賽,這難度有多高,我真的打從心底佩服!
    除了不可思議的斜槓人生,Roy 這次在節目中也毫無保留大方分享:
    • 深情告白: 待了 20 年,他最愛台灣的真正原因是什麼?
    • 味蕾挑戰: 身為香港胃,他最愛和最無法接受的台灣美食有哪些?
    • 私房推薦: Roy 甚至在節目中公開了他在台灣最愛的港式餐廳口袋名單!
    這集節目內容豐富、笑點不斷,絕對精彩!趕快點開收聽/收看本集節目,跟我們一起聊聊這個超熱血的台港故事吧!
    30 min
  • 走遍台灣拍節目的香港攝影師阿忠 最愛的台灣風景竟然是這裡!
    來賓:阿忠/電視節目攝影師
    這一集《台味超有港》,邀請到一位我在台灣認識多年的朋友——香港電視節目攝影師阿忠,來到節目中分享他在台灣打拼超過十年的生活故事。
    我跟阿忠的認識,其實很有緣分。當年疫情期間,香港電視台的製作團隊無法來台拍攝,製作單位於是邀請我主持其中一集節目,而攝影師就是阿忠,我們也因為那次合作而認識。
    原來阿忠早在2014年就已經來到台灣生活與工作。身為電視節目攝影師,他因工作關係幾乎跑遍台灣東南西北,看過無數不同風景與人情。在節目中,我除了和他聊當初來台灣時的適應過程與生活差異之外,也談到他多年來對台灣的感受與觀察。
    當然,美食話題一定少不了!阿忠也大方分享自己最喜歡的台灣與香港美食,以及他的私心推薦餐廳。從街頭小吃到日常飲食習慣,都能聽到他身為香港人在台灣的真實體驗。
    而最令人意外的是,看遍台灣無數美景的阿忠,心目中最愛的台灣風景,竟然不是大家第一時間想到的地方!到底是哪裡能讓他如此著迷?想知道答案,就一定要收聽本集《台味超有港》!
    記得準時收聽,不要錯過!
    30 min
  • 騎著機車賣港味燒賣的阿峯 在台北走出自己的路
    來賓:阿峯/香港小吃創作者
    在台灣打拼的香港人,每個人都有一段屬於自己的故事。而這一集《台味超有港》的來賓阿峯,用一台機車,載著滿滿的香港味,在台北街頭闖出一條與眾不同的路。
    阿峯在18、19歲時就來到台灣讀書,至今已經在台灣生活超過十多年。畢業後他曾回到香港發展,累積了一些人生經歷,但最終還是選擇回到台灣,重新開始。
    有趣的是,阿峯原本並沒有做過魚肉燒賣,但因為在台灣一直吃不到記憶中的味道,乾脆自己動手研究,沒想到竟然被他成功做出屬於香港風味的魚肉燒賣!現在的他,騎著機車不定期出現在台北不同角落,把這份熟悉的港味帶給更多人。
    在節目中,阿峯除了分享這十幾年在台灣的生活點滴,也談到他如何從「想吃」變成「自己做」,一步步走到現在。當然,美食話題絕對少不了!他也大方公開自己心目中最好吃的台灣餐廳,以及每次回香港都一定要朝聖的經典美食。
    想知道一顆燒賣背後,有多少堅持與故事?阿峯的味道,又為什麼能打動人心?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!
    30 min
  • 「女團Lolly Talk成員Sinnie吳倩怡 台灣情緣大公開
    來賓:吳倩怡/歌手、樂團主唱
    這一集《台味超有港》,邀請到香港人氣女團Lolly Talk成員,同時也是樂團晚安筣筣主唱的Sinnie吳倩怡!
    前陣子Sinnie來到台灣演出,我當然把握難得機會邀請她上節目好好聊聊。原來她從小就經常來台灣,對這片土地一點都不陌生,甚至可以說是「半個台灣通」。她不但很喜歡台灣文化,連自己的音樂風格,也深受台灣音樂影響。
    聊到成長背景,Sinnie更分享自己其實是看台灣偶像劇長大的,特別是經典的終極一班等「終極系列」,對她來說充滿青春回憶,也在無形中影響了她對表演與音樂的想像。
    在飲食方面,Sinnie的父母是福建人,從小吃家裡做的福建菜長大,而福建菜與台灣料理其實有不少相似之處,讓她來到台灣後幾乎沒有適應問題,反而特別有親切感。她在節目中也細細分享台港之間「看似一樣、其實不同」的美食差異,聽得讓人食指大動。
    當然,她也不藏私公開自己在台港兩地的必吃美食與口袋餐廳清單!
    想知道Sinnie眼中的台灣有多迷人?她的音樂如何受到台灣影響?又有哪些她大推的美食名單?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!」
    30 min
  • 一個東尼與Jennifer 提前來台展開新人生
    來賓:Antony、Jennifer/品牌創辦人
    近年不少香港人選擇移居台灣,有人為了生活節奏,有人為了下一步的人生規劃。而這一集《台味超有港》的來賓Antony和太太Jennifer,正正就是一對帶著計劃與變化來到台灣的夫妻。
    原本他們打算大約在2024年才正式移民台灣,但因緣際會之下,最終決定提早行動,在五年前就已經落腳台灣,展開全新生活。在節目中,他們會分享這段「計劃趕不上變化」的移民歷程,以及當初做出這個決定的關鍵原因。
    Antony更創立了「一個東尼」這個品牌,而背後竟然有一個相當特別的契機。他以港式月餅作為切入點,將香港的味道帶到台灣。雖然他在香港從事食品相關工作多年,但其實本業並非餐飲,這段轉變也讓人相當好奇。
    在訪談中,夫妻二人也很真誠地分享了在台灣生活的適應過程,有喜歡的地方,也有不太習慣的文化差異。透過他們的對話,也讓我們更深入了解台港之間在生活與價值觀上的不同。
    想知道他們為什麼提前來台?「一個東尼」品牌背後有什麼故事?又有哪些台灣生活的驚喜與挑戰?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!
    30 min
  • 在追逐電影的路上嘗美食
    來賓:潘瑤/內容創作者
    近年越來越多香港年輕人來到台灣,不只是生活,更是帶著夢想落地生根。而這一集《台味超有港》的來賓潘瑤,就是其中一位充滿行動力與故事的人。
    我是在上個月於台北演出《熱鬧茶樓流行榜頒獎典禮》時認識潘瑤的,當時她是我的搭檔。她在香港是一位人氣網美,同時也積極經營社群平台,但她沒有停留在舒適圈,反而選擇來到台灣攻讀電影,向影像創作邁進。
    在節目中,潘瑤會分享她從香港來台讀書的心路歷程,以及在台灣生活的各種新鮮體驗。從文化差異到日常點滴,她都有很真實、也很貼地的觀察。當然,講到《台味超有港》,美食一定少不了!她也會公開自己的口袋名單,分享台港兩地在飲食上的不同喜好與驚喜發現。
    想知道一位香港網美,如何在台灣開展全新人生?又有哪些美食是她大力推薦?本集《台味超有港》千萬不能錯過,記得準時收聽!」
    30 min
  • 資深導演黃汝樂 離港來台為求學
    來賓:黃汝樂/導演
    在台灣的香港人,在這幾年真的越來越多。不只在旅遊旺區一定會看見香港遊客,就連很少遊客會出現的住宅區,都會很當發現香港人身影。現在我走在路上,都會經常聽到有人講港式粵語。而且仔細觀察他們,你會發現他們不太像旅客,所以其實有不少香港人跟我一樣都是在台灣生活和打拼,就好像本集《台味超有港》的來賓黃汝樂一樣。
    汝樂是我來台灣生活之後才認識的香港人,他是來台灣讀大學的,但他並不是那種幾二十歲的學生,而是有相當的社會經驗。而且,他是一名電視劇導演,已經有20多年的製作經驗。
    汝樂這次會在節目中分享他來台灣的原因,和在台灣生活的體驗。當然,分享美食的部分一定少不了。想知道汝樂有推薦什麼台港美食?本集《台味超有港》千萬不能錯過,大家趕快來收聽吧!
    31 min
  • 帶領全場來打氣 啦啦隊也愛美食
    來賓:Kapo/啦啦隊員
    新年快樂,恭喜發財!今天是大年初二,我們《台味超有港》先跟各位聽眾拜年,祝大家萬事如意,平安健康,馬年行大運!
    馬年第一集的《台味超有港》我請來一位背景跟我有一點像,但又有一點不像的來賓,像的部份是我跟她都是來自香港,目前在台灣發展和生活,而不像的部份是她媽媽是泰國人,所以她是一位港泰混血兒。而她的語言能力,更是厲害除了粵語、華語、英語、泰語之外,她更會講韓語,超強的語言能力,讓她在台灣發展更多元,而她更是我們節目有史以來第一位請來的啦啦隊隊員,她就是Kapo。
    Kapo已經來台灣10年了,她在這10年的台灣生活中有什麼改變?她最愛吃的台灣食物是什麼?又會有什麼台灣食物是她不太接受?而更有趣的是,Kapo會公開啦啦隊在工作時,球隊又會提供什麼食物給啦啦隊員?
    年初二聽《台味超有港》,馬運亨通整年運勢改,趕快來收聽吧!
    30 min
  • 小時玩兒成來台橋樑 藉著手笛來台吃美食
    來賓:梁曦賢/香港手笛推廣者
    今天我們的《台味超有港》,請來了一位來自香港的律師梁曦賢。請律師上來節目,當然不是我們的節目需要詢問有關法律問題,而這位律師這次來到台灣'也不是以律師身份,因為他除了是一位律師之外,也是香港手笛協會的創辦人之一。這一次他和香港的同伴一起來到台灣,目的是希望在台灣推廣手笛,以及跟台灣的表演者互相交流。因為手笛,所以這一次才會把這位香港律師台灣來,對於曾經來過台灣旅遊的他,對於這次行程會有什麼期待?他這次來到台灣,又吃了什麼美味的食物?而他又有什麼台灣食物是他特別喜歡的?馬上來收聽本集的節目吧!
    30 min
  • 香港教授日語13年 來台原因有洋蔥
    來賓:草菇老師/日語老師
    我來到台灣之後,認識不少住台港人,特別是協辦好友港節,因為經營者都是香港,就讓我可以同一時間非常集中地認識一大群住台香港人。我記得是前年吧,一個來自香港的IP癲噹也有來到活動,而且他們有癲噹大型人偶,在活動上到處走跟民眾互動,而一直有一位女士一直在大型人偶旁照顧裏面的操偶師。那當然,因為透過這個活動,我就認識了她和她男朋友,然後我就知道,這位女士叫草菇,原來是一名日語教師。而過了沒多久,我還出席了他們的婚宴見證他們在台灣成為夫婦。今天,我就邀請草菇老師來到《台味超有港》,當然不是要他講日文,而是要她講講這段期間在台灣生活以及在這邊的飲食習慣。草菇老師有說她愛吃的台灣食物,也有介紹她回香港必吃的餐廳,想要知道這位來自香港的日語老師的美麗故事,就馬上來收聽吧!
    30 min

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過去十年,來台灣生活的香港人越來越多。根據台灣內政部統計,從2013年至2022年,就有超過8萬名香港人,取得台灣居留甚至定居。因此,就算說在台灣生活的香港人超過10萬人,也一點都不奇怪。