หมั่นโถว คือแป้งนึ่งไม่มีไส้ ที่หลายคนก็ใช้กินกับนมข้นหวาน หลายครั้งก็กินกับเนื้อหมู โดยรวมแล้วก็เป็นอาหารจีนที่กินกันแพร่หลาย แถมยังได้ทั้งคาวหวาน อร่อยด้วย

ทีนี้ ความเป็นมาของหมั่นโถวก็เกิดจากตำนานที่แพร่หลายจากสามก๊ก ว่าในช่วงหนึ่ง จูกัดเหลียง ขงเบ้ง กุนซือชื่อกระฉ่อนของจ๊กก๊ก เดินทัพลงใต้เพื่อปราบพวกม่าน หรือคนเถื่อนแห่งแดนใต้ ซึ่งนำทีมโดย เบ้งเฮ็ก ม่านอ๋อง ที่ปกครองชนเผ่าแถบนี้อย่างหลวมๆ

โจ้บองโก้ จึงนำตำนานเรื่องนี้มาเล่าแบบเต็มๆ ว่าจากการเดินทัพปราบคนเถื่อน จับเบ้งเฮ็ก 7 ครั้ง ปล่อย 7 ครา มันมาสู่อาหารอย่างหมั่นโถวได้อย่างไรกัน

#SalmonPodcast #MythUniverse

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices