談天說地講臺灣

清明原為二十四節氣之一，至唐代結合寒食、掃墓等習俗，清明乃由節氣轉變為節令。 台灣的清明節訂在國曆四月五日，亦稱「民族掃墓節」，但民間掃墓祭墳未必在這一天。台灣掃墓分為「培墓」和「壓紙」（或現壓紙）兩種。培墓須備三牲祭品（新墓則用五牲），壓紙則只有培土除草、清理墳墓而已。

台灣許多地區在清明節有吃潤餅的習俗，這種風俗極有可能是源自古代寒食節不可生火炊事的規矩。國人歷來重視祭禮，《國語》：「夫祀國之大節也」，《論語》：「國家大事唯祀與戎」，清明祭祖掃墳具有慎終追遠緬懷祖先的意義。宰我、墨子均曾以經濟利益、自然現象反對儒家喪葬制度，但儒家以其為人倫感恩不忘根本的表現而固守之。清明掃墓祭祖的習俗應復如是。

◎騎馬坐，挽弓食

人坐著的時候，張著兩條大腿，吃食的時候，張著兩隻大胳臂，都會妨害到兩旁的人，形容品行、行為不端、缺乏修養的人。

◎人善被人欺，馬善被人騎

好人時常會被欺負，溫馴的馬時常會被一般人騎著走。比喻心地善良的人常常會吃虧。

◎企懸山看馬相踢

在山上看雙方人馬在山下爭鬥、打仗，比喻隔岸觀火、袖手旁觀，事不關己的意思。

◎使牛去追馬

牛跑得比馬慢多了，要牛去追馬，根本不可能追得到，比喻人很蠢，愚不可及。

◎傀儡馬免食會跑

傀儡戲裡的馬，因為是人操縱的，所以不用吃草就會跑，諷刺做頭家的是吝嗇鬼，謂想要馬會跑，又不要馬吃草，只有傀儡馬了。

◎勇勇馬縛在將軍柱

很壯碩的馬被綁在官府大堂前的大石柱上，動彈不得。比喻懷才不遇，有才能卻不受重用，英雄無用武之地。

◎上馬金（敬），下馬銀（迎）

關羽在下邳與劉備失散，因為護送兩位兄嫂甘夫人和糜夫人，只得暫時投靠曹操，相傳曹操為收服關羽，極盡攏絡手段，非但封侯賜爵，三日一小宴，五日一大宴，而且只要關羽為其出陣作戰，就「上馬金，下馬銀」，出征前贈金，歸營時賜銀，給予豐厚的獎賞，後關羽得知劉備去處，即封金掛印，留下書信告辭，護送兩位嫂嫂，「過五關，斬六將」而去。

「上馬金，下馬銀」是形容待人接物極其優厚，給予豐厚的賞賜。後有人認為原是「上馬敬，下馬迎」而訛傳。

◎馬有千里之力，無人不能自往

馬雖然有日行千里的能力，但是如果沒有人駕馭和指揮，牠就無法自行前往。比喻一個人雖然有本領，但是也需要旁人的協助和幫忙，才容易成功，才會做得更好。

臺灣夜市文化發達，全臺擁有多達 300 個以上的夜市（包含商圈、觀光夜市及流動夜市），高密度分佈於各縣市，堪稱世界之最。根據經濟部截至 2023 年初的調查，列管的夜市約為 164 個，但若計算中小型及流動夜市，總數超過 300 座。可說是近三分之二的鄉鎮都至少擁有一個夜市，是臺灣夜間生活的重要部分。

全世界擁有街道騎樓，且一樓都是店舖的國家與城市，其實不多。綜觀我們臺灣各個鄉鎮市裡，幾乎都有所謂的市街、老街，街道上連續的騎樓與店面商舖，構成了臺灣街頭日常的庶民生活與吃喝玩樂。不論是老城區內的服務生老病死、婚喪喜慶的各種老店，還是新興街道上的各式知名超商、藥店、飲品、餐飲連鎖店等等。四百年了，臺灣人民的日常生活上的食衣住行育樂，幾乎都離開不了所謂的「街頭」市集。

馬在大自然中天生就被賦予敏感的意識，讓牠能隨時應變，只要一感覺到有危險，就啟動「逃跑」意識，而不是「戰鬥」的意識。現代馬雖然已經對人類的影響不再那麼重要，但仍然是解剖學、系譜學和運動科學中的關鍵模型生物。

對華人來說 : 2026生肖是馬年，「馬」的吉祥話與成語，如「馬到成功」、「龍馬精神」、「一馬當先」、「萬馬奔騰」、「馬年大吉」、「金馬迎春」、「馬上發財」都相當熱門。

臺灣民間拜天公儀式都在農曆正月初九子時開始，祭拜地點通常在門口上下搭起兩張供桌圍上八仙彩祭祀；近年來由於公寓式房子不便擺設，因此也有在窗口擺一張供桌向外祭拜。由於天公是諸神中的大哥大，因此祭典也最為隆重，拜天公的祭品一般有清茶、鮮花、水果、牲醴（其中的成雞必須是公雞）、牽仔粿、麵線、壽桃、紅龜粿等，也有以純素菜祭拜者；焚燒金紙則有天金、壽金、刈金、福金（合稱四色金）和高錢（黃色長條割成鋸齒狀中繫紅帶），其中高錢和牽仔蜾僅限於祭祀天公和三界公（三官大帝），南部地區還有祭供燈座的習俗。此外，一般在正月初九天公生當天禁止將衣物曝曬在外，也不可清理水肥，以免對天不敬。

民間傳說玉皇大帝是由五教教主選舉產生，至今已歷十八任，現任玉帝係由關聖帝君擔任，登位迄今已一百四十餘年，因此有些供奉關聖帝君的廟宇，帝君神像竟是戴皇冠穿龍袍。在教育未普及、民智未開之時，面積廣泛無所不在的天，正是臨監萬民最有權威的道德規範；俗語說：「人在做天在看」，可見天公在民間多麼重要。

馬年話馬---

「千里馬與伯樂」出自韓愈《馬說》，比喻才華橫溢的英才（千里馬）需要善於識才、任才的人（伯樂）來發掘與賞識。核心名句為「世有伯樂，然後有千里馬。千里馬常有，而伯樂不常有」，強調人才雖多，但能欣賞並重用人才的環境或領袖則極為難得。

◎上馬金（敬），下馬銀（迎）

關羽在下邳與劉備失散，因為護送兩位兄嫂甘夫人和糜夫人，只得暫時投靠 曹操，相傳曹操為收服關羽，極盡攏絡手段，非但封侯賜爵，三日一小宴，五日一大宴，而且只要關羽為其出陣作戰，就「上馬金，下馬銀」，出征前贈金，歸營時賜銀，給予豐厚的獎賞，後關羽得知劉備去處，即封金掛印，留下書信告辭，護送兩位嫂嫂，「過五關，斬六將」而去。

「上馬金，下馬銀」是形容待人接物極其優厚，給予豐厚的賞賜。

後有人認為原是「上馬敬，下馬迎」而訛傳。

馬在人類歷史、文化與情感中佔有特殊地位，牠們具有高智商（約相當於 3-6 歲人類幼兒）、能認人、記住聲音氣味，並能建立深厚情感。日常中，馬以站立睡眠適應野外環境，並透過戴眼罩專注於前方。

馬的特質：

*速度快、力量大、警覺性高，鼻子、耳朵都很靈敏、記憶力很好， 能記住跑過的路、聲音、氣味、水源和主人。

*馬的眼睛圓大，略微外突，也因此有更大的視覺接受範圍，而產生更遼闊的視野效果。牠的視野範圍幾乎涵蓋360度全域，僅僅只有3度的視覺死角。

*馬的智商約為人類3－7歲幼兒的智商。能從訓練中學習複雜指令。

*馬的性格多樣（如活潑、文靜、調皮），能感知並表達情感、忠誠，能與人建立深厚連結的夥伴（可愛的馬）。

*馬能把草變成身體所需要的蛋白質、維生素，生化專家至今找不出答案。

*馬優越的性格－英勇、訊捷、力量、溫順、忍耐、吉祥常被視為自由、力量、耐力與堅忍不屈的象徵。

《歌仔上青》全國歌仔曲調大賽，由財團法人臺灣歌仔戲推廣基金會主辦，以競賽為推力，將推廣重點及活動觸角延伸至全國各級學校及社區鄰里。更將結合全國各社區一起推廣，以容易琅琅上口的歌仔曲調為推廣方式，讓臺灣台語進入大眾生活日常。歷經激烈複賽，第三屆《歌仔上青》全國歌仔曲調大賽決賽入圍名單正式出爐，基金會董事長茂賢也特別勉勵大家：「無論有沒有入圍，你們都是從 5,194 位選手中精挑細選的各組全臺前30名」，「歌仔上青」需要的就是一群願意一直唱、一起走下去的人。決賽舞臺即將於115 年 3 月 28、29 日在高雄市文化中心至善廳開啟，一起來「將歌仔唱伙大聲」！