Thai PBS Podcast

พริกมีความเผ็ดร้อน ถ้าน้อง ๆเผลอเอามือไปโดนพริกอาจจะแสบร้อนมือได้ แล้วถ้าแสบมือต้องทำอย่างไร น้ำเปล่าช่วยได้ไหม รายการพระอาทิตย์ยิ้มแฉ่งมีคำตอบ

     สว่าง ทองดี นักเดินทางรอบโลกด้วยการปั่นจักรยาน เพื่อตามหาต้นทางกาแฟ  ในแต่ละปีก่อนจะออกเดินทางไปประเทศใดประเทศหนึ่ง แต่ละครั้งเขาจะเริ่มด้วยการวางแผน ทำงาน เก็บเงินเพื่อให้เพียงพอ สำหรับนำไปใช้จ่ายในแต่ละประเทศ ที่เป็นเป้าหมายการเดินทาง ในแต่ละทริป ด้วยการทำงานอาชีพอิสระ ทั้งงานแปล งานประสานงานกรุ๊ปทัวร์ จากต่างประเทศ และอีกหลายงานเพื่อให้สามารถไปฝึกงาน ณ แหล่งต้นทางของกาแฟ เพื่อค้นหาความรู้ที่ซ่อนอยู่ในแต่ละประเทศ
     เอธิโอเปีย ประเทศแรกของการเดินทางเพื่อตามหาแหล่งปลูกกาแฟ สำคัญของโลก แหล่งกำเนิดเมล็ดกาแฟ สามารถเรียกประเทศนี้ได้เลยว่า ดงกาแฟ ก่อนจะไปเป็นเด็กฝึกงานโรงงานกาแฟขนาดใหญ่ ในประเทศปานามา ได้รู้จัก Specialty Coffee หรือกาแฟพิเศษ ที่มีการประมูล Best of Panama  แหล่งฝึกงานที่ต้องอาศัยทักษะรอบด้าน และเรียนรู้วิธีการ QC กาแฟ ในห้องแล็บกาแฟ รู้จักโลกกว้างของตลาดผู้บริโภคกาแฟ สหรัฐอเมริกา บทสรุป การคัดสรรเมล็ดกาแฟ เบลนกาแฟ ที่ตรงใจนักดื่มกาแฟหลายระดับ 
จากการเดินทางเรียนรู้กาแฟรอบโลก สู่จุดเริ่มต้น  เส้นทางอาชีพ เจ้าของสวนกาแฟ ผู้ผลิต และขายกาแฟของตัวเอง
ฟังแรงบันดาลใจ ที่ทำให้สำเร็จในอาชีพได้ ในรายการ ไม่..ธรรมดา 
 

• ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าโลกไม่จำเป็นต้องฉีดวัคซีนทุก 4-6 เดือนเพื่อคุมโควิด หากทั่วโลกได้รับวัคซีนอย่างเท่าเทียม
• เรื่องราวชีวิตการถูกกักตัวของชายคนหนึ่งที่เดินทางจากอังกฤษไปยังฮ่องกงแล้วตรวจพบโควิด-19 สายพันธุ์โอมิครอนไม่แสดงอาการ แม้ว่าฉีดวัคซีนครบโดสและบูสเตอร์โดส ซึ่งเขาถูกกักตัวมามากกว่า 21 วันแล้วยังไม่มีวี่แววว่าจะออกจากการกักตัวเมื่อไหร่
• จีนเร่งจำกัดวงจรผู้เกี่ยวข้องกับการเตรียมงานโอลิมปิกล่วงหน้า 1 เดือน

ไม่ว่าจะเป็นสุนัขหรือแมว การนำตัวใหม่เข้ามาเลี้ยงในขณะที่ตัวเก่ายังเป็นเจ้าถิ่นอยู่ เป็นเรื่องที่ต้องจัดการอย่างยิ่ง ไม่เพียงแค่การปรับตัวของตัวใหม่ในสภาพแวดล้อมใหม่ แต่ยังเป็นการทำความคุ้นเคยระหว่างตัวเก่ากับตัวใหม่ หากจัดการไม่ดีอาจเกิดปัญหาการทะเลาะ ทำร้ายหรือข่มขู่ระหว่างกันได้ สัตวแพทย์มีเรื่องนี้มาคุยให้ฟังค่ะ

“เรือนหม่อนตุด” สถาปัตยกรรมเก่าแก่กว่า 106 ปี ที่ปลูกสร้างขึ้นด้วยความรักของพ่อหลวงน้อย ใบสุขันธ์ ที่มีให้กับ แม่ตุด ใบสุขันธ์ เป็นเรือนที่ผสมผสานระหว่างรูปแบบเรือนไทลื้อและเรือนแบบไทยยวน 

เรือนแห่งนี้เป็นจุดเริ่มต้นของการของการอนุรักษ์เรือนโบราณล้านนาและจัดตั้งเป็น พิพิธภัณฑ์เรือนโบราณล้านนา โดยสำนักส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ที่เปิดให้คนเข้าชมเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมล้านนา ติดตามเรื่องราวนี้กับ นักศึกษามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 

เรื่องสั้นคึกฤทธิ์ฉบับสมบูรณ์ชุด "เพื่อนนอน" เป็นหนังสือที่รวมเรื่องสั้น 23 เรื่อง ของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช เอาไว้ในเล่มเดียวกัน ซึ่งเต็มไปด้วยอารมณ์ที่หลากหลาย ทั้งเรื่องราวสุดซาบซึ้งใน "มอม" คดีคนตายสุดประหลาดจาก "ฆาตกรรมก้นครัว" และเรื่องสั้นอื่นๆอีกมากมายจากปลายปากกาของท่าน

เตือนภัย ระวัง ถูกหลอกใช้วงเงินผ่อนสินค้าแล้วเชิดหนี
ผู้เสียหายถูกคนโพสทางทวิตเตอร์มาชักชวนยืมวงเงินบัตรเครดิตผ่อนสินค้าอุปกรณ์อิเล็คโทรนิค ยืมชื่อไปผ่อนสินค้า แต่เมื่อถึงเวลาคนมาชักชวนกลับไม่ผ่อนตามที่ตกลง ติดต่อไม่ได้
ฟังรายละเอียดและเตือนภัยจาก คุณแฟ้ม ผู้เสียหาย กทม. 

ร้องเรียนถูกหลอกเก็บเงินอ้างชวนไปทำงานต่างประเทศ
ฟังรายละเอียดจาก คุณแหว๋ว ผู้เสียหาย จ.นนทบุรี   

ช่วงคิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา ตอน น้ำเอนไซม์จากพืชบำรุงสุขภาพได้จริงหรือ ตอนที่ 3     

 

เมื่อนึกถึงหมีหลายคนก็จะนึกถึงหมีตัวใหญ่ และหมีก็มีหลายสายพันธุ์ มีทั้งหมีที่น่ารัก หมีดุร้าย หมีตัวเล็ก และหมีตัวใหญ่ แต่หมีสายพันธุ์ตัวใหญ่ที่สุดในโลกเป็นหมีสายพันธุ์ไหน ติดตามได้ในพระอาทิตย์ยิ้มแฉ่ง

หนังสือเก่าอาจจะเป็นสิ่งที่ใครสักคนกำลังตามหา เป็นความทรงจำระหว่างทางที่รอการค้นพบอีกครั้ง เพื่อพลิกเปิดอ่านระลึกถึงเรื่องเล่าในหนังสือที่ตนเองประทับใจ แต่ละคนต้องการหนังสือเก่าด้วยวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันออกไป ร้านหนังสือ “พี่หลวง ชวนอ่าน” เกิดขึ้นจากการเป็นหนังสือแบกะดินริมทางเท้า ก่อนจะขยับมาเป็นร้านหนังสือเก่าในปัจจุบัน และได้รับใช้สังคมกับนักอ่านมาเป็นเวลาหลายปี

หนังสือเก่า ร้านหนังสือเก่า คนขายหนังสือเก่า มีบทบาทและความสำคัญต่อสังคมในด้านการอ่าน ตัวแทนภาพสะท้อนประวัติศาสตร์สังคม เรื่องเล่าจำนวนมหาศาล และยังสะท้อนสภาพทางเศรษฐกิจกับธุรกิจสื่อสิ่งพิมพ์ อย่างไรก็ตาม พี่หลวง ชวนอ่าน มีความเห็นว่า “ตลาดหนังสือ ถ้ามองดี ๆ มันยังเจริญเติบโตเงียบ ๆ กับคนที่ตั้งใจอยู่กับมันจริง ๆ”  ดังนั้น ความทรงจำระหว่างทางในร้านหนังสือเก่า จึงมีเรื่องราวมากมายที่ชวนให้ตามรอยเรื่องราวในเวลาที่ผ่านมา