Thai PBS Podcast

คนในวังสวนสุนันทานั้น กินอาหารอย่างรู้คุณค่า ไม่เหลือทิ้งสุรุ่ยสุร่าย บางครั้งอาหารที่เหลือแต่ละมื้อในปริมาณมาก ๆ ทางห้องพระเครื่องต้นก็นำมายักย้ายดัดแปลง ให้กลายเป็นของกินอร่อยชนิดใหม่ขึ้นมา เช่น แกงรัญจวน อันลือชื่อแสนอร่อย ข้าวผัดกรอบ แกงเขียวหวานผัดขี้เมา เป็นต้น ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food stylist จะพาท่านไปรับฟังใน เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน

หนึ่งในประเทศที่มีประวัติศาสตร์การก่อร่างสร้างเมืองมาอย่างยาวนานนับพันปีนั่นคือ จีน โดยเฉพาะบริเวณลุ่มแม่น้ำฮวงโหว (แม่น้ำเหลือง) ได้สร้างความอุดมสมบูรณ์ตลอดเส้นทางที่ไหลผ่าน หนึ่งในนั้นคือ มณฑลเหอหนาน

มณฑลเหอหนาน มีประว้ติศาสตร์ที่เกี่ยวกับผู้คน การเคลื่อนที่ย้ายถิ่นฐานหลายยุคสมัย กาลเวลาผ่านไปสู่ปัจจุบันประวัติศาสตร์เหล่านั่นก็ถูกจารึกไว้ในสมุดหรือสิ่งที่บันทึกได้ ทำให้คนรุ่นใหม่ไม่สามารถรับรู้ที่มาที่ไป ความยากลำบาก การต่อสู้เอาตัวรอดจากสถานการณ์ต่าง ๆ ที่บรรพบุรุษได้ทำเพื่ออนาคต เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้รับรู้และเข้าถึงเขาทำอย่างไร รายการ Spirit Along the Way เล่าให้ฟังค่ะ

หากประเทศไทยจำเป็นต้องขึ้นภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ที่เราจ่ายอยู่ในปัจจุบันที่ 7% เมื่อเราซื้อสินค้าหรือใช้บริการ ส่วนตัวแล้วคุณคิดเห็นอย่างไร

ปัจจุบันประเทศไทยจัดเก็บภาษีมูลค่าเพิ่มจากผู้บริโภคผ่านการซื้อสินค้าหรือใช้บริการอยู่ที่ 7% มาเป็นเวลายาวนานหลายปี โดยเพดานการจัดเก็บสูงสุดของภาษีประเภทนี้อยู่ที่ 10% แม้ภาษีเหล่านี้จัดเก็บเพื่อใช้ประโยชน์ในทางสาธารณะและกลับคืนสู่ประชาชนในรูปแบบต่าง ๆ แต่หากจัดเก็บเพิ่มขึ้นจาก 7% ไทยจะได้คุ้มเสียอะไรหรือไม่ ซึ่งเรื่องนี้เคยเกิดกระแสต่อต้านจนต้องล้มเลิกไปเมื่อปลายปี พ.ศ. 2566 มาแล้วครั้งหนึ่ง ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณวรันธร ภู่ทอง นักเศรษฐศาสตร์ประจำประเทศไทย ธนาคารโลก เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ

นักศึกษามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (วิทยาเขตปัตตานี) ชวนฟังว่า ทำไมการเลือกซื้อเสื้อผ้ามือสองจึงเป็นที่นิยม พร้อมแนะนำวิธีการเลือกซื้อและแหล่งช้อปปิ้งกับรายการ "เคล็ด(ไม่)ลับ วัยรุ่นสับราว"

#ซีไรต์ - รางวัลวรรณกรรมสร้างสรรค์ยอดเยี่ยมแห่งอาเซียน ได้เริ่มขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2522 ซึ่งก่อตั้งโดยประเทศไทย เพื่อมอบรางวัลให้แก่นักเขียนจากประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ทำงานเขียนประเภทนวนิยาย เรื่องสั้น และกวีนิพนธ์ โดยในแต่ละปีจะกำหนดการมอบรางวัลให้อย่างละประเภท ซึ่งปี พ.ศ. 2567 เป็นรอบของงานเขียนประเภทนวนิยาย และนิยายเรื่อง #กี่บาด ผลงานของประเสริฐศักดิ์ ปัดมะริด ได้รับรางวัลซีไรต์ของปีนี้

#หลบมุมอ่าน ชวน จรูญพร ปรปักษ์ประลัย นักเขียนบทภาพยนตร์และละครซีรีส์ นักวิจารณ์ อาจารย์พิเศษ และวิทยากรด้านการเขียน ผู้ทำงานในแวดวงวรรณกรรมและสื่อมากกว่า 30 ปี มาร่วมพูดคุยเพื่อ #ส่องสะท้อนซีไรต์ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันคือผลงานเข้ารอบ 8 เล่มสุดท้ายของปี 2567 ว่ามีข้อค้นพบอะไร จากนั้นจะชวนมองไปถึงงานเขียนประเภทชายรักชาย, หญิงรักหญิง, Light Novel การทำงานข้ามศาสตร์จากงานเขียนสู่ซีรีส์และภาพยนตร์ รวมถึงวรรณกรรมไทยกับบริบทโลกอย่างการแปลเป็นภาษาต่าง ๆ

“ซีไรต์ก็เป็นวรรณกรรมหลักอันหนึ่ง ที่สะท้อนความเปลี่ยนแปลงในแต่ละยุคสมัย ทั้งในเชิงของตัวเนื้อหา และในเชิงของตัวศิลปะการเขียนนวนิยาย” - จรูญพร ปรปักษ์ประลัย กล่าว

พระธาตุอินทร์แขวน หรือ “ไจก์ทิโย” เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีก้อนหินมหึมา วางอยู่บนหน้าผาที่ดูเสี่ยงต่อการตกลงมาอย่างน่าประหลาดใจ ผู้คนจำนวนมากเชื่อว่าเหตุการณ์นี้เป็นผลจากพลังศักดิ์สิทธิ์หรืออำนาจเหนือธรรมชาติ

.

ทีละเรื่อง ทีละภาพ ในตอนนี้ จะพาคุณมาดูมุมมองจากทางวิทยาศาสตร์ โดยนักวิจัยตั้งคำถามว่ามีคลื่นแม่เหล็กหรือพลังงานพิเศษใดที่ช่วยพยุงก้อนหินนี้ไม่ให้ตกลงมาจากหน้าผาหรือไม่? มาร่วมสำรวจการค้นคว้าและทฤษฎีที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้ เพื่อค้นหาความจริงที่อยู่เบื้องหลังปริศนาของพระธาตุอินทร์แขวนไปด้วยกัน

.

ขอขอบคุณ ผู้สนับสนุนร่วม กองทุนส่งเสริมงานวัฒนธรรม กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม ที่เป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางครั้งนี้

กาลครั้งหนึ่ง มีสุนัขจิ้งจอกตัวหนึ่งอาศัยอยู่ในป่าเล็กๆ ที่ห่างออกไปจากป่าแสนสุขไม่มากนัก สุนัขจิ้งจอกตัวนี้มีนิสัยขี้ขโมยและชอบหลอกลวงสัตว์อื่นไปทั่ว วันหนึ่งเจ้าสุนัขจิ้งจอกได้ปลอมตัวเป็นพ่อค้าลักลอบเข้ามาที่ป่าแสนสุข หวังจะมาขโมยของ และมันมุ่งตรงไปยังบ้านของแม่กวาง เพื่อถามหาซื้อของเก่าแม่กวางมีอะไรขายให้หรือเปล่าและจะให้ราคาอย่างงาม ส่วนแม่กวางก็มีแก้วใบนึงอยากขายจึงบอกให้สุนัขจิ้งจอกรอก่อนระหว่างที่แม่กวางเข้าไปหยิบแก้ว สุนัขจิ้งจอกได้โอกาสจึงขโมยสร้อยคอของแม่กวาง แม่กวางจะรู้หรือไม่ว่าสร้อยถูกขโมยไปหรือไม่ติดตามได้ในรายการพระอาทิตย์ยิ้มแฉ่ง

การขยายร้านหรือธุรกิจสามารถทำได้หลายวิธีแฟรนไซส์ (Franchise) ก็เป็นอีกวิธีที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน

เมื่อร้านประสบความสำเร็จแล้วระดับหนึ่ง แน่นอนว่าเจ้าของร้านต้องการขยายกิจการผ่านการสร้างแบรนด์เพื่อให้คนที่สนใจมาร่วมลงทุนด้วยการขยายกิจการผ่าน "แฟรนไชส์" แต่ก่อนจะขยายด้วยวิธีนี้ระบบหลังบ้านอะไรบ้างที่ต้องรู้ คุณสมบัติอะไรที่สามารถขยายกิจการด้วยวิธีนี้ และที่สำคัญการควบคุมมาตรฐานทำอย่างไรจึงจะเหมือนกันทุกที่ โดยเฉพาะร้านอาหาร ทั้งหมดนี้จัดการอย่างไร ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ

จับตาว่าที่ผู้นำสหรัฐฯ เสนอชื่อเจ้าหน้าที่ในรัฐบาลทรัมป์ 2.0 โดยเฉพาะนโยบายคุมเข้มพรมแดนใต้ ใครจะก้าวขึ้นมากุมบังเหียน และปัญหาผู้อพยพในสหรัฐฯ รุนแรงแค่ไหน

คุณตาวัย 76 ปี นำเงินล้านไปฝากธนาคาร ไม่กี่นาทีเงินถูกโอนไปยังบัญชีม้า ไม่มีแอปฯ ธนาคาร ล่าสุดศาลตัดสินให้ธนาคารชดใช้แก่ผู้เสียหายทั้งหมด
     คุณตาวัย 76 ปี ผู้เสียหาย ร้องเรียน ว่าเมื่อ 10 ธ.ค 65 ถูกแก๊งคอลเซ็นเตอร์โทรหลอกให้เบิกเงินจากธนาคารที่มีอยู่คือสลากออมสิน ไปฝากยังธนาคารอีกแห่ง ไม่เช่นนั้นเงินจะถูกดูด จึงตัดสินใจทำตาม โดยนำเงิน 1 ล้านบาท ไปฝากธนาคารที่มิจฉาชีพแนะนำ ตั้งอยู่ในห้างย่านงามวงศ์วาน จ.นนทบุรี พนักงานธนาคารแนะนำให้ทำบัตรเอทีเอ็มจึงตัดสินใจทำ โดยพนักงานธนาคารเป็นผู้กดรหัสเอทีเอ็มให้ แต่สุดท้ายยกเลิกไม่ทำ จึงไม่ได้รับบัตรเอทีเอ็ม ได้เพียงสมุดบัญชีธนาคารเท่านั้น  ต่อมาอีก 2 วัน เปลี่ยนใจจะไปเบิกเงินซื้อสลากออมสินเหมือนเดิม  แต่พนักงานธนาคารที่ไปเปิดบัญชีใหม่แจ้งว่า เงินถูกโอนไปยังบัญชีม้า หลังนำไปฝากกับธนาคารได้เพียงไม่กี่นาที ธนาคารปฏิเสธความรับผิดชอบ อ้างว่าคุณตาสมัครแอปฯ การเงินออนไลน์ที่ตู้เอทีเอ็มหน้าธนาคารเองจึงถูกดูดเงิน คุณตายืนยันว่า ไม่มีแอปฯ ธนาคาร ทำไม่เป็น ขอเช็คกล้องวงจรปิดธนาคารบอกว่าลบไฟล์ไปแล้ว  จึงแจ้งความ ล่าสุดเมื่อ 11 พ.ย 67  ศาลตัดสินให้ธนาคารชดใช้แก่ผู้เสียหายทั้งหมด 
ฟังรายละเอียดจาก นายสนธิพงศ์ มงคลสวัสดิ์ ทนายความผู้ดูแลคดี (ทนายแต๋ม)

ตามคดี ชวนลุงทุนซื้อคอนโดมิเนียม เชียงใหม่-กระบี่ เสียหาย 1,000 ล้านบาท
    กว่า 2 ปีแล้ว ที่ ตัวแทนผู้เสียหาย จากการถูกชักชวนให้ลงทุนซื้อคอนโดมิเนียม ในพื้นที่ จ.เชียงใหม่ และกระบี่ อ้างได้ผลตอบแทนสูง ยังรอความยุติธรรม ล่าสุด ได้เข้าร้องเรียน ที่กรมสอบสวนคดีพิเศษ หรือ DSI เพื่อทวงถามความคืบหน้าเรื่องดังกล่าว
ฟังจาก  คุณนฤมล ไซม่อน  (คุณจอย ดาวกระจาย)  
การช่วยเหลือทางคดี จาก นายภัทรกร ทีปบุญรัตน์   รองหัวหน้าฝ่ายคุ้มครองและพิทักษ์สิทธิ สภาผู้บริโภค  
ความคืบหน้าเรื่องนี้ ไปติดตามจาก 
ร.ต.อ สุรวุฒิ รังไสย์ ผอ.กองคดีความผิดเกี่ยวกับการเสนอราคาต่อหน่วยงานรัฐ โฆษกกรมสอบสวนคดีพิเศษ 

คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา กับ ชนาธิป  ไพรพงค์
ตอน  ถั่วเหลืองเป็นถั่วที่เสี่ยงปนเปื้อนสารพิษอะฟลาทอกซินต่ำ จริงหรือ