Thai PBS Podcast

EU เล็งช่วยเมืองต่างๆ เพิ่มความเข้มงวดการเช่าที่พักระยะสั้น หลังถูกมองว่าเป็นปัจจัยคนท้องถิ่นไม่มีที่เช่าอยู่ระยะยาว-ดันราคาพุ่งสูง / ผลสำรวจในญี่ปุ่นชี้กว่า 1 ใน 4 เชื่อข้อมูลที่แชร์ในโซเชียลมีเดีย

ซู่ ๆ ซ่า ๆ พอฝนเริ่มเทลงมาปุ๊บ ใครตาเริ่มจะปิดปั๊บบ้าง ยกมือขึ้นด่วน แต่น้องๆ รู้หรือไม่ว่าเราไม่ได้ขี้เกียจนะ แต่เพราะวันฝนตกมี “เวทมนตร์ลับของธรรมชาติ” แอบซ่อนอยู่ ทั้งเมฆก้อนยักษ์ที่มาหลอกตาเรา และเสียงฝนซู่ซ่าที่ทำหน้าที่เหมือนเพลงกล่อมนอน เวทมนตร์วันฝนตกจะทำงานยังไงกันนะ มาหาคำตอบสนุก ๆ ไปพร้อมกันกับรายการพระอาทิตย์ยิ้มแฉ่งได้เลย

มติของ กกต. คดีฮั้วเลือก สว. ส่งฟ้องศาลฎีกาแผนกคดีเลือกตั้ง 77 ราย ข้อสังเกตเรื่องการตัดตอนนักการเมือง และความเคลื่อนไหวในการตรวจสอบ กกต.

ผู้ร่วมรายการ

• ชำนาญ จันทร์เรือง นักวิชาการอิสระ

• ยิ่งชีพ อัชฌานนท์ ผู้อำนวยการโครงการอินเทอร์เน็ตเพื่อกฎหมายประชาชน (iLaw)

หลังเหตุการณ์ 9/11 สื่อตะวันตกสร้างภาพความหวาดกลัวศาสนาอิสลามผ่านโลกโซเชียลมีเดียที่เริ่มผลิบาน หากแต่การเหมารวมประชากรมุสลิมกว่า 1,800 ล้านคน ว่าเป็น กลุ่มสุดโต่งหัวรุนแรง อาจจะกลายเป็นอันตรายที่ใหญ่หลวงมากยิ่งกว่า

มาร่วมกะเทาะเปลือกอคติระดับโลกอย่าง Islamophobia และเจาะลึกความหมายแท้จริงของคำว่า "ญิฮาด" ที่มักถูกบิดเบือน พร้อมเปิดมุมมองความเข้าใจผิดสองทางในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทย อะไรคือข้อควรระวังเพื่อไม่ให้ประเด็นทางสังคมและวัฒนธรรมลุกลามกลายเป็นความหวั่นไหวทางความมั่นคง? ร่วมเรียนรู้ ฟัง และเปิดใจไปด้วยกัน
 

เบื้องหลังเปิดปฏิบัติการ สิงห์ปราบมังกรทมิฬ กับการบุกค้นผับจีนย่านห้วยขวาง พบเปิดเกินเวลาเกือบถึงเช้า หลังตี 3 มีแฝงค้าประเวณี เจ้าหน้าที่ตรวจสอบธุรกิจนอมินี สืบและสาวโครงสร้างแหล่งเงินทุนจ่ายผ่านแอปพลิเคชันต่างชาติ เรื่องนี้คนได้ประโยชน์ตัวจริงคือใคร ?

รายการ ไม่มีในบท ชวนฟังเบื้องหลังทั้งก่อนและหลังปฏิบัติการนี้มีที่มาอย่างไร พบเจออะไรบ้าง โดย...วาทินี นวฤทธิศวิน และ อิทธิพล เอี่ยมเชย จากกลุ่มข่าวสืบสวน สำนักข่าว ไทยพีบีเอส ค่ะ

จากข่าวหลายข่าวที่ประชาชนได้รับผลกระทบและร้องเรียนเกี่ยวกับสินค้าปากกาลดน้ำหนัก ทำให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ยกระดับยาฉีดกลุ่ม GLP-1 Receptor Agonists เช่น Liraglutide, Semaglutide หรือ “ปากกาลดน้ำหนัก” เป็น “ยาควบคุมพิเศษ” ต้องจ่ายยาตามใบสั่งแพทย์ มีผล 15 ก.ย.69 เป็นต้นไป หลังพบใช้ยาไม่เหมาะสม โฆษณาเกินจริง ยังมียาปลอม ไม่ได้ขึ้นทะเบียนจำหน่ายในท้องตลาด เดินหน้าระบบ Track & Trace ติดตามเส้นทางยาตลอดห่วงโซ่ ใครทำผิดมีโทษทั้งจำทั้งปรับ โทษปรับสูงสุด 1 แสนบาท
.
ยากลุ่ม GLP-1 Receptor Agonists เช่น Liraglutide, Semaglutide เป็นยาชนิดฉีดที่ประชาชนมักรู้จักกันในชื่อ “ปากกาฉีดลดน้ำหนัก” มีข้อบ่งใช้ทั้งสำหรับรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และยาบางตำรับใช้ควบคุมน้ำหนักในผู้มีภาวะอ้วน แต่ปัจจุบันพบการนำไปใช้เพื่อลดน้ำหนัก โดยไม่ได้รับการประเมินและดูแลจากแพทย์ รวมถึงการลักลอบจำหน่ายยาปลอม ยาที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และการขายผ่านช่องทางออนไลน์ หากใช้ผิดหรือใช้ยาปลอมจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพมาก หากใช้ยาเอง โดยใช้ขนาดไม่ถูกต้อง จะมีผลข้างเคียงทั้งคลื่นไส้ อาเจียน มีอาการโยโย่ น้ำตาลตกอย่างรวดเร็ว น้ำหนักลดโดยที่กล้ามเนิ้อและไขมันจะหายไปด้วย
.
ปากกาลดน้ำหนักอันตรายอย่างไร  ทำไม อย.ต้องจัดให้เป็นยาควบคุมพิเศษ 
ฟังจาก ภญ.สุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา  
.
คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา กับ ชนาธิป  ไพรพงค์
ตอน บำรุงสมอง เลือกน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลา
 

ไทไท เสือน้อยกล้าหาญ น้องนวล ช้างน้อยใจดี และจ๊ะเอ๋ ชะนีจอมซน ได้เดินทางมาถึงทะเล และพบว่าหาดทรายและท้องทะเลมีความสวยงามมาก ระหว่างที่ชื่นชมทะเลอยู่ที่ชายหาด ทั้งสามก็ได้พบกับแม่เต่ามะเฟืองที่กำลังจะมาออกไข่ เพราะชายหาดแห่งนั้นเป็นชายหาดที่ปลอดภัย มีความเงียบสงบ ไม่มีสิ่งรบกวน หลังจากวางไข่เสร็จ แม่เต่าก็ลงทะเลจากไป ทิ้งความประทับใจให้แก่สามสหายในการมาทะเลครั้งนี้ และได้พบกับเพื่อตัวแรกที่ทะเลแห่งนี้    
.
ติดตามการเอาตัวรอดเพื่อไปให้ถึงทะเลให้ได้ ใน สื่อเสียงนิทาน ชุด ไทไทไปทะเล

อุณหพลศาสตร์ (Thermodynamics) เป็นหนึ่งในเสาหลักของวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์สมัยใหม่ แต่กว่าจะกลายมาเป็นศาสตร์ที่ทรงพลังอย่างทุกวันนี้ มนุษย์ต้องใช้เวลาหลายศตวรรษในการตั้งคำถามว่า ความร้อนคืออะไร พลังงานเปลี่ยนรูปได้อย่างไร และเหตุใดกระบวนการทางธรรมชาติจึงมีทิศทางของมันเอง

ในตอนนี้ ดร.บัญชา ธนบุญสมบัติ จะพาย้อนรอยกำเนิดแนวคิดที่นำไปสู่การพัฒนาวิชาอุณหพลศาสตร์ ตั้งแต่แนวคิดเกี่ยวกับความร้อนในโลกโบราณของอียิปต์และกรีก ไปจนถึงแนวคิดที่ภายหลังถูกละทิ้งหรือปรับเปลี่ยน เช่น ทฤษฎีโฟลจิสทัน (phlogiston theory) และ ทฤษฎีแคลอริก (caloric theory) ซึ่งเคยอธิบายความร้อนในฐานะสสารชนิดหนึ่ง ก่อนที่ความเข้าใจเกี่ยวกับพลังงานและความร้อนจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง

การก่อกำเนิดของอุณหพลศาสตร์ยังสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับ การปฏิวัติอุตสาหกรรมครั้งที่ 1 เมื่อเครื่องจักร โดยเฉพาะเครื่องจักรไอน้ำ กลายเป็นกำลังสำคัญที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมของโลก คำถามที่เกิดขึ้นจึงไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของปรัชญาธรรมชาติ แต่กลายเป็นปัญหาทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมที่มีความสำคัญอย่างยิ่งว่า เราจะเปลี่ยนความร้อนให้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด

เส้นทางนี้เกี่ยวข้องกับนักวิทยาศาสตร์และนักประดิษฐ์จำนวนมาก ตั้งแต่ Evangelista Torricelli, Otto von Guericke, Robert Boyle, Daniel Bernoulli, Joseph Black, James Watt และ Sadi Carnot ไปจนถึง James Prescott Joule, Julius Robert von Mayer, Hermann von Helmholtz, Rudolf Clausius, William Thomson (Lord Kelvin) และ William Rankine แต่ละคนมีส่วนเติมเต็มจิ๊กซอว์คนละชิ้น จนในที่สุดเกิดเป็นกรอบทฤษฎีที่เราเรียกว่า “อุณหพลศาสตร์”

อุณหพลศาสตร์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเครื่องจักรไอน้ำ หากยังเป็นเครื่องมืออันทรงพลังในการอธิบาย ทิศทางของปฏิกิริยาเคมี การเปลี่ยนเฟสของสสาร สมดุลทางเคมี เครื่องยนต์ เครื่องทำความเย็น และกระบวนการทางวิศวกรรมอีกมากมาย รวมถึงการประยุกต์ใช้กับระบบสุดขั้วในฟิสิกส์สมัยใหม่ ตั้งแต่ หลุมดำไปจนถึงการขยายตัวของเอกภพ

ในตอนนี้ ดร.บัญชา ชวนทำความเข้าใจแนวคิดพื้นฐานที่เป็นหัวใจของอุณหพลศาสตร์ ตั้งแต่การแบ่งระบบออกเป็น ระบบโดดเดี่ยว (isolated system) ระบบปิด (closed system) และระบบเปิด (open system) ไปจนถึง กฎข้อที่หนึ่ง กฎข้อที่สอง และกฎข้อที่สามของอุณหพลศาสตร์ รวมทั้งแนวคิดเรื่อง พลังงานอิสระ (free energy) โดยเฉพาะ พลังงานอิสระของเฮล์มโฮลทซ์ (Helmholtz free energy) และ พลังงานอิสระของกิบส์ (Gibbs free energy)

และเมื่อพูดถึงอุณหพลศาสตร์ เราจะหลีกเลี่ยงคำถามใหญ่ไม่ได้ว่า ทำไมเวลาจึงดูเหมือนมีทิศทางเพียงด้านเดียว ? คำตอบส่วนหนึ่งนำเราไปสู่แนวคิดสำคัญอย่าง เอนโทรปี (entropy) และสิ่งที่เรียกว่า “ลูกศรของกาลเวลา” (arrow of time) ซึ่งเชื่อมโยงอุณหพลศาสตร์เข้ากับคำถามเชิงปรัชญาและความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับธรรมชาติของจักรวาล

จากแนวคิดเรื่อง “ความร้อน” ของคนโบราณ สู่เครื่องจักรไอน้ำ การค้นพบกฎของพลังงานและเอนโทรปี และต่อเนื่องไปถึงหลุมดำกับเอกภพ—นี่คือเรื่องราวของศาสตร์ที่เริ่มต้นจากคำถามง่าย ๆ ว่า ความร้อนคืออะไร ? แต่ท้ายที่สุดกลับพาเราไปไกลถึงคำถามว่า ธรรมชาติทำงานอย่างไร และทำไมจักรวาลจึงมีทิศทางของเวลา

กรณี กกต. มีมติชี้ขาดคดีฮั้วเลือก สว. ยื่นคำร้องต่อศาลฎีกาและดำเนินคดีอาญา 77 ราย และแกนนำคนสำคัญของพรรคภูมิใจไทยรอดทุกข้อกล่าวหา

ผู้ร่วมรายการ

• ศุภชัย ใจสมุทร สส.แบบบัญชีรายชื่อ พรรคภูมิใจไทย

• พริษฐ์ วัชรสินธุ สส.แบบบัญชีรายชื่อ พรรคประชาชน

ไขมันอิ่มตัว จัดเป็นไขมันประเภทที่เราควรถอยให้ห่าง เพราะการบริโภคไขมันชนิดนี้ที่มีอยู่ในอาหารกลุ่มไขมันจากสัตว์ พืช และอาหารแปรรูป เป็นระยะเวลายาวนานประมาณหนึ่งมักก่อให้เกิดโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดบริเวณสมองและหัวใจ ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตเป็นระยะเวลายาวนานในอนาคตได้ นี่คือความเสี่ยง

แต่จริง ๆ แล้วเราสามารถบริโภคไขมันชนิดนี้ได้เพียงแต่ต้องจำกัดปริมาณ เพื่อให้ร่างกายนำไขมันไปสร้างหรือใช้ ซึ่งองค์การอนามัยโลกมีคำแนะนำการบริโภคต่อวันที่ปลอดภัยกับร่างกายไว้แล้วด้วยเช่นกัน รายการ โรงหมอ เล่าให้ฟังค่ะ