Früher ging man einmal in der Woche auf den Markt und den Rest der Zeit in inhabergeführte Fachgeschäfte. Hochspezialisiert und mit toller Beratung, aber eben auch nicht mit besonders breitem Sortiment. Wer das suchte, ging in ein Kaufhaus - da gab es (gefühlt) alles.

Dann kamen Super- und Megamärkte, Ketten und Ein-Euro-Shops. Unsere Innenstädte wurden langsam immer gleicher.

Irgendwann fingen wir dann an, übers Internet einzukaufen - vom Sofa aus. Die ganze Welt war unser Kaufhaus! Und an jeder Straßenecke parkte ein Lieferfahrzeug.

Und was ist heute? Heute lassen wir liefern oder bestellen zum Abholen vor - und weinen dem inhabergeführten Fachgeschäft ein bisschen hinterher. Wo geht die Reise hin?

Das schauen wir uns vor Ort an - in eine Supermarktfiliale in Düsseldorf, wo ein neues Konzept ausprobiert wird: Einkaufen, ohne dass man hinterher alles aufs Kassenband legen muss. Pick & Go heißt das Konzept der Supermarktkette Rewe, und Jana Sanktjohanser ist Projektleiterin für dieses Thema. Sie führt uns vor, wie es funktioniert.

Warum agieren Kunden, wie sie es tun - und wie verändert sich Kundenverhalten mit der Zeit? Das untersucht das Marktforschungsinstitut Factworks mit Hauptsitz auf dem Berliner Euref-Campus. Eine der Geschäftsführerinnen ist Nadja Böhme. Sie ist die zweite Gesprächspartnerin in dieser Episode.