The Italian Wine Girl - Spill Out Show

The Italian Wine Girl - Spill Out Show

By The Italian Wine GirlArtsFood
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The Italian Wine Girl - Spill Out Show episodes

  • Perché i vini francesi sono più cari e più prestigiosi?

    Al ritorno da un viaggio in Francia, toccando la Borgogna e Parigi, rifletto con voi su quali sono gli atteggiamenti e le pratiche virtuose dei francesi che portano alla grande reputazione di cui godono i loro vini... 

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    Guarda anche il video della visita a Maison Latour sul mio canale Youtube The Italian Wine Girl. 

    17 min
  • Enoturismo: i trend e le mosse vincenti per ripartire
    In questo episodio vediamo insieme quali sono le buone pratiche per rendere l'esperienza in cantina indimenticabile, in target con la vostra clientela, nuova ed entusiasmante. 
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    18 min
  • IL RILANCIO DELL'EXPORT E LA VISION 2030 DEL VINO ITALIANO
    Gli ultimi dati sull’ export raccontano di un rilancio del mercato post pandemia, ma rivelano anche le criticità del comparto italiano rispetto agli altri competitors. Ne parliamo insieme attraverso il report di Nomisma Wine Report presentato al convegno di Vision 2030, l’associazione spontanea degli stakeholders del vino italiano, che ha redatto un interessante e determinante documento strategico con gli obiettivi di settore dei prossimi anni. Potete leggere di più sul mio blog: www.theitalianwinegirl.it
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    26 min
  • Avrebbe senso una Doc Italia?

    Un episodio che vuole suscitare dubbi piuttosto che dare risposte. Nelle ultime settimane ho partecipato ai più importanti eventi del vino in italia, da Vinitaly al Merano Wine Festival, alla Fivi. E c’è sempre una domanda che ricorre: qual è il miglior modo per comunicare la complessità e la frammentazione italiana dei territori all’estero? E se sfruttassimo il brand Italia? Parliamone, ascoltando anche il contributo di Matilde Poggi, presidente Fivi e Marcello Lunelli, Ferrari Trento e Gruppo Lunelli, entrambi parte del progetto Vision 2030, del quale potete leggere di più sul mio blog: www.theitalianwinegirl.it

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    17 min
  • Moscato d'Asti Docg, un vino tanto sottovalutato in patria, quanto amato negli States: scopriamone i retroscena e il laboratorio di analisi qualità

    In questo episodio vi porto alla scoperta del Moscato d'Asti Docg attraverso le riflessioni sui pregiudizi che ancora questo vino spesso subisce e la descrizione invece dei grandi sforzi dei produttori e del Consorzio nella ricerca della qualità e dello stile, attraverso un laboratorio di analisi d'eccellenza che ho visitato e di cui ho intervistato il responsabile. Ascoltate le mie chiacchierate con Giacomo Pondini, direttore del Consorzio e Guido Bezzo, chimico, direttore del laboratorio analisi. Scoprirete notizie interessanti. 

    Potete leggere il mio reportage sul viaggio nell'astigiano su www.theitalianwinegirl.it 

    Buon ascolto! 

    31 min
  • Il primo prototipo di trattore a biometano in azione per il primo Barolo "green" di Fontanafredda: ne parliamo con FPT industrial e Andrea Farinetti

    In questo episodio vi racconto dell'annata storica del Barolo Vigna La Rosa di Fontanafredda: il 2021 sarà il primo a emissioni zero grazie all'impiego del primo prototipo di trattore cingolato alimentato a biometano firmato FPT Industrial. 

    Ascoltate la storia di questo progetto dalla viva voce di Pierpaolo Biffali, vice presidente Product Engineering di FPT Industrial e Andrea Farinetti, numero uno di Fontanafredda. 

    Il reportage completo è anche sul mio blog www.theitalianwinegirl.it 

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    28 min
  • Ripresa del mercato americano e tanta voglia di tornare a viaggiare

    In questo episodio vediamo insieme quali sono i segnali positivi di ripresa del mercato americano, vi racconto la mia esperienza con la licenza di importazione e teniamo alto l'ottimismo per un 2022 da record. 

    Buon ascolto!

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    18 min
  • Enoturismo: la legge c'è, ma metà delle Regioni non l'ha adottata, intervista con l'ideatore, il senatore Dario Stefano

    L'Enoturismo in Italia rappresenta una grande risorsa economica, oltre un terzo del fatturato delle cantine arriva dai turisti in visita, che sono ogni anno oltre 15 milioni. Un giro d'affari di 2.6 miliardi di euro, destinato a crescere. Ma le aziende sono messe nelle condizioni di poter offrire servizi turistici di accoglienza? Non in tutta Italia, nonostante dal 2019 sia in vigore una legge che dà gli strumenti fiscali e amministrativi alle cantine per vendere degustazioni ed esperienze, oltre metà delle regioni non l'ha ancora adottata, impedendo di fatto agli imprenditori di poter fatturare questi servizi. Una storia di burocrazia italiana, ne parliamo con Dario Stefano, senatore della Repubblica e primo firmatario del decreto legislativo sull'enoturismo. Stefano è anche un produttore di rosato del Salento con un progetto di eccellenza che si avvale della consulenza di una grande firma dell'enologia italiana come Riccardo Cotarella. 

    Buon ascolto!

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    32 min
  • La malattia che mette a rischio i vigneti storici di Barbera, parliamo di Flavescenza con Raffaella Bologna di Braida

    Si calcola che oltre il 30 per cento di vigne storiche di barbera tra il Monferrato e l'astigiano sia andato perso a causa della flavescenza dorata. Scopriamo questa malattia della vite e che cosa si sta facendo per combatterla insieme a Raffaella Bologna di Braida, lo storico marchio piemontese che ha portato la barbera nell'olimpo dei vini a livello internazionale. 

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    20 min
  • Confidenze on the road dal mio viaggio nell'Italia del vino

    Mi sono assentata dal podcast per molto tempo perché in viaggio di ricerca per il mio secondo libro nel tentativo di raccontare la nuova Italia del vino. Condivido con voi in esclusiva in forma grezza questo vocale a me stessa di riflessioni a caldo sulle opportunità di crescita del settore, tra Lucania e Campania, tra nuove generazioni lasciate a se stesse e carrozzoni istituzionali che non servono più lo scopo per cui sono nati… prendere tutto come una confidenza, tornerò presto con i contenuti più formali e curati, appena finisco di scrivere il libro… 

    Grazie per il supporto e la comprensione

    Buona estate!

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    23 min

About The Italian Wine Girl - Spill Out Show

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Uno sguardo sul mondo del vino dagli Stati Uniti: mercato, consumi, mode, stili di vita, racconti di regioni vinicole statunitensi, di storie umane, di vigneti e imprenditori. Dalla California, Laura Donadoni, The Italian Wine Girl, autrice e wine reporter d’oltreoceano.