The Revelation of Food 末日料理

文章摘錄自：https://www.getyourgustoback.com/how-to-get-what-you-want-in-life/

三步驟：1. 掌握自己的恐懼 2. 創造宏觀的基本步驟 3. 微觀的行動計畫

Winston Churchill ： “Success consists of going from failure to failure without loss of enthusiasm.”「成功就是從失敗到失敗，也依然不改熱情」-邱吉爾

Jacob McMillen所提到的減重文章：https://legionathletics.com/flexible-dieting/ （如果你想聽中文版，可以留言給我，我就會為你翻譯）

文章摘自：https://goinswriter.com/blog/

Writing is easy. All you have to do is cross out the wrong words. –Mark Twain 寫作很簡單，你只要把不要的詞刪掉就好了．- 馬克吐溫

龍蝦沙拉食譜：龍蝦尾，滾水下龍蝦尾，煮約7分鐘，拿出後放入冰水當中降溫。去殼，切塊狀（自己吃就豪邁點，如果想要整尾不切或一切二也可）。鍋中溶解一長條牛油，加入蒜末、龍蒿（沒有就沒有），香味出來之後，離火，放入龍蝦塊攪拌。加入：美乃滋、黃芥末、辣根醬、芹菜末、蝦夷蔥末、鹽調味、紅椒粉攪拌均勻。麵包微烤，放一片生菜，包入龍蝦沙拉！高級享受，真好吃！

 Yamasa魚餅（緬甸泡菜）：紫洋蔥切細絲，放鹽出水。Yamasa魚餅切細絲（片）。紫洋蔥出水後，手擠乾水份，與魚餅細絲（片）攪拌，少許魚露，檸檬汁，糖，香油！！！（很重要，  節目中居然忘了說），拌入香菜即可！完成！

黃大寶便當：愛的家庭料理 https://www.facebook.com/Lunchbox2Love/

臺菜女兒的餐桌之旅，作者-袁櫻珊： https://www.books.com.tw/products/0010856806

學習：1. 做菜是記憶的傳承，用食物可以讓心愛的人心中烙下難忘的味道 2. 做菜的表現體現在細微之處，注意記得自己心愛的人喜歡的食物 3.  每個人都是創造者，找到自己適合的方式，開始創作！

James Clear: 養成習慣有人說需要66天，但其實習慣養成只要停了，就不是習慣了。

給自己一個機會，一個承諾，每天固定的做自己想要養成的習慣，從最小的單位開始，讓自己沒有理由沒有藉口不做的。持續的做，當時間長了，就會看到不一樣的結果。

如果你沒有聽過像麻糬一樣的根莖類植物Yuca，你可以聽先前我的二個特殊食材：https://anchor.fm/harrypodcaster/episodes/222-eeidbm

＊如果你願意，可以上iTune搜尋末日料理，給我個評分，留段聽後感言，讓更多的人可以聽到末日料理。

關於Plates的介紹，這個短片說得很清楚：https://www.youtube.com/watch?v=vWkxhtfw0A8

我喜歡使用Reformer & cadillac 

更正＊提到的電影名字叫做巴黎御膳房 https://g.co/kgs/vcYuHD

東森美洲電視 白宮記者會/川普個人秀：https://www.youtube.com/watch?v=9SsMVqFdhls&list=PLT0_1LUsEg2m9jPvuXvWZacBscVll2Tqa&index=3

 開始行動才能開始創造，沒有任何美妙的事物是一天就能完成的，都需要時間的累積

每天早起/固定冥想/綠拿鐵（但不一定是綠色）/平板撐 plank 3 min/鍛鍊斷捨離/伏地挺身/週三皮拉提斯

靜坐讓心靈安靜沈穩/斷捨離讓雜物雜事減少，更專注在自己的創作 /飲食是興趣 也是習慣 也是創作的靈感來源

七月份總結：加入一個月一本書心得，一個來賓訪問，介紹影片或podcast

請上臉書搜尋『末日料理』留下你有在培養什麼習慣嗎？你有想要養成什麼習慣嗎？

Think like a Rocket Scientist 向火箭科學家學思考邏輯

第一性原理：回歸最基礎，知道什麼是必要的，從這裡開始建構

檢視隱形的規範，既定的規則，過去人做的事，說的話，不要盲從

看看自己人生中對於成功的定義，是自己要的，還是自己默默接受的

為什麼人會拖延：過去、現在、未來

如何不拖延：阻止未來的自我，停、看、選擇！

如果現在自我無法克服拖延症，為什麼未來自我會做到呢？

Famous Failures by Ozan Varol: https://podcasts.apple.com/us/podcast/famous-failures/id1344231571

Think like a Rocket Scientist: https://ozanvarol.com/books/

Cathy Heller: https://www.dontkeepyourdayjob.com/

"Motion does not equal action. Busyness does not equal effectiveness."(Share this on Twitter)

動作不等於行動 忙碌不等於有效

"When people say they don’t want to change what they really mean is they don’t have an incentive to change. Change the incentives and the behavior follows suit." (Share this on Twitter)

當有人說不想改變其實是在說沒有改變的誘因只要能找到誘因，行為就會跟著做

"Every action you take is a vote for the type of person you wish to become. No single instance will transform your beliefs, but as the votes build up, so does the evidence of your identity. This is why habits are crucial. They cast repeated votes for being a certain type of person."

Note: For more on this idea, see Chapter 2 of Atomic Habits.

你的每個行動都是為自己想成為的樣子投下一票，沒有單一事件能夠轉換你的信念，但是你每為自己投下一票，就證明了你所想像的樣子，這就是習慣如此重要的原因，他們為你所想要的不斷重複投票。

Astronaut Mae Jemison on belonging:

"Once I got into space, I was feeling very comfortable in the universe. I felt like I had a right to be anywhere in this universe, that I belonged here as much as any speck of stardust, any comet, any planet." Source: Then & Now: Dr. Mae Jemison

太空人 Mae Jemison 談到歸屬感：當我進入了太空，我感受到無比舒服，我覺得自己有權利在宇宙的任何一個地方，我的存在如同任何一粒星塵 一顆彗星 一個星球

Author James Baldwin on change:

"Not everything that is faced can be changed, but nothing can be changed until it is faced." Source: This quote comes from an unfinished draft of a book manuscript by James Baldwin. It was discovered when film director Raoul Peck got access to the manuscript and shared the quote in his documentary, I Am Not Your Negro.

James Baldwin談到改變: 並不是遭遇到的所有事都可以被改變，但如果不面對就什麼都不能改變

What is the biggest small thing I could do today? 我今天可以做的最大的小事情是什麼

Netflix: History 101 - space race