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En este episodio arrancamos el 2024 conversando sobre los cambios que adoptan algunas bodegas y hacemos una super cata de vinos muy diversos:
2019 "Amour de Dieu" Condrieu de Jean-Luc Colombo; 2019 Sasella Valtelina Superiore de Arpepe, 2020 Bourgogne Rouge de Mongeard Mugneret; 2021 Cabernet Franc Collio de Venica & Venica.
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En este episodio hacemos una recapitulación del primer año del champán de los podcast, ¡The Wine Connection Pod!
Diego, Humberto y Miguel respondemos preguntas de la audiencia y degustamos dos grandes vinos de la región de Pomerol en Bordeaux:
2018 Château Ferrand y 2019 Château La Pointe.
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¡Feliz año nuevo!
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En este episodio Diego y Humberto nos dan su recomendaciones de sus viajes más recientes por NYC y Madrid, mientras que probamos una deliciosa Champagne de Marc Hebrart. Hay también una cata a ciegas al final ¿Acertarán con el vino misterio?
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En este episodio charlamos con Carlos San Pedro y degustamos el San Juan Anteportalatina 2017 de Bodegas Pujanza y abrimos un Marqués de Riscal 1989, ¿Cómo creen que esté?
Carlos San Pedro tiene una forma especial de ver el vino: con un cariño enorme por la tierra y un gran respeto por las viejas costumbres de hacer vino. En los años 90, lo que pasaba en la bodega marcaba mucho el sabor de los vinos.
Allá por 1998, cuando Carlos tenía solo 25 años, decidió empezar su propia aventura: Bodegas y Viñedos Pujanza. Su idea era simple pero potente: volver a las raíces, a lo básico, pero con estilo. Se fija mucho en las uvas, en lo que ofrece cada cosecha, buscando hacer vinos que sean frescos, suaves, pero con cuerpo, elegantes y que caigan bien en el paladar. Son vinos pensados para guardarlos y disfrutarlos con el tiempo, una mezcla perfecta entre lo antiguo y lo nuevo.
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En este episodio Miguel y Humberto aprovechan la ausencia de Diego para probar su variedad favorita, (garnacha, garnatxa o grenache) y Humberto platica la historia del movimiento vinícola en Priorato.
Dejen sus comentarios, rating y sugerencias! Instagram: @TheWineConnectionPod
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En este especial de Día de muertos descubrimos cómo surgen y cómo interpretamos los aromas en el vino.
¡También probamos un gran dolcetto del Langhe!
El CHAMPÁN DE LOS PODCASTS les agradece por dejar una reseña y calificación al programa para ser cada vez mejores.
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Presentamos "The Wine Connection", el fascinante podcast en el que Humberto Falcón, Miguel Ferrigno y Diego de la Peña, tres grandes entusiastas del vino, descorchan sus conocimientos para llevarte…
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