Third Ear

Vores podcastserie har sit helt eget advisory board for at hjælpe os med at holde benene på jorden og give indholdet ekstra validitet. Der er tre advisory board-medlemmer: Jens Hesselbjerg Christensen, Cecilie Rubow og Lars A. Engberg. Hver sæson afsluttes med en samtale med én af dem, hvor vi sammen reflekterer over de foregående syv episoder og tager personen på deres helt egen fremtidsrejse. Sæson 1 afrunder vi i selskab med klimaprofessor, IPCC-forfatter og vinder af Nobels Fredspris, Jens Hesselberg Christensen.

Podcasten er støttet af Novo Nordisk Fonden med fuld redaktionel frihed

Gæst: Jens Hesselbjerg Christensen

Vært: Denis Rivin

Optagelser og klip: Brit Jensen

Redaktør: Brit Jensen

Musik og lydmix: Tim Hinman

Producer: Tim Hinman

Redaktionel support: Miriam Nielsen, Rebecca Bannor Addae og Liva Blendstrup

Illustration: Miriam Nielsen

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Under vandet i Vejle Fjord svømmer en fridykker i sort våddragt. I sin ene hånd holder han fine grønne stiklinger - det er ålegræs, der skal udplantes. Det danske havmiljø er en katastrofe af iltsvind og ødelagte økosystemer, men havbiolog Timi Banke er i fuld gang med en løsning, og han tager os med til et 2049, hvor de danske fjorde er rene og fulde af liv.

Podcasten er støttet af Novo Nordisk Fonden med fuld redaktionel frihed

Gæst: Timi Banke

Vært: Denis Rivin

Optagelser: Miriam Nielsen

Klip og lyd: Brit Jensen og Miriam Nielsen

Redaktør: Brit Jensen

Musik: Tim Hinman

Producer: Tim Hinman

Lydmix: Anne Obel

Redaktionel support: Miriam Nielsen, Rebecca Bannor Addae og Liva Blendstrup

Illustration: Miriam Nielsen

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi ved det allerede: Kunstig intelligens bringer deep fakes, hoaxes og en verden, hvor der er vendt op og ned på sandt og falsk. Men tænk hvis AI også kunne være den store løsning!

Journalist og fellow ved Syddansk Universitet Ida Ebbensgaard ser ind i en fremtid hvor AI er blevet et journalistisk hverdagsredskab, der giver klogere og mere korrekt klimajournalistik – og hvor den kunstige intelligens hjælper med at afsløre greenwashing.

Podcasten er støttet af Novo Nordisk Fonden med fuld redaktionel frihed

Gæst: Ida Ebensgaard

Vært: Denis Rivin

Optagelser og klip: Brit Jensen

Redaktør: Brit Jensen

Musik: Tim Hinman

Producer: Tim Hinman

Lydmix: Anne Obel

Redaktionel support: Miriam Nielsen, Rebecca Bannor Addae og Liva Blendstrup.

Illustration: Miriam Nielsen

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Torsten får sit livs opgave. Han er sikkerhedschef i landets største teleselskab TDC, og derfra er der tophemmelige informationer, der slipper ud.

"Find lækagen og få den stoppet asap": det er opgaven, og den skal vise sig at være langt, langt større end Torsten nogensinde havde forestillet sig.

1 kapitel kommer ud gratis til alle, men for at høre resten af serien skal du abonnere på enten Third Ear (se hvordan på thirdear.dk) eller Zetland (se hvordan på zetland.dk).

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dette er historien om en mand der i over 20 år rejste rundt til hundredevis af supermarkeder i alverdens hovedstæder for at indkøbe kiks og kager. Manden hedder Steen Stender, han er ernæringsforsker, og i supermarkederne er han på sporet af en farlig dræber – transfedtsyrer. Dræberen er kommet ind i købekager og kiks sammen med noget så almindeligt som… margarine! I Margarinemanden hører vi historien om, hvordan Steen Stenders supermarkedsindkøb reddede hundredetusindvis af mennesker fra hjertedøden. Men vi fortæller også den store historie om verdens første industrielt fremstillede fødevare, margarinen, der var kontroversiel fra det øjeblik, den blev opfundet. Først hjalp margarinen mod sult og underernæring – det var dengang urbaniseringen buldrede derudaf, og det var småt med smør i Europa – men senere havde selvsamme margarine nær udryddet vores allerstørste hval, blåhvalen. Margarinen har været hyldet som sund og slankede, og den har været hadet som ulækker og giftig. I dag har margarinen iklædt sig ny emballage og er godt i gang med at blive et vegansk og klimavenligt alternativ til smør. Dette og meget mere i Danmarks første margarinepodcast nogensinde. Produceret af Third Ear for Medicinsk Museion.

MARGARINE på Medicinsk Museion

Podcasten er produceret i forbindelse med udstillingen MARGARINE på Medicinsk Museion fra 22. marts til 22. december 2024. En udstilling om hvordan den store verdenshistorie hænger uløseligt sammen med vores kost, hverdagsliv og blodbaner. Læs mere her: www.museion.ku.dk/margarine

Medvirkende, bidragydere og tilrettelæggelse

Steen Stender, Adjungeret professor ved Københavns Universitet, Institut for Idræt og Ernæring

Malthe Kouassi Bjerregaard, kurator og museumsinspektør på Medicinsk Museion, Københavns Universitet

Pernille Gerstenberg, Gerstenberg Services A/S, cand. brom og konsulent inden for margarineteknologi

Marianne og Ingibjørg Jensen - Brits mor og mormor

Claus Meyer, gastronom

Andrea Søllested, chocolatier

Mette Moltke Wozniak, margarinequizvært

Brit Jensen, tilrettelæggelse, optagelse og klip

Tim Hinman, lyddesign, mix og dramaturgi, Third Ear

Mads Rahbek Hougaard, grafik

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De har forladt slottet og herregården i Tjekkiet, og nu peger sporet i retning af Sydafrika... Det ser i hvert fald ud til, at det er, dér Debbie og Daniel er. Men hvad med de andre? Er dem der engang var Faderhuset stadig samlet? Er Ruth der? Er børnene? Og hvad laver de i Sydafrika?

Promocode til Zetland: https://www.zetland.dk/kampagne/thirdear

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Ruths ambitiøse politiske karriere... om en modstandsgruppe, der vokser sig stor på Lolland... og om en grænseoverskridende og bizar hændelse i wellness afdelingen på Bandholm Hotel, der skal vise sig at få store konsekvenser... Her er Linket til Zetland Promotion zetland.dk/thirdear

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der skal være stort bryllup på hotellet.... Ruth er blevet skilt fra Knut efter 40 års ægteskab og nu skal hun giftes igen, med en mand der hedder Lars. Men hvem er Lars? Hvor kommer han fra? Og hvordan er han endt der ved Ruths side?

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ruth har et særligt talent for at skabe både venner, men også fjender. Det er enten koldt eller varmt med Ruth, der er ikke noget lunkenhed i Faderhuset... og det får Niels føle i det her afsnit - både de brandvarme venskaber og så de isnende kolde fjendskaber... Og så er der også Tjekkiet selvfølgelig og en hvid varevogn, der skal deales med...

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det ser ud til, at de bor langt ude på landet i det nordlige Tjekkiet - dem fra Faderhuset... Men hvad laver de der? Hvordan er deres liv? Hvor mange er de? Hvem er der? Er Ruth der? Er børnene der?... der er mange spørgsmål at svare på, og mange døre at banke på i 7. afsnit af Ruths Hus.

–

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.