Tidligere Tider Asker

By Carl-Erik ChristoffersenHistory

Tidligere Tider Asker episodes

August 31, 2021 Høst Røde Viner del 2
Joda, det nærmer seg høsten og ikke minst jakt-tid for mange. Da kan det være interessant å se seg om etter røde viner. Vi har sett (og smakt) nærmere på ulike nyheter i rødt som har kommet på Vinmonopolet i disse dager. Det er viner fra Toscana og Campania i Italia, det er Rioja og Priorat i Spania og det er en dessertvin fra Pfalz i Tyskland. Altså her er det viner for enhver smak.
13 min
August 28, 2021 Høstrøde Viner del 1
Vi har høsten foran oss og vi har utforsket hvilke høstlige røde viner som nå kommer på Vinmonopolet i disse dager. Her har vi funnet fram til rødviner fra Argentina, Toscana og Frankrike.
I denne podcast'en får du tips om fire flotte rødviner du kan kose deg med utover høsten.
9 min
August 27, 2021 Hvite nyheter sensommer
I disse dager kommer det en rekke nyheter på Vinmonopolet. Ikke bare røde, men også en rekke spennende hvite. Får vi et par varme og gode dager på slutten av sommeren, så finn fram litt hvitt og sjømat, så tenker jeg det blir bra. Her var det mange gode sjømat-viner!
10 min
August 25, 2021 Røde nyheter for sensommeren
Nok en gang er vi i gang med vår podcast om mat og vin. Denne gangen kommer vi med røde nyheter som du vil finne på Vinmonopolet de nærmeste dagene. Her har vi tatt med nyheter fra Beaujolais, Rhônedalen, Bordeaux og Veneto. Altså noe for enhver smak!
11 min
June 17, 2021 Dagen Er Rosa
Det er tid for sommerviner - og de bør være rosa! Som Vinmonopolet sier så skyter salget av roséviner i været, når sola begynner å varme.
13 min
April 26, 2021 Det er vår - Det er asparges!
Nå er det vår og da kommer det asparges i grønnsaksdisken! Og da vil vi tenke hvitvin. Og spesielt viner av sauvignon blanc-druen fra Loire-dalen skal passe godt til dette. Men så gærne som vi er ville vi også teste andre druer.
15 min
April 10, 2021 Våren er Rosa
Er vi for tidlig eller er det innenfor å smake på rosévin nå i begynnelsen av april. Vel, vi liker å være heller litt tidlig ute enn for sene, så derfor har vi funnet fram hele fire roséviner å smake på. To av dem kommer (selvsagt) fra Frankrike – fra områder hvor de virkelig kan dette – én kommer fra Libanon og én kommer fra California. Sammen med mye og variert mat ble dette topp!
17 min
March 28, 2021 PåskeTapas i hytteveggen!
Det er nå påske og mange tenker da i retning av viner til lam. Det er ikke så unaturlig. Men påsken er jo så mye mer. En tur ut i naturen går utmerket an. Og med litt god planlegging går det jo an å få til en liten pick-nick i sola. Og nå har min gode venn Harald sagt at han kan ta med litt tapas-inspirert å spise, hvis jeg kunne ta med litt godt å drikke.
14 min
March 25, 2021 Lammene bare roper på velsmakende viner
Det nærmer seg raskt påske – og det ser vel ut til å bli en hjemme-påske i dag. Men et påskelam eller to kan det vel bli. Denne gangen har vi altså testet tre rødviner. De er alle viner du trygt kan velge til en lammestek – vel og merke dersom du skal ha noen veldig gode venner på besøk!
9 min
March 13, 2021 Fem Hvite og masse Sjømat
I dag har vi fem deilige hvitviner. Vi har besøkt Portugal, Frankrike og Østerrike. Alle var én-drueviner og typiske sjømatviner. Dette ble en fantastisk skalldyrstest!
14 min

About Tidligere Tider Asker

From the publisher's feed

Det begynte i 1983. For første gang på vinseminar sammen med, dengang president i Norske Vinklubbers Forening, Arnold Myhre. Vininteressen ble tent og deretter gikk det bare slag i slag. Både i vinklubbene Vinfo 92, Panta Rei og Côte de Pin, og gjennom utallige vinreiser med grupper til Europa, Midt-Østen, Iran og Uzbekistan. Reisene ble arrangert gjennom reisebyrået Vinreiser og opplevelser, som ble etablert i april 2004.