Tocat pel vi

Tocat pel vi

By Tocat pel vi (Josep Miquel Guasch Galdon)ArtsFood
Download on the App Store

Tocat pel vi episodes

  • 11. Priorat amb Alícia i Josep Viticultors

    En aquest episodi, parlem amb l'Alícia i en Josep. Dos enamorats del vi del Priorat que al 2017 van començar le projecte AJV amb la idea de mostrar el potencial paisatgístic del Priorat.
    També tastarem els seus vins, Tentiber (amb altes puntuacions Decanter) i tenim la sort de tastar les seves noves meravelles per embotellar, Tossal i Perer.
    https://ajv.wine/

    1 hr 29 min
  • 10. Celler Pere Guardiola

    En aquest episodi ens desplacem fins al Celler Pere Guardiola a on ens trobem amb la Marta i ens explica la seva història i la del celler. A més a més, és la primera vegada que tenim públic amb nosaltres!!

    1 hr 7 min
  • 9. Manu Guardiola

    Aquest cop fem vídeotrucada a Manu Guardiola vinyater d'Alacant, en concret al poble de Xaló, a la Marina Alta. De familia de viticultors, cap al 2016, comença a  embotellar els seus propis vins, de varietats tradicionals mediterrànies. Interessant episodi on en Manu ens parla del paisatge de la Marina Alta, la varietat Moscatell i la Giró!

    1 hr 4 min
  • 8. Cris Silva

    Aquesta setmana truquem a Cris Silvia del projecte Vinotellers. Xerrem una mica sobre vins de guarda i ens parla del seu magnífic llibre.

    49 min
  • 6. La Mariona amb formatges d'Artesans dels Avalls

    Fem un brenar amb Formatges d'Artesans de Valls, aquesta setmana torna la Maríona, que en parlarà de com va anar la Fira de la Transhumància de Mollet de Perelada, organitzada entre d'altres per "amis de mollet de perelada" i el nostre pastor favorit Victor.

    43 min
  • 5. El Celler d'en Xiqui

    Episodi 5 on ens desplacem fins a Girona per parlar amb en Xiqui!

    Tast de molts vins, fins I tot alguna exclusiva de cellers de la zona de l'Empordà.





    1 hr 1 min
  • 4. Celler Pujol Cargol

    En aquest quart episodi xerrem amb en David de com va començar amb la seva aventura de tenir un celler propi. També parlem de masoveria i tastem molts vins directes dels dipòsits!

    51 min
  • 3. Ovelles i vins

    En aquest tercer episodi parlem amb en Victor sobre ramaderia i vins. Ens explica com ell va entrar en aquest món mentre anem tastant un vi dolç que, com podreu escoltar el deixa fascinat tot i no agradar-li els vins.

    44 min
  • 2. La Mariona i els seus formatges

    En aquest segon episodi us presentem dues seccions noves. AVUI BRENEM, secció que farem sempre conjuntamente amb la Mariona Collell. En aquesta primera entrevista ens parla sobre els seus formatges, tot i que no ens les presenta tots...

    També escoltareu la secció QUE HAS TASTAT AQUESTA SETMANA? En aquesta secció flipareu amb en JM capaç de tastar més de 25 vins en una setmana.

    37 min

About Tocat pel vi

From the publisher's feed

Pòdcast relacionat amb el món de vi, xerrades sobre vins i entrevistes a elaboradors de tot arreu. Xarrades amenes per tots aquells curisos amants del món del vi.