Sign up to save your podcasts
Or
Share Це було вже: Чи варто декомунізувати їжу?
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Це було вже: Чи варто декомунізувати їжу?
Як їжа стала невід’ємним елементом радянської системи? Чи варто декомунізувати радянську гастрономічну традицію? Яким було традиційне меню новорічного столу у 1970-1980-х? Наскільки радянська кухня була здоровою і дієтичною? І яким чином катастрофи минулого вплинули на те, що і скільки ми їмо? Обговорюють історик Віталій Ляска та Олена Брайченко, дослідниця гастрономічної культури України
View all episodes
By Radio NV
5
33 ratings
Як їжа стала невід’ємним елементом радянської системи? Чи варто декомунізувати радянську гастрономічну традицію? Яким було традиційне меню новорічного столу у 1970-1980-х? Наскільки радянська кухня була здоровою і дієтичною? І яким чином катастрофи минулого вплинули на те, що і скільки ми їмо? Обговорюють історик Віталій Ляска та Олена Брайченко, дослідниця гастрономічної культури України
More shows like Це було вже
View all
Буде тобі наука
26 Listeners
Кляті питання
53 Listeners
Хороший Поганий Злий Подкаст
29 Listeners
Яковина
6 Listeners
Багатий внутрішній світ
13 Listeners
DOU Podcast
21 Listeners
Локальна історія
20 Listeners
Особисті фінанси з Іваном Компаном
1 Listeners
Погляди NV
1 Listeners
Kult: Podcast
25 Listeners
Bromance
18 Listeners
Асиметрія
19 Listeners
Без оголошення війни
46 Listeners
Ранкове допіо
9 Listeners
Гуртом та Вщент
13 Listeners
Фурсич
3 Listeners
Війна в Україні
7 Listeners
Самовивіз
10 Listeners
Flow: про книги, бізнес та ідеї
8 Listeners
Мозок тобі навіщо
0 Listeners
Тіло Говорить
11 Listeners
Діп Стейт
0 Listeners
Правила здорового глузду
0 Listeners