TV AGRO

Twitter @juangangel

Programa: 7 FRENTE AL ACONTECER 4-09-2011 CHAMPI.mp

Familia: Agaricáceas Nombre científico: Agaricus campestris o Psalliota campestris (champiñón silvestre), Agaricus bisporus (champiñón cultivado) Otras especies y variedades: Agaricus haemorrhoidarius (agárico de carne rojiza) Origen/distribución: Descubierto en Francia en el siglo XVII.

El champiñón se reproduce por medio del micelio, es decir, el talo o mecanismo de nutrición de los hongos, que está constituido por un conjunto de filamentos o hifas. La parte fértil del champiñón se encuentra en el llamado himenio, formado por láminas que se sitúan en la parte inferior del sombrero. El micelio contiene las esporas (en los hongos se llaman conidios) del que una vez cultivado saldrán nuevos hongos. Éste se adquiere en bloques en los comercios especializados para su aplicación, que resulta muy sencilla. Una curiosidad interesante de conocer: los aficionados a la recolección de setas en el campo utilizan bolsas de redecilla para ir introduciendo los ejemplares; así, mientras caminan buscando las setas, se van soltando en el suelo restos adheridos a ellas, y de esta forma desperdigando el micelio que servirá para la producción de posteriores cosechas.

Micelio de champiñón de cultivo (Agaricus bisporus)

El cultivo del champiñón se realiza en lugares oscuros (cuevas, sótanos, bodegas, etc.), en sacos o cajones construidos al efecto. Unas medidas adecuadas de los cajones pueden ser medio metro de ancho, un cuarto metro de alto y otro cuarto de profundidad.

Fuente : http://www.ecoagricultor.com/el-culti...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 6 FRENTE AL ACONTECER 1-09-2011 TABAPUA CORRE.mp4

El trabajo de mejoramiento genético de la Hacienda Agua Milagrosa es realizado desde la formación de la raza. Los animales se destacan, principalmente, en las pruebas de ganancia de peso donde participan, como las que realiza el Programa de Mejoramiento Genético de de Cebuinos (PMGZ), entre otros. “El mercado siempre es soberano y tenemos que siempre estar mejorando, haciendo animales más precoces de forma más barata. Por lo tanto, promover el mejoramiento genético es siempre muy importante”, asegura el veterinario y gerente pecuario de la Hacienda Agua Milagrosa, Paulo Henrique Julião de Camargo.

De acuerdo a los análisis realizados por la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ), a través del Control de Desempeño Ponderal (PDC), se constató que al nacer, los machos pesan 32 kg y las hembras 30 kg. Los animales mantenidos en pastoreo alcanzan pesos de 175 a 163 kg después del destete (205 días). En semi-confinamiento, el peso de los machos fue de 190 kg y de las hembras 181 kg. En el sistema de confinamiento, el peso total alcanzó los 204 kg para machos y 194 kg para las hembras.

Evaluando los mismos sistemas de pastoreo, semi-confinamiento y confinamiento total, después de los 365 días de edad, los pesos fueron de 234, 275 y 305 kg para los machos y 211 257, y 278 kg para las hembras. En el análisis a los 550 días, los machos pesaron 303, 380 y 412 kg, mientras que las mujeres se quedaron con 268, 370 y 393 kg.

Los datos obtenidos mostraron que la raza Tabapuã venció a las otras razas en el 70% de las pesadas, empató en el 10% de ellas y quedó en segundo lugar en el 20% del total (frente a otras razas cebuinas como Nelore, Indubrasil, Gir mocho, etc). Por lo tanto, ganó la carrera en solitario, en el 80% de las pesadas.

El rebaño brasileño de la Tabapuã es de aproximadamente 400,000 animales. La raza ha presentado un excelente crecimiento cualitativo y cuantitativo, con cientos de miles de cabezas, habiéndose difundido en todos los estados brasileños y en países como: Argentina, Paraguay, Bolivia, Colombia, Venezuela, Guatemala y Angola.

Fuente : http://www.perulactea.com/2012/04/25/...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 1.1.11.11 BOMBAS EN SISTEMAS DE RIEGO

os sistemas de riego son un conjunto de estructuras, que permiten determinar qué área pueda ser cultivada, aplicándole el agua necesaria a las plantas.

Consta de varios componentes estos dependerán de si se trata de riego superficial, por aspersión, o por goteo, por ejemplo.

A lo largo de la historia, los sistemas de riego han sido una parte muy importante del desarrollo agrícola, por lo que Agropinos ofrecemos los mejores y más completos sistemas para el suminVentajas de los sistemas de riego Agropinos

• Mejor aprovechamiento del agua.

• Posibilidad de utilizar aguas con un índice de salinidad más alto.

• Mayor uniformidad de riego.

• Mejor aprovechamiento de los fertilizantes.

• Aumento de la cantidad y calidad de las cosechas.

• Menor infestación por malas hierbas, debido a la menor superficie de suelo humedecida.

• Posibilidad de aplicación de fertilizantes, correctores y pesticidas con el agua de riego.

• Facilidad de ejecución de las labores agrícolas, al permanecer seca una buena parte de la superficie del suelo.

• Ahorro de mano de obra.istro de agua a sus cultivos.

Fuente : http://www.agropinos.com/sistemas-de-...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Hoy día se ha popularizado el uso de trapiches a manera de estaciones móviles para proceso del jugo de caña; el proceso ha sido adaptado al comercio y necesidades de emprendedores informales y del consumidor a tal punto que podemos encontrar con facilidad Trapiches manejados por una sola persona en las calles de algunas poblaciones particularmente en Ecuador, Venezuela y Colombia; en la India es posible encontrar trapiches de tracción animal movilizándose y procesando la caña en las calles.

Viejo Trapiche Colonial de Mano. Comúnmente empleado por mano de obra esclava. Ciudad de Guanare, Estado Portuguesa Venezuela.

Estas adaptaciones artesanales son muy manejables, transportables y se instalan casi en cualquier sitio para ofrecer jugo de caña fresco demostrando que los procesos productivos no se limitan a las grandes industrias y pueden favorecer directamente la economía del Pueblo.

Trapiche de Palanca que, en esencia, servía para machacar y extraer el Jugo de la Caña de Azúcar. África.

El consumidor o cliente del jugo de caña procesado de esta forma se deleita, no sólo del sabor, sino de apreciar la belleza nata de los sistemas mecánicos de los engranajes fabricados a mano y en material orgánico; por esta razón es común encontrar personas que atribuyen cientos de propiedades curativas al consumo del jugo de caña extraído en trapiches de madera.

La panela, también conocida como piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, panetela, tapa de dulce, chancaca, agua dulce (del náhuatl chiancaca = azúcar integral o del quechua "chamgay" = triturar1 ), empanizao, papelón, o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno (o mascabado). Para producir la panela, el jugo de caña de azúcar es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, luego se pasa a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja.

También como piloncillo es conocido este mismo producto en la costa de Málaga y Granada, lugar desde donde partió la caña de azúcar hacia Canarias y posteriormente hacia América. En las Islas Canarias recibe el nombre de rapadura, y las fabricadas en la isla de La Palma, en cierto sentido la más cercana a América, también tienen forma de pilón o de cono.

En algunas regiones de Venezuela también es conocido con el nombre de papelón, mientras que en Perú, Chile y Argentina se le conoce como chancaca o raspadura, también en la provincia de Corrientes de Argentina se lo conoce como dulce de chala.

En Panamá y Cuba se la conoce también como raspadura o rapadura, en Bolivia como empanizao, en Nicaragua como atajo de dulce, en Costa Rica como tapa de dulce, en Colombia como Panela y en Brasil se la llama rapadura.

En Laos este dulce se llama nam oy. En la India, Pakistán y Sri Lanka se denomina gur o jaggery, dónde no sólo se elabora a base de caña de azúcar sino también de la savia de la Palmera.

Fuente https://es.wikipedia.org/wiki/Panela

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 1.1.11.08 BOMBAS.mp4Views:

El principio de funcionamiento de una motobomba es igual al de cualquier bomba hidráulica normal, consiste en transformar la energía mecánica en energía cinética, la gran diferencia es que en vez de ser accionadas por un motor eléctrico son accionadas por un motor de combustión que usará gasolina o diesel. Existen muchos tipos de motobombas pero el más utilizado en la industria es la centrífuga. El funcionamiento de una motobomba centrífuga consiste en un rotor de paletas giratortio que se encuentra sumergido en el líquido. El líquido entra a la bomba axialmente desde la tubería de aspiración hasta el centro del rotor (rodete) el cuál es accionado por un motor, las paletas (alabes) lo impulsan hacia afuera en dirección radial haciendo que gane energía y adquiriendo velocidad. Los álabes del rodete ejercen sobre el líquido un movimiento de rotación, de este modo el fluido es proyectado hacia al exterior debido a la fuerza centrífuga, de forma que abandonan el rodete hacia la voluta a gran velocidad, aumentando su presión en el impulsor según la distancia al eje. La elevación del líquido se produce por la reacción entre éste y el rodete sometido al movimiento de rotación; en la voluta se transforma parte de la energía dinámica adquirida en el rodete, en energía de presión, siendo lanzados los filetes líquidos contra las paredes del cuerpo de bomba y evacuados por la tubería de impulsión.

Fuente: : http://blog.indoostrial.com/el-nuevo-...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Fácil construcción, se puede usar materiales ligeros. Requiere poca mano de obra y no es necesario que sea especializada.

Larga duración, pues los animales no la fuerzan. Mantenimiento fácil y económico.

Controla tanto animales domésticos como salvajes.

Optimiza el pastoreo y la rotación de pastos.

Facilita el montaje de subdivisiones adicionales incrementando la producción.

Sencilla de modificar o desmontar.

La cerca eléctrica actúa como una barrera psicológica y no requiere de púas en el alambre ni grandes obras para ser efectiva.

Si los animales son obligados a cruzar a través de la cerca por causa del fuego, inundación, etc. su piel no será dañada.

Las cercas eléctricas son de estética agradable, el impacto ambiental es mínimo.

Las cercas eléctricas impiden la entrada de depredadores o intrusos. Protegen cultivos y haciendas.

Permite el montaje con postes provisionales en minutos.

Fácil instalación en terrenos accidentados.

Los animales permanecen tranquilos y no intentan buscar la posibilidad de salir, aprovechando mejor el pasto y evitando accidentarse.

Todas las cercas metálicas son propensas a descargas atmosféricas, como en las eléctricas los animales se mantienen a distancia, no corren peligro.

Fuente:

http://www.ionapel.com/ventajas_de_la...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

El caballo (Equus ferus caballus)1 2 es un mamífero perisodáctilo domesticado de la familia de los équidos. Es un herbívoro solípedo de gran porte, cuello largo y arqueado, poblado por largas crines.

A la hembra del caballo se le llama yegua y a las crías si son machos potros o potrillos, y si son hembras potras o potrancas. La cría y utilización del caballo por parte del hombre se conoce como ganadería equina o caballar, y su domesticación se remonta a unos 3600 a. C., en la región de Kazajistán.

La altura de los caballos, como en los demás cuadrúpedos, se mide hasta la cruz, donde encuentran las escápulas, es decir el punto donde se une el cuello con el lomo del caballo. Se elige como referencia este punto por ser una altura estable que no puede subir o bajar como la cabeza o el cuello.

El tamaño de los caballos varía considerablemente entre las distintas razas, y también está influido por la nutrición. Según su porte las razas de caballo suelen dividirse en tres grupos:

pesados o de tiro;

ligeros o de silla;

ponis y razas miniatura.

La altura de los caballos de silla o ligeros suele oscilar entre 142 y 163 cm y su peso oscila entre 380 y 550 kilogramos.13 Los caballos de silla más grandes tienen una altura a partir de 157 cm y llegan hasta 173 cm, pesando alrededor de 500 a 600 kg.14 Las razas de tiro o pesadas miden generalmente de 163 a 183 cm y pueden pesar entre 700 y 1000 kg.15

El tamaño de las distintas razas de caballos puede variar considerablemente, como puede observarse en estos dos caballos adultos.

El ejemplar de caballo más grande registrado en la historia se llamaba Mammoth, probablemente era un shire, que nació en 1848. Medía 220 cm y se estima que llegó a pesar 1500 kg.16 El caballo que actualmente ostenta la marca de menor altura se llama Thumbelina, es una yegua miniatura adulta afectada de enanismo. Mide 43 cm de alto y pesa 27 kg.

Fuente : https://es.wikipedia.org/wiki/Equus_f...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 7 FRENTE AL ACONTECER 4-09-2011 CHAMPI_1.

El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica. Hay fuentes orgánicas que están fabricados por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio y el zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentrados. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.

El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.

Los fertilizantes inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma adecuada:

Es más fácil provocar eutrofización en los acuíferos (aumento de la biomasa de algas).

Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposición de las plantas.

Necesitan más energía para su fabricación y transporte.

Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.

Los fertilizantes orgánicos tiene las siguientes ventajas:

Permiten aprovechar residuos orgánicos.

Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber agua.

Suelen necesitar menos energía para su elaboración.

Pero también tienen algunas desventajas:

Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados.

Actualmente el consumo de fertilizante orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y sanos para el consumo humano, y la concienciación en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Abono_o...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 1.1.18.9.10 TVGAN 9 EXPEDICION GANADERA PARTE 3.mp

Si eres un amante de la pasta y todavía no sabes cómo cocinarla con carne, en esta receta de RecetasGratis.net te damos las claves para que aprendas a hacerla de forma fácil y rápida. Los espaguetis constituyen uno de los tipos de pasta más demandados, puedes prepararlos con verduras, a la carbonara o, como aquí te mostramos, con albóndigas. Toma nota de los ingredientes y aprende a hacer espaguetis con albóndigas.

Fuente: http://www.recetasgratis.net/Receta-d...

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv

Twitter @juangangel

Programa: 1.1.18.12.10 TV GAN 12 EXPEDICION GANADERA PARTE

Ingredientes:

- 8 tortillas de harina

- 300 gramos de carne picada (de cerdo o ternera)

- 150 gramos de maíz dulce

- Una cebolla grande

- Un pimiento verde

- Un pimiento rojo

- Un tomate maduro

- Queso Cheddar rallado

- Aceite de oliva virgen

- Sal

- Pimienta molida

- Jalapeños (Opcional)

- Guindilla o ají molido (Opcional)

Preparación:

Unas de los tipos de quesadilla más apreciadas y consumidas son las de carne picada, tanto de cerdo como de ternera, incluso de una mezcla de ambas. Es una receta sencilla de preparar, como lo son de forma general las quesadillas, y que son ideales para comer como entrantes o como una comida ligera. Recetas hay muchas, ya que en cada lugar se preparan con ingredientes que pueden variar de uno a otro, pero en general la base suele ser la misma. Vamos ya con la receta detallada, para que las puedas preparar en casa sin ningún tipo de problema.

Vamos a emplear carne picada, en nuestro caso emplearemos un trozo de carne de cerdo que nos ha picado el mismo carnicero, ya que de esta forma elegimos la carne que queremos emplear y nos la pican en el momento. Puedes comprar la carne ya picada, pero las que venden envasada no siempre son de buena calidad y no sólo incluyen carne entre sus ingredientes, así que siempre que puedas haz que tu carnicero de confianza te la pique. Otra opción es comprar el trozo de carne entero y cortarlo en trozos no demasiado grandes, como más os guste a la hora de comer el plato ya montado.

Por otro lado pelamos y picamos la cebolla en trocitos no muy grandes, y con los pimientos hacemos lo mismo, los cortamos en trocitos tras lavarlos y quitarles las semillas y las venas blancas que tienen dentro. El tomate lo lavamos, pelamos y troceamos en daditos. Ponemos a calentar una sartén amplia con aceite de oliva virgen, y vamos a hacer en la misma la cebolla y el pimiento troceados, hasta que se rehoguen bien. Si queremos darle un toque de sabor picante, añadimos aquí una guindilla o un toque de ají molido. Añadimos después la carne picada y el tomate troceado, y salpimentamos por encima, y cocinamos unos minutos a fuego suave hasta que la carne quede doradita, y agregamos el maíz, que habremos escurrido bien antes.

Mientras acabamos de hacer bien los ingredientes que tenemos en la sartén, vamos a calentar las tortillas, usando una sartén. Las calentamos por una cara y las volteamos, y entonces iremos rellenándolas con el relleno que hemos preparado en la sartén, añadimos una buena cantidad de queso Cheddar rallado y, opcionalmente podemos añadir unos jalapeños en rodajas, y apartamos en un plato, calentamos otra tortilla y la colocamos encima de la anterior para cerrar la quesadilla. Así hacemos con todas las quesadillas de carne y la servimos para comer calientes.

Fuente: http://www.recetaquesadilla.com/

Juan Gonzalo Angel

www.tvagro.tv