Ты ж бармен!

Гость выпуска Бек Нарзи

Российский и британский предприниматель в сфере ресторанного бизнеса. Автор книг «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах», и «7 часов до взлета». Колумнист G-news и Snob, ресторатор, бизнес-тренер. Основатель премии «Неоновый шейкер».

Выпуск был записан во время Saint Petersburg Cocktail Week

Telegram канал Бека

https://t.me/Beknarzi

Instagram Бека

https://www.instagram.com/bek_narzi/

Telegram канал «Ты ж бармен!»

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.mitzva/

Специальный выпуск о бартендерах и барных командах, которые создают или планируют запускать собственный бренд алкоголя.

Комментарии и мнения профессионалов из разных городов России о том, возможно ли крафтовому энтузиасту дойти до розничной продажи своего продукта и есть ли шанс заявить о себе на мировом рынке.

Telegram канал «Ты ж бармен!»

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.mitzva/

TimeCode:

1:10 Андрей Коробков

Глобальный бренд дипломат Tselovalnik Russian Vodka

Старший бартендер команды Follow The Rabbits Family

Санкт Петербург

https://instagram.com/andreikorobkov.elcopitasbar?utm_medium=copy_link

https://instagram.com/tselovalnikrussianvodka?utm_medium=copy_link

10:51 Иван Мамутов

Бартендер и куратор коллекции алкоголя бара «Медные Трубы»,

Сооснователь дегустационного клуба «Botanical Club», начинающий джин-дистиллер

Нижний Новгород

https://www.instagram.com/mt_bar/

https://www.instagram.com/botanical_club/

https://www.instagram.com/ivanmamutov/

22:57 Даниил Гольдман

Соучредитель Mitzva Bar ,The Bix bar & legend

и анисового дистиллята Arak Keter

Москва

https://www.instagram.com/daniil.goldman/

27: 55 Николай Бережной

Шеф-бармен бара ПЕТРОВВОДКИН

Краснодар

https://instagram.com/nikolay_berezhnoy_petrovvodkin?utm_medium=copy_link

https://instagram.com/petrovvodkinbar?utm_medium=copy_link

39:49 Денис Пирожинский

Бар-менеджер Gatsby’s bar

Пермь

https://instagram.com/denis.pirozhinsky.gatsbys_bar?r=nametag

51:12 Владимир Колганов

Шеф-бармен Dictatura Estetica bar,

Совладелец Rocket Tonic, и джина GiNTL \ Москва

https://www.instagram.com/vladimirkolg/

55:00 Марк Ульрих

Бар-менеджер бара Коробок и ресторана Техникум \ Москва

https://www.instagram.com/mark_ulrikh/

Специальный выпуск о бартендерах и барных командах, которые создают или планируют запускать собственный бренд алкоголя.

Комментарии и мнения профессионалов из разных городов России о том, возможно ли крафтовому энтузиасту дойти до розничной продажи своего продукта и есть ли шанс заявить о себе на мировом рынке.

Telegram канал «Ты ж бармен!»

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.mitzva/

TimeCode:

1:10 Андрей Коробков

Глобальный бренд дипломат Tselovalnik Russian Vodka

Старший бартендер команды Follow The Rabbits Family

Санкт Петербург

https://instagram.com/andreikorobkov.elcopitasbar?utm_medium=copy_link

https://instagram.com/tselovalnikrussianvodka?utm_medium=copy_link

10:51 Иван Мамутов

Бартендер и куратор коллекции алкоголя бара «Медные Трубы»,

Сооснователь дегустационного клуба «Botanical Club», начинающий джин-дистиллер

Нижний Новгород

https://www.instagram.com/mt_bar/

https://www.instagram.com/botanical_club/

https://www.instagram.com/ivanmamutov/

22:57 Даниил Гольдман

Соучредитель Mitzva Bar ,The Bix bar & legend

и анисового дистиллята Arak Keter

Москва

https://www.instagram.com/daniil.goldman/

27: 55 Николай Бережной

Шеф-бармен бара ПЕТРОВВОДКИН

Краснодар

https://instagram.com/nikolay_berezhnoy_petrovvodkin?utm_medium=copy_link

https://instagram.com/petrovvodkinbar?utm_medium=copy_link

39:49 Денис Пирожинский

Бар-менеджер Gatsby’s bar

Пермь

https://instagram.com/denis.pirozhinsky.gatsbys_bar?r=nametag

51:12 Владимир Колганов

Шеф-бармен Dictatura Estetica bar,

Совладелец Rocket Tonic, и джина GiNTL \ Москва

https://www.instagram.com/vladimirkolg/

55:00 Марк Ульрих

Бар-менеджер бара Коробок и ресторана Техникум \ Москва

https://www.instagram.com/mark_ulrikh/

Гость выпуска: Сергей Омельяненко

Амбассадор ирландского виски Jameson, и культуры пития в TikTok.

Что внутри:

О приложении TikTok и новом поколении бартендеров.

Про дисциплину, целеустремленность, и культуру пития.

Приятного прослушивания.

Соц сети Сергея:

Instagram

https://www.instagram.com/sergiiomelyanenko/

Tik Tok

vm.tiktok.com/ZS3r3J1X

Фильм Основатель (2016)

рассказывающий о создателе сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» и как Рэю Кроку, удалось превративтить маленький ресторан в мировую легенду

https://www.kinopoisk.ru/film/893245/

Ты ж бармен в Telegram

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Facebook

https://www.facebook.com/yanaaidarova/

Гость выпуска: Сергей Омельяненко

Амбассадор ирландского виски Jameson, и культуры пития в TikTok.

Что внутри:

О приложении TikTok и новом поколении бартендеров.

Про дисциплину, целеустремленность, и культуру пития.

Приятного прослушивания.

Соц сети Сергея:

Instagram

https://www.instagram.com/sergiiomelyanenko/

Tik Tok

vm.tiktok.com/ZS3r3J1X

Фильм Основатель (2016)

рассказывающий о создателе сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» и как Рэю Кроку, удалось превративтить маленький ресторан в мировую легенду

https://www.kinopoisk.ru/film/893245/

Ты ж бармен в Telegram

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Facebook

https://www.facebook.com/yanaaidarova/

Гость выпуска: Артур Галайчук

Основатель ReLab Family (ReLab , Mr. Willard , Paloma Cantina Kazan, образовательный проект ABV School и выездное направленеи ReLab Event)

Лучший бар-менеджер СНГ по версии Barproof 2019

Что внутри:

Обсуждение Barproof Congres и других барных мероприятий.

Пытаемся разобраться, что делает заведение легендарным и какие перспективы у региональных баров сейчас.

И в качестве приятного бонуса о команде и принципах работы с «новым поколением» и анонсы новых проектов.

Приятного прослушивания.

Артур в соц.сетях:

Instagram

https://www.instagram.com/artur_galaichuk.relab_family/

Канал в Telegram

https://t.me/Galaichuk

Ты ж бармен в Telegram

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Facebook

https://www.facebook.com/yanaaidarova/

Гость выпуска: Артур Галайчук

Основатель ReLab Family (ReLab , Mr. Willard , Paloma Cantina Kazan, образовательный проект ABV School и выездное направленеи ReLab Event)

Лучший бар-менеджер СНГ по версии Barproof 2019

Что внутри:

Обсуждение Barproof Congres и других барных мероприятий.

Пытаемся разобраться, что делает заведение легендарным и какие перспективы у региональных баров сейчас.

И в качестве приятного бонуса о команде и принципах работы с «новым поколением» и анонсы новых проектов.

Приятного прослушивания.

Артур в соц.сетях:

Instagram

https://www.instagram.com/artur_galaichuk.relab_family/

Канал в Telegram

https://t.me/Galaichuk

Ты ж бармен в Telegram

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Facebook

https://www.facebook.com/yanaaidarova/

Гость выпуска - Николай Зинченко

агавовый энтузиаст, хед-бартендер проектов #FollowTheRabbits , идеолог проектов BartendersFAQtory, 5 Stars Mixology и Saint-Petersburg Cocktail Week.

Что внутри:

о брендах и как они влияют на стиль жизни бартендера, обсудили подходы к обучению и методы самообразования.

Коля в соц сетях

https://www.instagram.com/zinchenko.spbcw/

https://www.facebook.com/zinchenko.elcopitasbar

Saint Petersburg Cocktail Week

https://spbcocktailweek.bar/

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Telegram канал «Ты ж бармен!»

https://t.me/you_are_bartender

==

Супер джингл создан

Валей Перук

https://www.instagram.com/valyaperuk

и Никитой Бурым

https://www.youtube.com/channel/UCzCd...

За логотип и фирменный стиль спасибо агентству Graphoteka

https://www.instagram.com/graphoteka

Гость выпуска - Николай Зинченко

агавовый энтузиаст, хед-бартендер проектов #FollowTheRabbits , идеолог проектов BartendersFAQtory, 5 Stars Mixology и Saint-Petersburg Cocktail Week.

Что внутри:

о брендах и как они влияют на стиль жизни бартендера, обсудили подходы к обучению и методы самообразования.

Коля в соц сетях

https://www.instagram.com/zinchenko.spbcw/

https://www.facebook.com/zinchenko.elcopitasbar

Saint Petersburg Cocktail Week

https://spbcocktailweek.bar/

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

Telegram канал «Ты ж бармен!»

https://t.me/you_are_bartender

==

Супер джингл создан

Валей Перук

https://www.instagram.com/valyaperuk

и Никитой Бурым

https://www.youtube.com/channel/UCzCd...

За логотип и фирменный стиль спасибо агентству Graphoteka

https://www.instagram.com/graphoteka

Специальный выпуск про совмещение здорового образа жизни с нашей профессией.

Причины, способы и мотивация.

Приятного прослушивания

Ты ж бармен в Telegram

https://t.me/you_are_bartender

Instagram Яны

https://www.instagram.com/aidarova.relab_family

TimeCode

1:15 Юра Тихонов

(бартендер Franky Bar, Основатель проекта Self Care Gorky г.Нижний Новгород)

https://www.instagram.com/_yurat/

https://www.instagram.com/self_care_gorky/

9:20 Лионел Рабеаривелу

(бартендер бара Imbibe, основатель организации #кружок г.Санкт- Петербург)

https://www.instagram.com/leoxdie/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100015252191119

15:54 Дэнис Вальдес

(бренд-амбассадор рома Havana Club и соучередитель минского бара El Pushka г.Москва)

https://www.instagram.com/denissimo.havanaclub/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100006126631326

20:37 Максим Широков

(амбассадор Maker’s Mark г. Москва)

https://www.instagram.com/makersmaks/

https://www.facebook.com/makersmaks

26:58 Давид Мардиросян

(шеф-бармен Центра Винного туризма Абрау-Дюрсо, амбассадор Абрау-Дюрсо и Gastrobar “The Balance” г.Новороссийск)

https://www.instagram.com/davemardi/

35:14 Дмитрий Суворов

(совладелец баров Orthodox и Arka

г.Санкт Петербург)

https://www.instagram.com/dsuvoroff/

https://www.facebook.com/dmitriy.suvorov.77

37:35 Данил Невский

(основатель компании Indie Bartender и бывший со-владелец онлайн платформы Cocktails For You г.Барселона)

https://www.instagram.com/cocktailman/

www.indiebartender.com

===

Супер джингл создан Валей Перук

https://www.instagram.com/valyaperuk/?hl=ru

и Никитой Бурым

https://www.youtube.com/channel/UCzCdY3bhrNDapg2On5tiIzg

За логотип и фирменный стиль спасибо агентству Graphoteka

https://www.instagram.com/graphoteka