Vegana y Normal
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Vegana y Normal episodes

  • 15. El horror del cuero y la magia de Ecoalkesan

    En este nuevo episodio nos adentramos en una industria muy desconocida y queremos desmontar varios mitos relacionados con ella. Hablamos de la industria del cuero.



    Existe la falsa creencia de que la industria del cuero es una industria secundaria y no lo es en absoluto, incluso para las pieles más lujosas, por ejemplo la de avestruz, lo primero que se usa la piel y el resto es para carne.



    La industria del cuero es tremendamente cruel, de hecho los animales reciben el mismo trato que en las granjas industriales donde son destinamos a comida; confinamiento, mutilaciones, maltrato….



    ¿Sabes de qué animal proviene tu bolso?



    Por ejemplo en China se despellejan al año a dos millones de perros y gatos solo para piel. Al no existir una ley ahora mismo que exija el conocer el origen de la piel de animal, tanto cinturones, bolsos, guantes, cazadoras y demás complementos que llegan a Europa y a España son, en numerosos casos, de piel de perro o de gato.



    Todo es terrible, pero dentro de tanto maltrato existe una práctica absolutamente espeluznante. El cuero más suave y lujoso proviene de las crías recién nacidas de las vacas, incluso de los fetos aún sin nacer, extraídas prematuramente del útero de sus madres, algo que les causa un terrible sufrimiento y dolor. Son prácticas aberrantes, desconocidas y habituales. 



    Pero es en esta industria no solo existe maltrato animal, sino una contaminación medioambiental y una explotación laboral altísimas.



    Se usan agentes nocivos para el planeta y para nuestra piel.



    Las curtientes contaminan muchísimo, emanando, por ejemplo, gas sulfhídrico a la atmósfera, y estas emanaciones pueden llegar a provocar incluso la muerte en muchos casos.



    La contaminación se da principalmente por el cromo, que está demostrado que es un agente cancerígeno, con reconocidos efectos sobre todo en hígado y pulmón. Esta contaminación de las aguas limita el acceso a agua potable de la población cercana, que además al estar en contacto con este agente suelen padecer de náuseas, mareos, vómitos, eczemas, etc.



    Se utiliza el cromo porque aunque es altamente contaminante y tóxico para las personas es más barato de producir que otros agentes, y además produce un cuero más flexible, óptimo para hacer los bolsos y abrigos de alta gama, por ejemplo. 



    Explotación laboral y mano de obra infantil, a la orden del día.



    Pero la industria del cuero no solo se queda en el maltrato animal y la alta contaminación de las aguas y del medio ambiente en general, la explotación laboral que conlleva, sobre todo mano de obra infantil, es de las más altas. Se calcula que solo en Pakistán, el 13% de las niñas y niños menores de 14 años trabaja, y de este porcentaje casi el 10% lo hacen en la industria del cuero.



    Pero existen alternativas éticas, ecológicas y de gran calidad



    Las cifras son descorazonadoras, pero hoy en nuestra entrevista charlaremos con una empresa que es todo lo contrario, que apuesta por un calzado ético, vegano, sostenible, sin explotación animal ni laboral, se trata de Ecoalkesan. 



    Nos contarán porque es necesario cambiar el modelo de consumo. Nos hablarán de prácticas desconocidas de la industria del cuero. Y, sobre todo, desmitificaran que la calidad de los zapatos de cuero sea mayor que los zapatos sintéticos, porque realmente, con los nuevos materiales que ellos emplean en la fabricación de sus productos, es todo lo contrario. Son productos más éticos,
    1 hr 9 min
  • 14. Creación de contenido con La Pasta No Engorda

    En el episodio de hoy de ‘Vegana y Normal’ hablamos de un tema todavía algo controvertido en nuestro país, aunque realmente no tendría porqué.



    Se trata de la creación de contenido digital ya sea en redes sociales, blogs, podcast, youtube, etc…y la manera de consumirlo del público.



    En internet encontramos todo tipo de contenido gratis



    Estamos acostumbradas a consumir un contenido gratuito y de calidad (en la mayoría de las ocasiones). Muchas seguimos cuentas en Instagram o canales de Youtube dónde se nos ofrece diariamente multitud de recetas, por ejemplo, o dónde se nos enseñan tips para llevar un modelo de vida Zero Waste, o una dieta basada en plantas. O tips de psicología, de etología, de crecimiento personal, de política, de marketing digital, y mil cosas más.



    Y muchas veces todavía escuchamos cosas tan retrógradas como que alguien se “enriquece” a costa de su trabajo, de su creación de contenido, de su generación de valor. Por suerte este tema en el mundo anglosajón ya está bastante superado, pero en nuestro país y en otros países de habla hispana, aún seguimos con esa mentalidad tan absurda de no ver con buenos ojos que alguien pueda vivir de su trabajo haciendo lo que le fascina, le gusta y se le da bien.



    Todo contenido en redes es gratuito, y es maravilloso que profesionales nos regalen recetas a diario con todo el esfuerzo que hay detrás, o que nos den tips de ZeroWaste, como Ally Viamalama, o nos digan que maquillajes son aptos, como El Jardín de Asami. Y no apreciamos que detrás de todo ese contenido gratuito hay muchísimo trabajo detrás.



    En los 14 programas que llevamos ya, hemos entrevistado a grandes profesionales que se dedican justamente a eso, a la creación de contenido. Y muchos de ellos luego tienen una parte de esa creación que es de pago, como por ejemplo escribir libros como La Gloria Vegana, o bien el contenido gratuito se utiliza para hacerse un nombre en un sector determinado y luego poder vender sus productos o servicios, como por ejemplo la app de fitness de Gero Imparable, que estuvo con nosotras la semana pasada.



    Por lo tanto, que se hagan colaboraciones pagadas de marcas previamente seleccionadas en base a sus principios éticos, o que se vendan libros, ya sean físicos o e-books, o que se tengan asesorías personalizadas de determinados temas es algo totalmente lógico. Porque del aire, a fecha de hoy no se puede vivir.



    Si todas esas personas que seguimos en redes tuviesen un trabajo de 8 horas y dedicasen una pequeña parte de su tiempo libre a investigar recetas, o cosméticos, o cuidar animales o hacer activismo, no podrían, ni mucho menos, alcanzar su potencial. Cuando alguien es capaz de ser óptimo en su trabajo y poder vivir de él, ¿por qué nos parece tan mal? Por qué lo criticamos y decimos que se aprovecha?. ¿No será que nos “aprovechamos” mucho más todas esas personas que consumimos un contenido gratuito de calidad y que eso nos ayuda a crecer y mejorar en alguna faceta de su vida?.



    Creación de contenido en el veganismo



    Centrándonos en el movimiento vegano por ejemplo. Las personas que trabajan en Santuarios también tendrán derecho a un sueldo y a irse de vacaciones, ¿no?. O las personas que montan tiendas veganas también podrán tener una vida a parte de su tienda. O las personas que se dedican a divulgación del veganismo como Earthling Ed, ¿porqué no van a poder vivir de esto? Son grandes divulgadores,
    54 min
  • 13. Veganismo en el deporte y Gero Imparable

    En el episodio de hoy de ‘Vegana y Normal’ hablamos de deporte y veganismo, y hablaremos con un gran profesional del fitness.



    Por desgracia, todavía existe el falso mito de que para ser un buen deportista debes de consumir animales. Pero no, porque ningún alimento es indispensable para vivir, ya que nuestro organismo lo que entiende de nutrientes, no de alimentos concretos. Por lo tanto, le da igual si las proteínas vienen de la carne o de una fuente de proteína vegetal como son las legumbres.



    Es más, la OMS no recomienda consumir más de 25 kg. de carne por persona al año y relaciona el consumo de la carne roja con algunos tipos de cáncer, como el de colón.



    Buscando un rendimiento óptimo de nuestro cuerpo.



    Así que para obtener un rendimiento óptimo en nuestra práctica deportiva lo que hay que llevar es una alimentación rica en proteínas (cereales, legumbres y frutos secos), minerales (frutas y verduras) y carbohidratos (legumbres, cereales, frutas y verduras).



    Los carbohidratos son los responsables de mantener la musculatura firme. Si se aportan los suficientes carbohidratos en la dieta, el músculo estará repleto de glucógeno y podrá rendir mejor durante los entrenos. Los carbohidratos son la fuente principal de energía para el cuerpo y para ganar y afianzar tamaño, deberían suponer la mayor parte de la ingesta calórica de un atleta entrenando fuerza.



    No lo decimos nosotras, lo dice la ciencia.



    Pero no es solo que esto lo digamos nosotras, es que existen multitud de evidencias científicas. De hecho, entre los años 1.975 y 2.018, se publicaron más de 100 artículos referentes a la alimentación vegetariana y el deporte.



    Contamos con infinidad de deportistas de élite que llevan una alimentación basada en plantas, como el tenista Novak Djokovic, el ultramaratoniano Scott Jurek o el culturista Patrik Baboumian, son solo algunos ejemplos de ello.



    Muy relacionado con este tema está la estupenda película documental “The Games Changers”, dónde desde una perspectiva científica se desmonta absolutamente la falsa controversia entre veganismo y la práctica del deporte de élite.



    Entrevista con Gero Imparable



    Contamos además en nuestra entrevista con Gero Imparable, un gran deportista vegano que cuenta en su canal de Youtube con casi 2 millones de suscriptores y que nos hablará de lo que realmente necesita una persona deportista para mejorar su rendimiento y eficiencia deportiva llevando una dieta basada en plantas.



    También nos habla de porqué es importante hacer la conexión con los animales y no pensar en el veganismo, únicamente, como una vía para vernos bien físicamente, ya que “eso no sería veganismo, sería una dieta basada en plantas“.



    Noticias y despedida



    En la sección de noticias comentamos varios titulares relacionados con el medio ambiente y explicamos como la llegada de lluvias a Australia tampoco es tan positivo como se podía pensar en un principio, ya que los incendios han dejado todos los ecosistemas y los hábitats totalmente dañados.



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    44 min
  • 12. Desastre en Australia y Maki Spariva

    Tras el pequeño parón de la semana pasada, porque Rocío se quedó literalmente sin voz, retomamos nuestros Podcast semanales. 



    Comenzamos como siempre con el tema del día que no podía ser otro hoy que el de Australia y sus devastadores incendios.



    Australia arde. El mundo llora. El planeta muere.



    Australia lleva meses ardiendo en la mayor catástrofe medioambiental de la historia de ese país y una de las mayores del mundo. Para hacernos una idea, la superficie quemada casi triplica la que ardió en el Amazonas en Agosto, el doble que la superficie de toda Bélgica.



    Al menos 25 personas y más de 1.000 millones de animales han muerto en los incendios. 400 megatoneladas (millones de toneladas) de CO2 emitidas a la atmósfera (superando las 392 que se liberaron a la atmósfera durante los incendios que tuvieron lugar en la selva amazónica durante el 2019). Estos datos son espeluznantes pero todavía, y por desgracia, existen personas que siguen negando esta crisis climática.



    Una vez más, la disonancia cognitiva hace acto de presencia



    A las personas antiespecistas estos incendios y las muertes de tantos animales nos producen un profundo dolor porque además vemos como estos días las redes se inundan de la disonancia cognitiva característica del especismo, donde vale más la vida de un koala que la de un cerdo. También comentamos esto en nuestro podcast y os hablamos de como llegar a todas esas personas de la manera más asertiva y empática posible para hacerlas reflexionar. 



    Entrevista a Maki Spariva



    En la entrevista contamos con la presencia de Maki, fotógrafa interdisciplinar a la que podéis encontrar en makspariva.com y en instagram. Además es también una gran compañera activista antiespecista y por los derechos del colectivo trans. Hablamos con ella de temas tan importantes como la interseccionalidad en el movimiento, la necesidad de los espacios seguros y los autocuidados dentro del propio activismo.



    Victoria en Reino Unido y otras noticias



    Para finalizar comentaremos varias noticias, algunas muy malas y desoladoras, pero una que nos ha llenado de esperanza y optimismo.



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    Hasta el próximo viernes familia y a por otra semana vegana y normal.







    Preguntas para el Podcast
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    44 min
  • 11. Zero Waste, Ally Viamalama y Feliz 2020

    Comienza un nuevo año con energía vegana y ecológica



    Comenzamos este año 2020 (¡esta década!) llenas de ilusiones, buenos propósitos y objetivos que iremos compartiendo, como siempre, con todas vosotras.



    Y en “Vegana y Normal” vamos a abrir el año con un tema que puede ser perfectamente uno de los mejores nuevos propósitos de Año Nuevo: introducirse en el movimiento Zero Waste. Que no es fácil, pero cada vez hay más blogs, personas y libros que nos ayudan a reducir nuestro impacto en el planeta.



    El Zero Waste y veganismo deberían de ir de la mano, pero vemos que, por desgracia, no es así. Muchas personas que se consideran zero waste no veganas. Algo que, desde nuestro punto de vista, es una total incongruencia. No debemos olvidar un dato que siempre decimos, solo el 0,003% de los plásticos del mar son pajitas pero el 46% de los plásticos del mar provienen de las  redes de pesca. Así que si queremos salvar el mar, lo mejor que podemos hacer es no comer peces.



    Nuestro camino en el Zero Waste



    Nosotras no somos unas expertas ni muchísimo menos, pero vamos haciendo pequeños cambios en nuestros hábitos de consumo. Como por ejemplo. Estos han sido nuestros avances en este camino, hasta el momento:



    * Bocadillos con telas de cera de soja en lugar de papel albal.* Compras a granel con nuestros propios botes de cristal* Llevar siempre en el bolso una o dos bolsas de tela y no utilizar bolsas de plástico* Comprar pajitas de bambú o metal* Utilizar cepillos de dientes biodegradables* Reducir muchísimo el consumo del rollo de papel de cocina y sustituirlo por trapos* Utilizar geles, champús y jabones sólidos* Comprar cosas de segunda mano y reutilizar lo más posible* Utilizar tapas de silicona para botes en vez de utilizar film* Nuestro último descubrimiento, las nueces de lavado.



    Algunos de estos trucos los aprendimos en una charla de nuestra compañera de activismo, Nuria.



    Son sólo pequeños gestos. Creemos que nunca llegaremos a ese pequeño bote de cristal donde la gente te muestra su basura de dos meses, pero la verdad es que estamos contentas con nuestros avances y cada cierto tiempo vamos introduciendo mejoras y nuevos hábitos.



    Ally Viamalama o el empoderamiento de la sostenibilidad



    Pero para hablarnos de todo el movimiento Zero Waste, en nuestra entrevista de hoy contamos con la colaboración de una gran profesional, escritora, divulgadora y creadora de contenido, Ally Vispo.



    Nos cuenta cómo se hizo vegana, una historia muy similar a la que nos contó Izaskun, de Peace Love Vegan, el día que vió Cowspiracy y Forks Over Knives y lo mucho que le ayudó llevar una dieta vegana a nivel de salud.



    1 hr 5 min
  • 10. Emprendimiento vegano y Frida Galgo

    El auge del veganismo. Una realidad que ya pocas personas niegan.



    A estas alturas de siglo, ya a poca gente le quedan dudas de que el veganismo ha llegado para quedarse y vemos cómo, cada día, crecen exponencialmente el número de negocios relacionados con este sector.



    Porque si bien es cierto que, desde un punto de vista antiespecista, el veganismo no se trata de que tengamos más o menos opciones en el supermercado, o de que saquen la siguiente superhamburguesa vegana, no es menos cierto que la industria no iba a dejar escapar esta oportunidad ante una tendencia creciente, lo que también facilita la vida a los millones de personas que puedan estar planteándose el veganismo y no saben por dónde empezar. Y esto, se mire por donde se mire, también es positivo para los animales.



    Hace unos años era impensable pensar en un negocio vegano que no fuera un restaurante o un herbolario especializado para cubrir una demanda que era entre escasa y nula.



    Hoy nos encontramos, no solo con restaurantes y tiendas especializadas en casi cada barrio o capital de provincias, sino también con el florecimiento de todo un mercado de profesionales de diversos campos especializados en su vertiente vegana. Desde obradores de comida a domicilio, pastelerías 100% veganas, calzados veganos, ropa de diseño, quesos artesanales e industriales vegetales, dietistas y nutricionistas especializadas en dietas vegetarianas y veganas, influencers y creadores de contenido digital, divulgadores, periodistas, investigadores e, incluso, activistas que viven de su lucha y concienciación.



    Hoy tenemos con nosotras a una de esas personas. En su caso unió su pasión por el activismo con su creatividad a la hora de elaborar chaquetas personalizadas y muy artísticas. Se trata de Frida Galgo, quien nos cuenta cómo ha sido su trayectoria, desde su empatía natural para con los animales desde bien pequeña, hasta la creación de EFAM (EcoFeministas Antiespecistas Madrid)



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    50 min
  • 9. Navidades en familia y PeaceLoveVegan

    Las Navidades son, sin duda, una de las épocas más complicadas del año. Y no solo para las personas veganas, sino en general.



    A pesar de destacar socialmente como una época de unión familiar, de felicidad y de exaltación de las buenas voluntades, las navidades son fechas donde las ausencias en la mesa se hacen, en la mayoría de los casos, muy dolorosas. Donde toda esa vorágine consumista a muchas personas les crea una profunda ansiedad. Y donde sentarse en mesas llenas de animales muertos, para las personas veganas, es un esfuerzo en muchas ocasiones titánico. Un esfuerzo que en la mayoría de ocasiones, por desgracia, el resto de familiares no son capaces de ver ni valorar, ni siquiera entender.



    Cómo lo hacemos nosotras… y cómo lo hace Peace Love Vegan



    Durante el episodio os contamos cómo lo gestionamos nosotras, porqué decidimos no celebrar estas fechas ya desde antes de que naciesen nuestras hijas, y cómo ha sido este proceso en relación a nuestras respectivas familias.



    Pero para todas esas personas que las celebráis y que os gusta impresionar a vuestra familia con platos suculentos, ricos y sin maltrato animal, para que vean que también se puede disfrutar de una navidad sin que implique la muerte de otros seres, hoy entrevistamos a Izaskun, mamá de otra maravillosa familia vegana y responsable de la cuenta de Instagram @PeaceLoveVegan, donde nos muestran sus comidas diarias, todas ellas riquísimas, fáciles y 100% vegetales.



    Además acaban de abrir su página web dónde, aparte de tener recopiladas todas sus recetas con unas fotos maravillosas y muchas de ellas también con video recetas increíbles, nos cuentan cómo gestionan ellas la crianza vegana.



    Noticias; La COP25 ha fracasado



    En las noticias os comentamos como esta COP25 ha fracasado, y  desgraciadamente no nos pilla de sorpresa…Los países con más  emisiones de gases de efecto invernadero no han conseguido llegar a un acuerdo para reducir sus emisiones. Los casi 200 países reunidos no han sido capaces de firmar un compromiso para reducir sus emisiones y han pospuesto este acuerdo para la próxima cumbre en Glasgow.



    Todo un despropósitoque, sin lugar a dudas, demuestra cómo realmente este greenwashing no está siendo nada eficaz porque no podemos delegar nuestra responsabilidad de cambio en los gobiernos y las grandes empresas que están destruyendo nuestro planeta. Debemos utilizar nuestro poder como consumidoras para revertir esta situación. Y esto es ya de extrema urgencia.



    Y para terminar os recordamos que mañana sábado día 21 en el CSO La Enredadera hay un evento solidario de AMA, la Asociación Madrileña Antiespecista, a favor del Santuario Salvando Peludos. Dónde encontraremos charlas, talleres y, como siempre, mucha comidita rica. 



    Hasta aquí el programa de hoy, os recordamos que si nos queréis hacer los podcasters más felices del mundo nos podéis dar 5 estrellas en I-Tunes,
    58 min
  • 8. Interseccionalidad

    Hablamos sobre un tema polémico pero, a nuestro juicio, muy necesario; la Interseccionalidad.



    Un concepto acuñado en el año 1.989 por Kimberlé Williams Crenshaw, una mujer activista feminista afroamericana y define la interseccionalidad  como “el fenómeno por el cual cada individuo sufre opresión u ostenta privilegio en base a su pertenencia a múltiples categorías sociales”.



    ¿Podemos luchar contra una opresión mientras cometemos otras?



    Para nosotras la interseccionalidad es algo fundamental en nuestra lucha y consideramos que también debería de serlo en el movimiento antiespecista, ya que no comprendemos cómo puede haber activistas por la liberación animal y que al mismo tiempo son personas racistas, sexistas, homófobas, etc… Desde nuestro punto de vista es un sinsentido, ya que no podemos luchar en contra de una forma de opresión siendo a la vez opresores en otros aspectos



    Catia Faria, doctora en filosofía por la Universidad Pompeu Fabra y activista feminista, escribía en El  caballo de Nietzsche un artículo muy claro sobre la opresión en ambos colectivos. “Sexismo y especismo son formas igualmente injustificables de discriminación, y ambos se manifiestan en patrones opresivos de jerarquía y dominación semejantes”. Ya que los animales no humanos como seres sintientes también pertenecen a un eje de opresión.



    Relación entre las opresiones



    Además de todo esto, ¿por qué consideramos que la lucha feminista está tan intrínsecamente relacionada con la lucha antiespecista? Pues porque el patriarcado perjudica a aquellas que tienen menos poder. El patriarcado nos utiliza muchas veces como objetos de consumo, al igual que la sociedad hace con el resto de animales no humanos, llegando a cosificarles, despojándoles así de todo sentimiento.



    Por ello la interseccionalidad debe incluir a todos los grupos oprimidos de la sociedad, sin distinción. Porque tanto las mujeres, como las personas racializadas, las personas discapacitadas, la comunidad LGTBQIA+, etc. lo tienen bastante mal. Y los animales no humanos lo tienen infinitamente peor, en especial todos aquellos que los consideramos tan sólo objetos de consumo, ya sea en forma de carne o lácteos.



    Entrevistamos a Marta, de Interseccionalidad



    Y para profundizar más sobre todo este concepto y tendremos en la entrevista de hoy a Marta, la creadora de la cuenta de Instagram “Interseccionalidad” con más de 70.000 seguidoras.



    Nos cuenta, entre otras cosas, cómo se hizo vegana escuchando “Naturaleza“, una preciosa canción de Liberando el Corazón y cómo a partir de ahí, cambió su vida.



    También nos comenta qué es para ella la interseccionalidad y porqué es tan importante. Y por último nos invita a seguirla y apoyarla en su cuenta personal donde podéis ver y comprar las cositas de manualidades que hace para sufragar sus gastos de activismo de rescate.



    Preguntas de la audiencia



    Continuamos con nuestra sección de Preguntas y respuestas, donde cada vez más os estáis animando a preguntarnos,
    48 min
  • 7. Cumpleaños veganos y Freedom Cakes

    En ocasiones, los cumpleaños veganos en el colegio pueden ser complicados. El personal docente, el resto de madres y padres y la búsqueda de la inclusión de nuestras pequeñas y pequeños, pueden traer más de un quebradero de cabeza.



    Os contamos como los hemos estado gestionando nosotras desde la Escuela Infantil. Porque, por raro que pueda parecer, ya desde la Escuela Infantil es algo habitual regalar en los cumpleaños bolsas llenas de chucherías que no solo tienen ingredientes de origen animal, como las gominolas, sino cantidades ingentes de azúcar. Al principio las peques no lo entienden y se les hace duro no dejarles comer ciertas cosas, pero a partir de los tres años son ellas mismas quienes ya muchas veces te dan la bolsa para que les selecciones lo que sí pueden comer.



    Cumples fuera del cole



    Cuando las invitan a celebraciones de cumpleaños fuera del Colegio procuramos que siempre tengan opciones aptas para ellas. Al principio nos encargábamos de llevarles siempre la merienda lo más similar posible al menú que se ofrecía en el cumpleaños, por ejemplo perrito o pizza, todo ello en versión vegana obviamente. Pero ha llegado un momento en el que ya nos negamos a hacerlo también así, porque hoy en día poner unos sandwiches de hummus no es tan complicado y si alguien no quiere ni hacerlo lo entendemos como una falta de respeto.



    Entendemos que la tarta pueda costar más y por eso siempre  procuramos facilitarla si no hay otra opción. Pero decir que en este Colegio estamos totalmente encantadas con la empatía, respeto e inclusión que hay en todos los cumpleaños y la cantidad de opciones veganas que ponen, muchas veces incluso con tartas o bizcochos veganos elaborados por las propias madres y padres. Las celebraciones de los cumpleaños de Antía y Navia, lógicamente, las hacemos a nuestra manera, y es siempre todo vegano.



    Entrevistamos a Freedom Cakes



    En Madrid tenemos la gran suerte de tener cada vez más opciones veganas dulces y exquisitas , y hoy entrevistamos a Isabel, una mujer emprendedora y la propietaria única de la pastelería FreedomCakes. Nos cuenta cómo comenzó todo y el avance de este sueño hecho realidad para satisfacción de todas las personas que podemos disfrutar de sus maravillosas tartas y del resto de sus deliciosos dulces.



    Preguntas de la audiencia



    También contestamos a la primera oyente que nos escribió para realizar una crítica constructiva, la cual agradecemos:



    ” Hola!! Os sigo desde hace bastante tiempo porque me gusta todo lo que hacéis para dar visibilidad al veganismo y lo formados que estáis en el tema. No obstante, creo que en este episodio habéis cometido un error contra el que vosotros soléis luchar, la generalización. Habéis dado por hecho que la mayoría de personas veganas siguen una dieta variada y nutritiva y la mayoría de omnívoros sólo comen 2 o 3 tipos de carne y pescado y leche únicamente de vaca. ¿De verdad no hay personas veganas que no salen de la ensalada y personas omnívoras que siguen una auténtica dieta mediterránea con mucha variedad de alimentos? Me parece genial que mostréis las ventajas de una dieta vegana, pero no creo que para ello haga falta echar por tierra el estilo de vida de tantas personas omnívoras. Un saludo!”Esther (Madrid)



    Respuesta corta: La dieta mediterránea ya no es lo que era



    Por un lado, nosotras no estamos en contra de las generalizacones,
    47 min
  • 6. Rescates de animales y La Vida Color Frambuesa

    Comenzamos nuestro Podcast semanal hablando de la historia de ALF (Frente de Liberación Animal), de su nacimiento en el año 1.973 y el porqué de su creación.



    Animal Liberation Front (ALF) abre camino



    En todos estos años ALF ha pasado por muchas etapas, pero siempre centrándose en la acción directa, tanto de rescates de animales como de boicot económico a empresas que se lucran con la explotación y muerte de animales.



    El movimiento tiene componentes clandestinos y componentes públicos. Es una organización completamente descentralizada sin una jerarquía formal, lo que sirve de cortafuegos el tratar la responsabilidad legal. ALF ha conseguido varios hitos históricos y comentamos los más destacados que seguro os sorprenderán.



    El activismo cambia con los años



    Actualmente en el activismo han cambiado muchas cosas, entre ellas la forma de rescatar, pero aun así lo que sigue siendo constante es saber que detrás de ese rescate debe de haber una red de personas, de activistas, que divulgan, difunden y conciencian para que todos esos rescates puedan mantenerse en el tiempo y que cada vez haya más personas concienciadas con esto.



    Entrevista con La Vida Color Frambuesa



    En nuestra entrevista semanal hemos hablado a María González, del santuario La Vida Color Frambuesa. Nos ha contado cosas muy interesantes sobre su Santuario, las diferencias entre los diferentes modelos de santuarios, como es su día a día, las trabas con las que se encuentra, etc.



    Noticias y eventos



    Y acabamos el programa de hoy comentado dos noticias, una muy buena y esperanzadora y la otra muy triste y descorazonadora. Por una parte, el Comité de Médicos para la Medicina Responsable, organización sin ánimo de lucro, formada por más de 12.000 médicos y con más de 175.000 miembros en todo el mundo, que se dedica a cambiar la forma en que los médicos tratan enfermedades crónicas como la diabetes, cardíacas, obesidad o cáncer, poniendo el foco en la prevención, más que en la curación, organizó una reunión de doctores frente a la Casa Blanca en Washington, para lanzar un contundente mensaje: ¡Go Vegan!



    Y, por otra parte, nos hemos encontrado con la triste noticia de que el rinoceronte de Sumatra se ha declarado oficialmente extinto en Malasia, debido a que no ha habido avances en la estabilización de la población y solo dos hembras en cautividad se han reproducido en los últimos 15 años, lo que no da ninguna esperanza a los científicos de que la especie pueda sobrevivir.



    Esperamos, como siempre, que lo disfrutéis y ya sabéis que nos podéis dejar todos vuestros comentarios y estaremos encantadas de responderos. También nos haréis muy felices si nos dáis 5 estrellas en iTunes, si nos dejáis comentarios en iVoox o si os suscribís en Spotify, Youtube, o desde donde nos escuchéis.



    Un abrazo familia, y hasta el próximo viernes. Que tengáis una estupenda semana vegana.







    Preguntas para el Podcast
    40 min

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