Gastronomia

Vi i comunicació, i el Penedès


Listen Later

Repassem el món de la comunicació en català del vi català. Hem volgut convidar quatre dels representants d'alguns dels mitjans més significats del país. D'un cantó recuperem l'Eva Vicens, la directora del Vadevi. També tenim el Sergi Cortés, el director de Cupatges. Des d'Alella ens arriba l'Òscar Pallarès, el redactor en cap de la publicació Papers de vi. I completem la taula amb Sergi Saborit, director de The New Barcelona Post. També us parlem del projecte de Viver de Cellers del Penedès, que ha aconseguit el suport econòmic d'Europa per tirar endavant. El Viver es crea "perquè els joves emprenedors puguin engegar els seus propis projectes vitivinícoles". Per parlar-ne hem convidat el president del Consell Regulador de la DO Penedès, Joan Huguet, i dos representants de destacats cellers penedesencs: el director de Llopart, Jordi Bort, i el director tècnic d'Heretat MontRubí, Josep Queralt. Al consultori ens pregunten pels vins amb rapa.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

16 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

3 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

27 Listeners