Vin för Rookies

I Vin för rookies kan vi inte få nog av bubbel och idag pratar vi med artisten Hanna Hedlund om Alta Langa. Experimentet från Piemonte som blivit en bubblande succé. Det blir som vanligt en titt i historieboken och provsmakning!

Idag tar vi död på myten att vin inte passar till julmat en gång för alla. Måns Falk, med en hel karriär inom restaurang och mat, gästar studion och är till en början aningens skeptisk men lämnar studion omvänd. Det dyker dessutom upp en utmanare till julglöggen som golvar smaklökarna.

Idag är temat ett av världens mest kända resmål – Italienska Toscana.

Johan gästas återigen av producenten & författaren Henrik Johnsson och det snackas vinhistoria, Sangiovese och rebelliska super-toscanare.

Henrik får äran att öppna skruvkorken på dagens flaska och saliven rinner till ordentligt när det smakas på en ekologisk Chianti.

Idag handlar Vin för Rookies om ett riktigt favoritområde för oss svenskar – Amaronens ursprung: Valpolicella.

Johan reder ut knepiga begrepp, pratar återbruk och och med i studion är artisten Lina Hedlund som får prova vin som inte är gjort på torkade druvor.

Idag pratar vi om den italienska favoritdruvan Verdicchio. Ett fisk och skaldjursvin av rang och det italienare själva gärna dricker på sin semester.

Vi får lära oss om det passar bra till Spaghetti Vongole men varför nämns tuggummit Jenka?

Johan gästas av biografiförfattarna Leif Eriksson och Martin Svensson som får dofta, smaka och prata.

Dagens avsnitt handlar om bag in box – en förpackning som förutom vin även rymmer många känslor och fördomar.

Vi får lära oss om när bag-in-boxen uppfanns, hur den tog sig in på Systembolaget och vilket land som dricker mest bag-in-boxvin i världen.

Gäst hos Johan idag är Henrik som även får med sig Johans 5 snabba Bag-in-boxtips.

I veckans avsnitt gästas Johan åter av Jeannette som får lära sig om den populära drycken Cava.

Var och hur gör man Cava? Passar cava att dricka till mat? Och uttalas det egentligen Cava eller Ca-va?

Väljer du alltid öl till kryddig och het mat fastän du hellre skulle dricka vin?

Går det ens att dricka vin till hämtmat som pizza, thai, sushi och indiskt? I dagens avsnitt får du lära dig vilka viner som faktiskt funkar bra till hett, kryddigt, salt och sött.

Johan har idag två gäster i studion - Författarna Martin Svensson & Leif Eriksson. Det provsmakas, utbildas och så blir det heta känslor i "Sant eller falskt".

Är det för att det är en av italiens mest odlade blå druvor? Är det den låga prislappen? Är det för att den passar till precis all mat?

Eller, kan det vara så att det är för att den har precis alltihop?

I dagens avsnitt är Jeannette tillbaka som gäst och vi har en alldeles ny programledare..

Michaela är gäst även denna vecka när vi pratar om det klassiska vinet Montepulciano!

Vad är det egentligen som har gjort att Italiens näst mest odlade blå druva är så populär?

Kan det vara så att det här vinet är lagom? Att det liksom passar i stort sett allt och alla?