Vinho, Mercado, Vendas e Negócios - Wine2Help - Podcast por Rodrigo Quina

By Rodrigo QuinaArts Food

Vinho, Mercado, Vendas e Negócios - Wine2Help - Podcast por Rodrigo Quina episodes

September 04, 2023 Marc Pinto Wine Director - Fifty Seconds Martin Berasategui @Wine2Help
💬 No dia 4 de Setembro, vamos conversar com Marc Pinto Sommelier e Wine Director - Fifty Seconds Martin Berasategui
Marc Pinto é o Diretor de Vinhos do Restaurante Fifty Seconds Martin Berasategui, com estrela Michelin. É o atual Campeão Nacional no Campeonato Nacional de Escanções .
"Marc Pinto fez boa parte do seu percurso em Espanha, nomeadamente com Berasategui, o chef mais estrelado da Península Ibérica, e fez parte da equipa que ganhou a terceira estrela Michelin para o restaurante Lasarte Barcelona. É ele que assina, desde a abertura, a carta de vinhos do Fifty Seconds (que ganhou o seu lugar na constelação Michelin em 2019)."
📅 Junte-se a nós na segunda-feira dia 4 de Setembro a partir das 21:00 PT - 17:00 BRT no Facebook, Linkedin ou Youtube Wine2Help.
Com o apoio:
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#wine2help #wine #vinho #vinhosdeportugal #vendas #vendamaisvinho #sommelier #escanção
2 hr 20 min
September 04, 2023 ***Versão Vídeo*** Marc Pinto Wine Director - Fifty Seconds Martin Berasategui @Wine2Help
💬 No dia 4 de Setembro, vamos conversar com Marc Pinto Sommelier e Wine Director - Fifty Seconds Martin Berasategui
Marc Pinto é o Diretor de Vinhos do Restaurante Fifty Seconds Martin Berasategui, com estrela Michelin. É o atual Campeão Nacional no Campeonato Nacional de Escanções .
"Marc Pinto fez boa parte do seu percurso em Espanha, nomeadamente com Berasategui, o chef mais estrelado da Península Ibérica, e fez parte da equipa que ganhou a terceira estrela Michelin para o restaurante Lasarte Barcelona. É ele que assina, desde a abertura, a carta de vinhos do Fifty Seconds (que ganhou o seu lugar na constelação Michelin em 2019)."
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2 hr 20 min
August 28, 2023 ***Versão Vídeo*** Sérgio Prates - Diretor Comercial - DIVAI Wines @Wine2Help
💬 No dia 28 de Agosto, vamos conversar com o Sérgio Prates - Diretor Comercial da Divai Wines.
Com um longo percurso na área comercial dos Vinhos, vamos falar de Vendas, Mercado, Vinhos e muito mais. Vamos também falar do atual projeto onde está como Diretor Comercial - Divai Wines.
“Sou profissional no sector vitivinícola há 23 anos, tendo desenvolvido toda a minha experiência em várias funções na área comercial, de key account a director comercial, função que exerço actualmente.
Tive a oportunidade de trabalhar directamente com produtores de renome de várias regiões, contribuindo para a expansão das marcas a nível nacional e internacional, sendo também responsável pela representação das marcas em feiras nacionais e internacionais, assim como lançamentos de produtos e campanhas de marketing”
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1 hr 19 min
August 28, 2023 Sérgio Prates - Diretor Comercial - DIVAI Wines @Wine2Help
💬 No dia 28 de Agosto, vamos conversar com o Sérgio Prates - Diretor Comercial da Divai Wines.
Com um longo percurso na área comercial dos Vinhos, vamos falar de Vendas, Mercado, Vinhos e muito mais. Vamos também falar do atual projeto onde está como Diretor Comercial - Divai Wines.
“Sou profissional no sector vitivinícola há 23 anos, tendo desenvolvido toda a minha experiência em várias funções na área comercial, de key account a director comercial, função que exerço actualmente.
Tive a oportunidade de trabalhar directamente com produtores de renome de várias regiões, contribuindo para a expansão das marcas a nível nacional e internacional, sendo também responsável pela representação das marcas em feiras nacionais e internacionais, assim como lançamentos de produtos e campanhas de marketing”
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1 hr 19 min
August 21, 2023 Tiago Maravilha - Criador de Conteúdos Digitais Vínicos @Wine2Help
💬 No dia 21 de Agosto, vamos conversar com o Tiago Maravilha - Apaixonado por Vinho, membro da Confraria Água Benta e Criador de conteúdos digitais no mundo do Vinho.
Vamos conhecer o percurso do Tiago no mundo do Vinho, o seu percurso profissional como enfermeiro, falar do mundo digital, de marketing de vinhos, de confrarias e muito mais.
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1 hr 47 min
August 21, 2023 ***Versão Vídeo*** Tiago Maravilha - Criador de Conteúdos Digitais Vínicos @Wine2Help
💬 No dia 21 de Agosto, vamos conversar com o Tiago Maravilha - Apaixonado por Vinho, membro da Confraria Água Benta e Criador de conteúdos digitais no mundo do Vinho.
Vamos conhecer o percurso do Tiago no mundo do Vinho, o seu percurso profissional como enfermeiro, falar do mundo digital, de marketing de vinhos, de confrarias e muito mais.
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1 hr 47 min
August 14, 2023 *** Versão Vídeo *** Filipe Rodrigues - Produtor e Enólogo @Wine2Help
💬 No dia 14 de Agosto, vamos conversar com o Filipe Rodrigues - Produtor e Enólogo dos Vinhos Macaca Muda e Desertor na Comporta.
"Tudo começou com uma pequena vinha que o meu Tio Antonio me deixou perto da Aldeia da Muda, Comporta.
Desde pequeno que passava os verões com ele e ajudava-o a cuidar da vinha, a afugentar os pássaros e mais tarde a fazer o vinho. O vinho apenas servia para ser partilhado á mesa e com os amigos.
Quando ficou mais velho deixou de poder cuidar da vinha, então pedi-lhe se podia cuidar da vinha e voltar a fazer vinho, o que aconteceu em 2012.
Fiz algumas experiências ate 2014, mas nunca fiquei satisfeito com o resultado. Então decidi rumar ao Porto onde fui estudar Viticultura e Enologia.
Em 2015, fiz o meu primeiro estágio de vindima na Niepoort no Douro, o que me permitiu abrir muito os meus horizontes no mundo dos vinhos.
Em 2017 decidi plantar mais algumas videiras para completar o que faltava da vinha Velha.
Em 2019 após ter ficado satisfeito com o resultado, decidi engarrafar pela primeira vez o vinho da vinha velha do meu Tio."
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53 min
August 14, 2023 Filipe Rodrigues - Produtor e Enólogo @Wine2Help
💬 No dia 14 de Agosto, vamos conversar com o Filipe Rodrigues - Produtor e Enólogo dos Vinhos Macaca Muda e Desertor na Comporta.
"Tudo começou com uma pequena vinha que o meu Tio Antonio me deixou perto da Aldeia da Muda, Comporta.
Desde pequeno que passava os verões com ele e ajudava-o a cuidar da vinha, a afugentar os pássaros e mais tarde a fazer o vinho. O vinho apenas servia para ser partilhado á mesa e com os amigos.
Quando ficou mais velho deixou de poder cuidar da vinha, então pedi-lhe se podia cuidar da vinha e voltar a fazer vinho, o que aconteceu em 2012.
Fiz algumas experiências ate 2014, mas nunca fiquei satisfeito com o resultado. Então decidi rumar ao Porto onde fui estudar Viticultura e Enologia.
Em 2015, fiz o meu primeiro estágio de vindima na Niepoort no Douro, o que me permitiu abrir muito os meus horizontes no mundo dos vinhos.
Em 2017 decidi plantar mais algumas videiras para completar o que faltava da vinha Velha.
Em 2019 após ter ficado satisfeito com o resultado, decidi engarrafar pela primeira vez o vinho da vinha velha do meu Tio."
📅 Junte-se a nós na segunda-feira dia 14 de Agosto a partir das 21:00 PT - 17:00 BRT no Facebook, Linkedin ou Youtube Wine2Help.
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53 min
August 07, 2023 Amanda Loyo - Sommelière e Fundadora da Enogourmet @Wine2Help
💬 No dia 7 de Agosto, vamos conversar com a Amanda Loyo
Sommelière e Fundadora da Enogourmet,
“Minha missão é levar o vinho para o dia-a-dia das pessoas de forma leve e sem complicações.”
Diretamente de Recife em Pernambuco, mas não é difícil encontrar a Amanda em Portugal, a estudar, provar e conhecer mais dos Vinhos Portugueses.
Apaixonada por Vinhos Portugueses, já leva mais de 15 anos de experiência como consultora e formadora de Vinhos, formada em Hotelaria, Sommelière, WSET, jurada de concursos e muito mais que vamos conhecer no dia 7!
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1 hr 35 min
August 07, 2023 ***Versão Vídeo*** Amanda Loyo - Sommelière e Fundadora da Enogourmet @Wine2Help
💬 No dia 7 de Agosto, vamos conversar com a Amanda Loyo
Sommelière e Fundadora da Enogourmet,
“Minha missão é levar o vinho para o dia-a-dia das pessoas de forma leve e sem complicações.”
Diretamente de Recife em Pernambuco, mas não é difícil encontrar a Amanda em Portugal, a estudar, provar e conhecer mais dos Vinhos Portugueses.
Apaixonada por Vinhos Portugueses, já leva mais de 15 anos de experiência como consultora e formadora de Vinhos, formada em Hotelaria, Sommelière, WSET, jurada de concursos e muito mais que vamos conhecer no dia 7!
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1 hr 35 min