Gastronomia

Vins i formatges, Celler Vallès i els vins de Francesc Boronat


Listen Later

Vins i formatges, la botiga especialitzada en vins de Castelldefels, Celler Vallès i els vins de Francesc Boronat (Tanca els Ulls de Nulles) del Club de Vins amb Origen, protagonitzen el didàctic nou podcast. Per parlar dels formatges hem convidat tota una referència, l'Eva Vila de La Teca. Compten amb una impressionant selecció de més de 350 formatges artesanals entre els quals destaquen petits elaboradors de tot el món, que afinen personalment. Per al maridatge dels formatges amb els vins hem convidat un altre expert, el sommelier i redactor en cap de Vadevi, Ramon Roset.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

16 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

3 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

27 Listeners