Vivimos en la época de la información! Hay un montón de contenido ahí afuera listo para que lo consumas y eso es genial, pero muchas veces le cedemos el poder a estos aparatos. ¿No te ha llegado a pasar que empiezas a ver un vídeo de 5min y terminas pegado del celular por horas? En este episodio hablaremos un poco de todo este bombardeo de información que nos mantiene enganchados y aveces nos aleja de nuestra propia vida.

Este episodio especial, desde Salamina, cuenta como nuestras emociones afectan de una manera directa como nos alimentamos.

Hay un sinfín de información alrededor de este tema, que a la final puede llegar a confundirnos. En el episodio de hoy invitamos a Santiago Ríos, colega cocinero que nos va a dar su perspectiva acerca de este tema, para tener una visión más general y a partir de allí sacar nuestras propias conclusiones.

La vida productiva, nuestro trabajo y nuestra carrera se ha vuelto el pilar fundamental de nuestra vida, pero... ¿A qué costo? Jornadas laborales extremas, 12 horas sin parar... Esto a la larga va sobre explotando nuestro cuerpo y a su vez descuidamos otras áreas de nuestra vida.

Hoy hablaremos de como muchas personas al preocuparse por su salud y dieta, empiezan a volverse paranoicos acerca de dónde viene su alimento y en últimas le echan toda la culpa a la industria. Dejando por alto, que en realidad también le debemos mucho a este sistema que en algún momento nos salvó nuestra vida.