Vysočina

Pochoutkový rok slaví 10 let: Mican nejmilejší, bronzový recept roku 2020, podle Jaroslava Sapíka. Rada z etikety: V jakém pořadí jíst sýry. Bublinky v nápoji. Soutěž o kuchařku.

Vypadá jako přerostlá myš, váží přes dvě kila a místo desítek mláďat za rok mívá zpravidla jediné. Velemyš patří k nejzajímavějším hlodavcům, o kterých většina lidí ještě donedávna vůbec neslyšela.

Micana nejmilejšího neboli králíka, bronzový recept roku 2020 od Vlasty Canové, připravil po svém Jaroslav Sapík. „Zvládne ho každý,“ je přesvědčený šéfkuchař, který recept vylepšil čerstvými liškami. Maso je měkounké a díky houbám má lesní chuť. Tohle jídlo má říz!

Když nám v restauraci přinesou sýry a bude jich tam víc, v jakém pořadí je máme jíst? Platí na to nějaká pravidla podle etikety? Radí Ladislav Špaček.

Kouzelná voda, léčivé bahno a ozdravné plyny – tyto poklady, vyvěrající hluboko z podzemí, proslavily hned tři naše západočeské regiony. Oblasti kolem Karlových Varů, Mariánských Lázní a Františkových Lázní disponují obrovským skrytým potenciálem.

Zahrádkáři se dočkali. Je tu květen a začínáme sázet teplomilné rostliny na venkovní záhony. Zahradníci ale přes zjevné oteplování radí vyčkat se sázením tzv. po zmrzlých.

Poslechněte si Rozhlasový sloupek Zdeňka Dryšla o lásce - zázračném lidském citu.