Vysočina

Vypadá jako přerostlá myš, váží přes dvě kila a místo desítek mláďat za rok mívá zpravidla jediné. Velemyš patří k nejzajímavějším hlodavcům, o kterých většina lidí ještě donedávna vůbec neslyšela.

Micana nejmilejšího neboli králíka, bronzový recept roku 2020 od Vlasty Canové, připravil po svém Jaroslav Sapík. „Zvládne ho každý,“ je přesvědčený šéfkuchař, který recept vylepšil čerstvými liškami. Maso je měkounké a díky houbám má lesní chuť. Tohle jídlo má říz!

Když nám v restauraci přinesou sýry a bude jich tam víc, v jakém pořadí je máme jíst? Platí na to nějaká pravidla podle etikety? Radí Ladislav Špaček.

Kouzelná voda, léčivé bahno a ozdravné plyny – tyto poklady, vyvěrající hluboko z podzemí, proslavily hned tři naše západočeské regiony. Oblasti kolem Karlových Varů, Mariánských Lázní a Františkových Lázní disponují obrovským skrytým potenciálem.

Zahrádkáři se dočkali. Je tu květen a začínáme sázet teplomilné rostliny na venkovní záhony. Zahradníci ale přes zjevné oteplování radí vyčkat se sázením tzv. po zmrzlých.

Poslechněte si Rozhlasový sloupek Zdeňka Dryšla o lásce - zázračném lidském citu.

Tentokrát vás vezmeme do Görlitz. V tomto městě na německo-polském pomezí už od roku 2021 sídlí Deutsches Zentrum für Astrophysik. Jde o ambiciózní vědecký program, který má podpořit rozvoj Saska a celého regionu po skončení těžby uhlí.