Weist maschinell gewaschenes Besteck Rostflecken auf, handelt es sich in den meisten Fällen um sogenannten Flugrost. Dieser entsteht, wenn sich im Geschirrspuler Rostpartikel von fremden Quellen lösen. Auch rostfreies Besteck kann von Flugrost befallen werden. 

Typische Auslöser von Flugrost sind rostige Geschirrkorbe, Schrauben an Pfannendeckeln oder alte Rüstmesser und Sparschaler. Daher vor dem Waschen Geschirr und Maschine auf Roststellen überprüfen und Rüstmesser sowie Sparschaler immer von Hand abwaschen. Flugrost lasst sich trocken mit einem Lappen entfernen. Bei hartnackigen Flecken hilft etwas Zahnpasta. Bleiben Flecken zurück, sollte der Messerschmied konsultiert werden.

Um dauerhaften Schaden durch Rost vorzubeugen, verschmutztes Besteck nicht tagelang im Geschirrspuler liegen lassen. Teure Messer generell von Hand abwaschen, um die Klinge zu schützen.