Er ist das einzige noch existierende Pferd, das seinen Ursprung direkt in der Schweiz hat: der Freiberger aus dem Jura. Früher zog er Pflüge und Kanonen, heute kämpft er um seine Existenz und um seinen Platz als Freizeitpartner.

Robust, gutmütig, vielseitig ist die letzte Schweizer Pferderasse. Alle 18 anderen sind im 20. Jahrhundert verschwunden. Doch der «Fribi» steht vor Herausforderungen: sinkende Bestände, Inzuchtprobleme und die Frage, wie viel Fremdblut eine Rasse verträgt.

Entstanden ist die Freibergerrasse seit Ende des 19. Jahrhunderts im Jura aus einheimischen Stuten und Anglo-Normannen. Das Herdebuch wurde ab 1921 geführt, seit 1997 ist es geschlossen. Unterschieden wird zwischen «Urfreibergern» (0% Fremdblut, selten), «Basis-Freibergern» (unter 2% Fremdblut, von Pro Specie Rara gefördert) und «normalen Freibergern» (bis über 50% Fremdblut).

Die Bemühungen um die Erhaltung der Rasse bewegen sich im Spannungsfeld zwischen genetischer Vielfalt und Rasseidentität. Die Urfreiberger sind von Inzucht bedroht, während Hochblut-Freiberger ihren Charakter verlieren könnten.

Der Freiberger ist trittsicher auf Geröllhalden und Bergpfaden und hervorragende Gewichtsträger. Durch die Mechanisierung der Landwirtschaft verlor er aber seine Hauptaufgabe. Und auch die Armee setzt nur noch wenige Pferde ein.

Der Freiberger gilt als das nervenstärkste Pferd der Welt, er ist genügsam und frühreif. Er ist extrem vielseitig einsetzbar bei der Arbeit, zum Reiten und Fahren, für Therapie und Freizeit. Darum ist er ideal für Familien und Anfänger.

Unterstützen kann man, indem man bei der Wahl von Reitställen oder für Familienausflüge auf den Einsatz von Freibergern achtet. Waldbesitzer können ihren Forst bodenschonend mit Freibergern bewirtschaften lassen

Mit seiner Posthorn-Rute und der charakteristischen weissen Blesse im Gesicht ist er unverwechselbar: der Appenzeller Sennenhund. Aber: Diese lebhafte Schweizer Hunderasse ist gefährdet. Der «Bläss» steht als einzige Schweizer Hunderasse auf der Roten Liste, denn die Zuchtbasis ist schmal geworden.

Seinen Ursprung hat der «Bläss» im wenig erstaunlich Appenzellerland. Dort ist seine Existenz seit 1853 dokumentiert. Vor 100 Jahren galt er als fast ausgestorben. Heute wird er wieder als gefährdet eingestuft. Darum hat in Pro Specie Rara auf die Rote Liste genommen. Der «Bläss» ist ein Teil unseres Kulturerbes. Er bildet eine genetische Reserve und ist gehört zur Schweizer Identität und Tradition.

Die Gründe für den ständig kleiner werdenden Bestand an Appenzeller Sennenhunden sind vielfältig:

· Verlorene Aufgabe: Moderne Landwirtschaft braucht keine Treibhunde mehr.

· Schmale Zuchtbasis: Fast alle Hunde sind verwandt, was das Risiko von Inzucht und Gesundheitsproblemen erhöht.

· Schlechtes Image: Der Ruf als «giftiger Kläffer» hält viele Interessenten ab, obwohl dies bei guter Erziehung unbegründet ist.

· Geringe Verbreitung: Selten ausserhalb des Appenzellerlands, Mischlinge sind häufiger als reinrassige Tiere.

Der Appenzeller Sennenhund ist robust und vielseitig: Er ist wetterfest und genügsam, was ihn ideal macht für das Schweizer Bergklima. Ursprünglich als Treib-, Hüte- und Wachhund eingesetzt, ist er heute auch Rettungs-, Therapie- oder Blindenhund oder im Hundesport aktiv.

Bei richtigem Umgang und mit entsprechender Kenntnis des Halters oder der Halterin ist der Appenzeller Sennenhund auch ein hervorragender Familienhund. Die Rasse braucht aktive Halter, viel Bewegung und Aufgaben. Sie ist nicht für Anfänger oder Stadtwohnungen geeignet. Ideal ist ein Haus mit Garten in ländlicher Umgebung und eine sportliche Familie.

Zum Erhalt der Rasse beitragen kann, wer entsprechende Tiere hält. Dabei sollte auf verantwortungsvollen Kauf gesetzt werden. Beschaffen Sie Hunde nur von seriösen Züchtern und Züchterinnen z.B. über den Club für Appenzeller Sennenhunde. Achten Sie auch auf Gesundheitsuntersuchungen der Elterntiere.

Sie können auch Botschafter oder Botschafterin sein: Klären Sie andere über den wahren Charakter des Appenzeller Sennenhundes auf und entkräften Sie Vorurteile.

Grau, genügsam, gebirgstüchtig: Das Rätische Grauvieh prägte jahrhundertelang die Berglandwirtschaft in Graubünden. Dann verschwand es fast völlig. Heute kehrt diese besondere Rinderrasse zurück – und mit ihr ein Stück alpine Identität. Und wir können selbst zu ihrer Erhaltung beitragen.

Das Rätische Grauvieh ist ein altes Höhenrind aus dem Alpenraum, seit dem Mittelalter in Graubünden nachgewiesen. Im 20. Jahrhundert fast ausgestorben, wird es seit den 1990er-Jahren in der Schweiz systematisch wiederaufgebaut.

Die Tiere sind trittsicher, schwindelfrei und klettern auf steilen Hängen bis 2'500 Meter. Sie verwerten Gras dort, wo Maschinen scheitern und kommen mit kargem Futter aus. Der Charakter der Tiere ist ruhig und umgänglich, zudem sind sie hitzeresistenter als andere Rassen.

Eine Kuh liefert rund 3500 kg Milch pro Laktationsperiode, die ideal für Käse. Ihr Fleisch ist feinfaserig und gut marmoriert, ihr langsames Wachstum bedeutet höhere Fleischqualität und Aroma.

Der Einsatz von Rätischem Grauvieh unterstützt die Alpwirtschaft und die Bewirtschaftung steiler Berglagen ohne Maschinen. Sie trägt zur offenen Kulturlandschaft und zur regionalen Identität als «Grischa-Chue» bei.

Wer den Bestand des Rätischen Grauviehs fördern will, kann Bergkäse und Alpprodukte aus ihrer Milch kaufen. Es gibt auch Fleischpakete direkt beim Bauern, um die Ganzverwertung des Tieres zu fördern.

Sie sind stolz, wetterfest und tragen eine Frisur, die jedem Punk Ehre machen würde: die Appenzeller Spitzhauben. Hinter der extravaganten Frisur steckt eine robuste, alte Schweizer Hühnerrasse mit Überlebenskünstler-Qualitäten. Die Tiere sind perfekt für den heimischen Garten.

Das Appenzeller Spitzhaubenhuhn stammt aus dem Appenzeller Hügelland. Es wird seit den 1860er Jahren gezüchtet. Einst fast ausgestorben, ist es heute dank privater Züchterinnen und Züchter stabil, gilt aber immer noch als gefährdet.

Das Appenzeller Spitzhaubenhuhn ist Kletterkünstler und Futtersucher. Es braucht viel Auslauf, ist flugfreudig und hervorragend in der Futtersuche. Die Tiere sind robust und eigenwillig und sie sind sehr wetterfest. Als gute Eierleger sind sie nicht scheu, aber auch nicht zahm – ideal für naturnahe Haltung.

Das Appenzeller Spitzhaubenhuhn eignet sich gut für den Einstieg in die Hühnerhaltung. Für die Zucht werden mindestens vier bis fünf Hennen und ein Hahn empfohlen. Wichtig ist ein grosser Auslauf, da die Tiere sehr aktiv sind. Achten Sie auf einen fuchssicheren Stall!

Auch wenn Sie selbst nicht züchten, unterstützt die reine Liebhaberhaltung den Erhalt der Rasse. Bruteier oder Jungtiere erhalten Sie von zertifizierten Züchtern.

Appenzeller Spitzhaubenhuhn, Walliser Schwarzhalsziege, Schwarzes Alpenschwein – sie sind lebendige Schweizer Tradition. Doch viele einheimische Nutztierrassen sind vom Aussterben bedroht. Dagegen kann jede und jeder Einzelne einen Beitrag leisten.

Hochleistungsrassen verdrängen traditionelle Nutztierrassen, bedrohen deren genetische Vielfalt. Alte Rassen sind robuster, widerstandsfähiger gegen Krankheiten oder angesichts des Klimawandels. Sie sind an lokale Bedingungen angepasst. Und sie bilden eine genetische Reserve, stellen Kulturerbe dar und sind wichtig für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Organisationen wie Pro Specie Rara bewahren diese Rassen durch Zucht, Nutzung und Sensibilisierung. So helfen Sie mit:

· Bewusster Konsum: Kaufen Sie Produkte (Fleisch, Milch, Eier) von gefährdeten Rassen. Unterstützen Sie Höfe, die diese halten.

· Patenschaften/Haltung: Übernehmen Sie Patenschaften für bedrohte Rassen oder halten Sie robuste Schweizer Hühner/Kaninchen im Garten.

· Unterstützung/Bewusstsein: Unterstützern Sie einschlägige Organisationen oder Rassevereine.

· Informieren Sie Ihr Umfeld.

Zu strenge Vorsätze sind zum Scheitern verurteilt. Modifizieren Sie Ihre Vorsätze und formulieren Sie diese positiv, dann kanns klappen mit Rauchstopp, Gewichtsreduktion oder Fitnessprogramm.

Sandra Figlioli Hofstetter ist Psychologin und Psychotherapeutin. Sie empfiehlt, sich selbst mit Vorsätzen nicht zu überfordern. Sonst sind sie nämlich zum Scheitern verurteilt.

Figlioli Hofstetter macht ein Beispiel: Jemand will im neuen Jahr weniger Süsses essen. Besser ist es, sich dies nicht ganz zu verkneifen, sondern sich ab und zu ein Dessert zu genehmigen. «Formulieren Sie sich den Vorsatz positiv: Immer am Sonntag oder am Mittwoch gibt's ein Dessert!», schlägt sie vor.

Die Knallerei an Silvester ist für Tiere ein Problem. Während viele Menschen Spass an einem Feuerwerk haben, löst die Knallerei vor, an und nach Silvester bei vielen Tieren Panik aus. Es gibt Möglichkeiten, sie zu schützen - wenn auch beschränkte.

Tiere haben Schwierigkeiten, Feuerwerksgeräusche und helle Blitze einzuordnen. Die Geräusche und Blitze sind für sie nicht nur extrem laut, sondern auch unberechenbar. Tiere assoziieren solche Geräusche mit Gefahr und sie folgen ihren Instinkten, die sie zur Flucht drängen. Währenddem Wildtiere der Knallerei ungeschützt ausgesetzt sind, können Haustiere davor geschützt werden.

· Hunde früh ausführen und nicht erst, wenn es dunkel wird. An der Leine führen.

· Katzen sollten über Silvester im Haus bleiben.

· Für Hund und Katze sollte im Haus oder der Wohnung ein sicherer Ort, mehrere Verstecke zur Verfügung stehen.

· Fenster und Vorhänge schliessen.

· Radio oder Fernsehen laufen lassen.

· Das Tier beachten und allenfalls beschützen.

Wenn Sie ein Haustier haben, dass von Feuerwerksknallern extrem gestresst oder nicht in der Lage ist, mit lauten Geräuschen umzugehen, ist ein Gespräch mit einem Tierarzt/einer Tierärztin hilfreich.

Silvester als ausschweifende Party oder gemütlicher Abend? Wie lädt man richtig ein, und was gilt für Gäste? Eine Kniggeexpertin erklärt, wie man Erwartungen klärt und Fettnäpfchen vermeidet.

Silvester ist für viele der Höhepunkt des Jahres – und oft auch eine organisatorische Herausforderung. Und was gilt für Gäste Kniggeexpertin Susanne Schwarz empfiehlt:

• Für Silvesterpartys zuhause sollte man Gäste idealerweise drei Monate oder mehr im Voraus einladen, um sicherzustellen, dass sie Zeit haben.

• Bei der Einladung sollte man wichtige Informationen wie Uhrzeit, Art der Veranstaltung (Abendessen, Apéro, Party) und den Rahmen (gemütlich oder ausgelassen) mitteilen.

• Geschenke für den Gastgeber sind nicht zwingend erforderlich. Man kann aber fragen, ob man etwas zum Essen oder Trinken beitragen kann.

• Bezüglich Übernachtungsmöglichkeiten sollte man sich selbst organisieren, außer bei sehr engen Freunden oder Familie. Ansonsten ist es besser, ein Hotelzimmer zu buchen.

• Als Gast sollte man authentisch bleiben und zum Fest beitragen, ohne übertrieben den «Party-Löwen» zu spielen. Als Gastgeber kann man übermässig ausgelassene Gäste diskret unter vier Augen ansprechen.

• Und nicht vergessen: Andertags danke sagen - am schönsten ist noch immer eine Karte!

Das schöne Silberbesteck fürs Weihnachtsfest, die Schalen und Schüsseln oxidieren mit der Zeit. Es gibt aber ganz einfache Tipps, um sie im Nu fürs Weihnachtsfest aufzufrischen.

Silberbesteck läuft weniger an, wenn es regelmässig benutzt wird. Besonders bei Eierspeisen sollte es jedoch nicht verwendet werden, da Eier das Silber angreifen.

Oxidiertes Silber kann auf zwei Arten gereinigt werden: mechanisch mit Zahnpasta oder chemisch mit einem Hausmittel:

• Die mechanische Reinigung mit Zahnpasta eignet sich besonders für verzierte Silbergegenstände, da die Patina in den Vertiefungen erhalten bleibt.

• Für die chemische Reinigung werden heisses Wasser, Alufolie, Salz und ein Becken benötigt. Diese Methode ist einfach und effektiv, kann aber die Patina entfernen.

• Nach der chemischen Reinigung erscheint das Silber komplett silbrig, ohne dunkle Schattierungen. Es dauert etwa ein halbes Jahr, bis die Tiefe der Verzierungen wieder sichtbar wird.

Die Weihnachtszeit – oft eine Quelle der Freude, manchmal aber auch von Familienkonflikten. Warum es gerade an den Festtagen zu Spannungen kommen kann und wie man Streit unterm Weihnachtsbaum vermeiden oder schlichten kann.

An Weihnachten treffen viele komplexe Familienbeziehungen aufeinander, was Konfliktpotenzial birgt. Susanne Bongers, Dozentin an der Hochschule Luzern für Mediation sowie selbstständige Mediatorin, kennt das explosive Gebräu aus der eigenen Tätigkeit. Krach an Weihnachten komme sprichwörtlich in den besten Familien vor. Typische Auslöser sind oft oberflächliche Dinge wie Geschenke, dahinter stecken aber oft tiefere Themen.

• Familienkonflikte an Weihnachten sind normal und häufig, da viele Faktoren wie Müdigkeit, unterschiedliche Erwartungen und komplexe Familienbeziehungen zusammenkommen.

• Typische Auslöser für Streit sind oberflächliche Themen wie Geschenke, aber dahinter stecken oft tiefere Probleme wie alte Muster, unterschiedliche Werte oder ungelöste Konflikte.

• Zur Prävention ist es hilfreich, im Vorfeld Erwartungen und Bedürfnisse zu kommunizieren, Regeln zu vereinbaren und eventuell professionelle Hilfe wie Mediation in Anspruch zu nehmen.

• In Konfliktsituationen helfen Techniken wie Entschleunigung, Deeskalation und der Versuch, die Bedürfnisse hinter den Vorwürfen zu verstehen. Als Vermittler kann man versuchen, verschiedene Perspektiven zusammenzubringen.

• Nach den Feiertagen sollte man reflektieren, ob Themen nachbearbeitet werden müssen. Bei grundsätzlichen Problemen kann externe Unterstützung sinnvoll sein, um konkrete Lösungen zu finden.